Встречи форумчан 2017

Обсуждаем все, что мы узнали о ведение приусадебного, дачного и фермерского хозяйств из книг, журналов, газет. А также, радио, ТВ и другие масс-медиа. Информация о ВЫСТАВКАХ, интересных встречах

Модераторы: alla, Ким, Аленка, Модераторы

lucienna
Аватара пользователя
Сообщения: 12224
Зарегистрирован: 12.03.2009, 00:19
Откуда: Москва,участок ст. Батюшково Смоленской ж-д, далее 8 верст партизанскими тропами д р 15.10
Благодарил (а): 1160 раз
Поблагодарили: 3024 раза


Статус: Не в сети

Встречи форумчан 2017

#211

Сообщениеот lucienna » 24.11.2017, 21:43

n-a-tka писал(а):Источник цитаты Надо чаще встречаться.
Золотые слова
Я не волшебник, я только учусь. Я Людмила, для друзей - Люся


Бусяша
Аватара пользователя
Сообщения: 3933
Зарегистрирован: 02.11.2011, 09:41
Откуда: Моск.обл
Благодарил (а): 431 раз
Поблагодарили: 1962 раза


Статус: Не в сети

Встречи форумчан 2017

#212

Сообщениеот Бусяша » 05.12.2017, 14:48

На встрече был вкусный пирог от n-a-t-ka, есть у нас рецепт ? Я чего-то найти не могу.
-----------------------------------------------------
- "Больно мне" -сказало сердце, "тошно мне"- добавила душа. "Заткнулись все!"- вмешался разум и наступила тишина.

Оладушка
Аватара пользователя
Сообщения: 1474
Зарегистрирован: 26.02.2016, 17:48
Интересы: Флористика
Занятие: Огородничество
Откуда: Москва-Красноярск
Благодарил (а): 262 раза
Поблагодарили: 656 раз


Статус: Не в сети

Встречи форумчан 2017

#213

Сообщениеот Оладушка » 06.12.2017, 08:15

Бусяша писал(а):Источник цитаты На встрече был вкусный пирог от n-a-t-ka, есть у нас рецепт ? Я чего-то найти не могу.
В этом году не дождалась попробовать, а в прошлом году была вот эта вкуснятина

viewtopic.php?p=707456#p707456

n-a-tka
Аватара пользователя
Сообщения: 2142
Зарегистрирован: 01.02.2009, 17:01
Откуда: Москва, Преображенка, дача между Дорохово и Рузой. ДР 10 июня
Благодарил (а): 2190 раз
Поблагодарили: 870 раз


Статус: Не в сети

Встречи форумчан 2017

#214

Сообщениеот n-a-tka » 06.12.2017, 18:12

Бусяша писал(а):Источник цитаты На встрече был вкусный пирог от n-a-t-ka, есть у нас рецепт ? Я чего-то найти не могу.
ПИРОГ С СЫРОМ
Начинка: сыр Сулугуни натереть на крупной терке, добавить 1/2 пачки творога, яйцо, соль, чеснок, немного соевого соуса и майонеза (можно без майонеза), перемешать.