Найдено 517 результатов

от Iriska
26.01.2019, 22:47
Форум: Дела огородные на дачном форуме
Тема: Посевная 2019
Ответы: 156
Просмотры: 23770

Посевная 2019

Сейчас уже нужно набрасывать в теплицу снег, открыть двери, температура грунта в грядках должна повышаться, выравниваясь с грунтом под снегом вне теплицы. Голые без снега грядки сильно промерзают без снежного укрытия и очень медленно весной прогреваются вглубь. Не согласна. У меня было две теплицы,...
от Iriska
26.01.2019, 20:53
Форум: Картофель на дачном форуме
Тема: Где взять посадочный материал
Ответы: 377
Просмотры: 59096

Где взять посадочный материал

Друзья, может кто-то подскажет, где можно прикупить Синеглазки настоящей на посадку ? К сожалению сейчас настоящую "Синеглазку" не купишь даже у местных огородников в нашей местности, не котируется по урожайности. Она со временем вырождается, посадишь одну, а выкопаешь 3-4 штуки. А ведь раньше в Го...
от Iriska
26.01.2019, 20:38
Форум: Дачная кухня на дачном форуме
Тема: Необычная еда из кабачков
Ответы: 339
Просмотры: 106549

Необычная еда из кабачков

Я добавляю в котлеты кабачок. На вкусе не отражается. Вернее, они становятся сочнее. Состав фарша: 1/2 - мясо, 1/8 - лук, остальное - кабачок. Плюс соль, чеснок и перец. Без яиц и хлеба. Один нюанс: кабачок тру на мелкой тёрке, вернее не самой мелкой, а на той, что между крупной и мелкой. Фарш хорош...
от Iriska
26.01.2019, 20:25
Форум: Плодовые косточковые. Абрикос, вишня, алыча, черешня, слива, персик
Тема: Алыча, или Русская слива
Ответы: 2789
Просмотры: 421892

Алыча, или Русская слива

Именно один сорт на корню. Вымерзло 2 дерева.
от Iriska
24.01.2019, 22:47
Форум: Плодовые косточковые. Абрикос, вишня, алыча, черешня, слива, персик
Тема: Алыча, или Русская слива
Ответы: 2789
Просмотры: 421892

Алыча, или Русская слива

Опыт это называется, растет в Москве вовсе не означает, что будет жить в Талдомском районе. А алыча Кубанская комета в ваших краях страдает сильно? У нас юг Тверской области. Почти на границе с Московской обласьтю. Практически Талдомский район (они как раз вытянут паралельно нам). В 17 году Кубанск...
от Iriska
22.01.2019, 21:01
Форум: Все об уходе за садом на дачном форуме
Тема: Бирки(ярлыки)
Ответы: 203
Просмотры: 41164

Бирки(ярлыки)

Iriska , Несколько десятков бирок таким образом и рука реально устает.Для этого мероприятия даже сделал штырь с острым носиком.Не помогает.Отожженая банка легко прописывается шариковой ручкой. У меня всего 8 яблонь. Для любителей мой способ более предпочтителен. Возни меньше. И трудозатрат в том чи...
от Iriska
06.01.2019, 21:33
Форум: Все об уходе за садом на дачном форуме
Тема: Бирки(ярлыки)
Ответы: 203
Просмотры: 41164

Бирки(ярлыки)

Жечь, чтобы легко подписать Беру иголку потолще или циркуль и спокойно процарапываю названия. Ничего не выжигаю. Самым первым биркам уже 5 лет. Как новенькие. Если через несколько лет становится плохо видно, беру немного земли и слегка протираю ей бирку. Она заполняет углубления и все читается заме...
от Iriska
12.12.2018, 19:58
Форум: Дачная кухня на дачном форуме
Тема: И это можно есть?
Ответы: 63
Просмотры: 14276

И это можно есть?

Сейчас можно купить качественную томатную пасту и также сделать сок. Нет. Совсем другой вкус. В советские времена томатная паста была очень хорошего качества. Мама её для заготовок покупала. Я пробовала, когда концентрат заканчивался, из томатной пасты сок делать. Не то... Абсолютно не то. Это все ...
от Iriska
12.12.2018, 09:42
Форум: Дачная кухня на дачном форуме
Тема: И это можно есть?
Ответы: 63
Просмотры: 14276

И это можно есть?

восстановленный Наивная Вы девушка. Практически любой пакетированный сок - восстановленный. А Вы думали, что они свежевыжатые и пастеризованные? Нет. Из концентратов. Но это вовсе не значит, что из порошка китайского. Просто концентраты выгодней доставлять до производства. Это относится к хорошим, ...
от Iriska
10.12.2018, 15:40
Форум: Дачная кухня на дачном форуме
Тема: Копорский чай
Ответы: 222
Просмотры: 35037

Копорский чай

Сегодня сушу ферментированные иван-чай и чай из листьев малины. Аромаааат!!! :so_happy:
Жаль, что последняя партия.
от Iriska
29.11.2018, 22:03
Форум: Плодовые семечковые. Яблоня, груша, айва на дачном форуме
Тема: Что с грушами?
Ответы: 979
Просмотры: 109945

Что с грушами?

Marinna писал(а):
23.10.2018, 19:51
Не пьем-с! Режу на дольки и сушу.
Я пробовала делать уксус пополамный с яблоками. Вкусный получился! :so_happy:
от Iriska
29.11.2018, 21:51
Форум: Плодовые семечковые. Яблоня, груша, айва на дачном форуме
Тема: Вопросы профессионалам!
Ответы: 1334
Просмотры: 280106

Вопросы профессионалам!

Извините, что задам глупый вопрос... :roll: Дано: Тверская область (юго-восток). Из груш уже есть старые добрые Чижовская, Лада и Москвичка. Сажала 4 года назад двухлетки. Два года как плодят потихонечку. Радуют. Очень хочется что-нибудь надёжное из осенних и зимних груш. Но никак не могу определить...
от Iriska
22.11.2018, 09:54
Форум: Ягодные. Малина, крыжовник, смородина на дачном форуме
Тема: Малина
Ответы: 2981
Просмотры: 442034

Малина

какая из Вами показанных самая сладкая, на Ваш вкус. 1. Оранжевое чудо - ремонтантный сорт (минус - средняя транспортабельности) А мне вкус Оранжевого чуда не очень нравится. Невнятный. Держу только из-за внуков, которые любят чтобы на тарелке было цветовое разнообразие. По вкусу самая гармоничная ...
от Iriska
22.11.2018, 09:38
Форум: Плодовые семечковые. Яблоня, груша, айва на дачном форуме
Тема: Вопросы профессионалам!
Ответы: 1334
Просмотры: 280106

Вопросы профессионалам!

Не выдержала душа поэта... Пошла и обшмыгала бурые листья. Ирина, а зачем? Боюсь, что если пойдёт снег, да ещё и мокрый, что тёплой влажной осенью у нас не редкость, обломаются ветки. Деревья молодые, ветки ещё тонкие. Обшмыгивала те, которые сааабенько держались. Проводила по ветке вверх рукой, чт...
от Iriska
21.11.2018, 16:00
Форум: Дачная кухня на дачном форуме
Тема: Копорский чай
Ответы: 222
Просмотры: 35037

Копорский чай

Может у кого есть свои любимые ингредиенты для добавок? Я больше всего люблю грушу и черноплодку. (Все, о чем буду писать ниже, ферментирую как копорский чай). Почему-то больше всего нравится именно их оттенок. А так летом собираю и укладываю в морозилку листья малины, яблони, вишни, алычи и землян...

Перейти к расширенному поиску