Найдено 25 результатов

Алена С
26.11.2019, 07:22
Форум: Бахча. Тыква, кабачок, арбуз, дыня на дачном форуме
Тема: Тыквы - 3
Ответы: 738
Просмотры: 175655

Тыквы - 3

Вера, она не сырая, а как бы вяленая получается, но если набухать много сахара, то прям засахаренную можно сделать. 180гр не для того, чтобы она "сварилась",( она все равно не успеет), просто поставил в горячую духовку, выключил нагрев, включил конвецию и ушел, чаще я специально не грею, п...
Алена С
25.11.2019, 17:58
Форум: Бахча. Тыква, кабачок, арбуз, дыня на дачном форуме
Тема: Тыквы - 3
Ответы: 738
Просмотры: 175655

Тыквы - 3

Еще люди пишут, что можно сейчас на батарее сушить: разложить тонким слоем на бумагу для выпечки, свернуть в рулон и на горячую батарею,( я сама не пробовала).
Алена С
25.11.2019, 16:12
Форум: Бахча. Тыква, кабачок, арбуз, дыня на дачном форуме
Тема: Тыквы - 3
Ответы: 738
Просмотры: 175655

Тыквы - 3

Марина Николаевна, я делаю уже несколько лет по упрощенному рецепту из кабачков и тыкв: режу на кусочки, складываю в п/э пакет и в морозилку(сейчас на улицу) на 2-3 или больше, если некогда, дней. Вынимаю, выкладываю в большую чашку, на ночь оставляю оттаивать. Как полностью разморозятся, надеваю ме...
Алена С
25.11.2019, 11:13
Форум: Бахча. Тыква, кабачок, арбуз, дыня на дачном форуме
Тема: Тыквы - 3
Ответы: 738
Просмотры: 175655

Тыквы - 3

Зульфия, около Розового банана мускатная Важная госпожа. Неаполитанский завтрак в спелом виде не пробовала, лежат 2 штуки по 6кг, пока не трогаю, еще 2 по 3,5-4кг почему-то получились с узкими концами с одной стороны и начали вянуть с них еще в сентябре, разрезала и "угнала" на цукаты, зап...
Алена С
24.11.2019, 15:42
Форум: Бахча. Тыква, кабачок, арбуз, дыня на дачном форуме
Тема: Тыквы - 3
Ответы: 738
Просмотры: 175655

Тыквы - 3

Здравствуйте, это, действительно, Розовый банан. Растила первый раз, ещё ни один не резала. По сладкому каштану, да, пишут F1, покупаю каждый год, но дело не в гибриде, я все семена тыкв покупаю каждый год,если их немного в пачке,т.к. сажаю много разных сортов, они по-любому переопылятся, а опылять ...
Алена С
08.10.2019, 05:39
Форум: Бахча. Тыква, кабачок, арбуз, дыня на дачном форуме
Тема: Тыквы - 3
Ответы: 738
Просмотры: 175655

Тыквы - 3

Здравствуйте! Вот мой урожай (вернее, бОльшая его часть) тыквы этого года. Здесь сорта Россиянка, Неаполитанский завтрак,Важная госпожа,Марина из Киоджа, Царевна-лягушка, Мраморная, Розовый банан, Мускат Прованса, Ореховое масло, Дынька(конкретный пересорт от Седека), Хоккайдо, Крошка, Голосемянная,...
Алена С
18.09.2019, 08:40
Форум: Бахча. Тыква, кабачок, арбуз, дыня на дачном форуме
Тема: Тыквы - 3
Ответы: 738
Просмотры: 175655

Тыквы - 3

А как на вкус? У меня Хоккайдо получилась на вкус - чистая картошка, только желтая.
Алена С
19.07.2019, 06:58
Форум: Дачная кухня на дачном форуме
Тема: Про заморозку
Ответы: 210
Просмотры: 84128

Про заморозку

Доброго дня! Начался сезон заморозки малины и вишни. Я замораживаю малиновое пюре: малину блендером с добавлением сахара и ванилина (по вкусу), затем избавляюсь от косточек с помощью металлического ситечка и деревянной толкушки, в квадратный контейнер мешочек полиэтиленовый, когда застынет, вынимаю ...
Алена С
18.07.2019, 04:07
Форум: Дачная кухня на дачном форуме
Тема: Квас и другие напитки
Ответы: 54
Просмотры: 41146

Квас и другие напитки

Всем привет! Квас, конечно, хорошо, но если нужно быстро сделать освежающий напиток, предлагаю попробовать травяные коктейли. Мы пьем летом их уже много лет. Всё просто: беру пучок лофанта (мяты, базилика, мелиссы, лемонграсса) в блендер, сахар, лимонная кислота, бутилированная или просто кипяченая ...
Алена С
26.02.2019, 08:56
Форум: Томаты на дачном форуме
Тема: Томаты 2019
Ответы: 1372
Просмотры: 358505

Томаты 2019

Всем привет! Про Чухлому выше писали. Я в прошлом сезоне растила, у меня в банках (маринованные) получились "мягкие в мешочке", причем другие сорта в этой же банке(я кладу разные сорта и цвета) были твердые.
Алена С
02.05.2018, 16:27
Форум: Бахча. Тыква, кабачок, арбуз, дыня на дачном форуме
Тема: Тыквы - 3
Ответы: 738
Просмотры: 175655

Выращивание тыквы. Часть 3.

Здравствуйте! Кто-нибудь сажал бенинказу (восковую тыкву)? Пишут растить на шпалере, но вес от 3 кг, как она будет висеть, во время ветра особенно( в прошлом году я садила баттернат, чтобы вился по сухому дереву, так у меня молодые завязи ветер все пооббил об ветки, пришлось срезать и есть как кабач...
Алена С
08.04.2018, 12:40
Форум: Томаты на дачном форуме
Тема: Томаты 2018
Ответы: 1499
Просмотры: 288906

Томаты 2018

Всем здравствовать! Подскажите, пожалуйста, можно ли использовать в качестве подкормки для рассады отвар луковой шелухи после окраски яиц(чисто теоретически, там ведь кальций должен остаться и шелуха полезная), но как на практике, кто-нибудь пробовал? Да и саму шелуху можно ли при перевалке томатов ...
Алена С
01.10.2017, 08:51
Форум: Бахча. Тыква, кабачок, арбуз, дыня на дачном форуме
Тема: Тыквы - 3
Ответы: 738
Просмотры: 175655

Выращивание тыквы. Часть 3.

Нарастила много чего: крошка, пампушка,россиянка, конфетка, зимняя грибовская(одна очень маленькая), лесной орех, зорька (та же история , что и с зимней грибовской), лечебная, сладкий каштан (очень понравилась), улыбка, дачная,мускатная прованская (всего две по 6кг, совсем зеленого цвета, буду дозар...
Алена С
26.09.2017, 16:30
Форум: Бахча. Тыква, кабачок, арбуз, дыня на дачном форуме
Тема: Тыквы - 3
Ответы: 738
Просмотры: 175655

Выращивание тыквы. Часть 3.

Здравствуйте! А можно прям в комнате на подоконниках держать эти пару месяцев, чтобы по-слаще стали?
Алена С
16.08.2017, 15:05
Форум: Бахча. Тыква, кабачок, арбуз, дыня на дачном форуме
Тема: Тыквы - 3
Ответы: 738
Просмотры: 175655

Выращивание тыквы. Часть 3.

Не знаю как по правилам, но лично я в прошлом году и в этом тоже удалила секатором листья над каждым сформировавшимся плодом, когда подкладывала дощечки или подложки, а также лишние плети, все проветривается и тыковки получают солнышка сколько можно.

Перейти к расширенному поиску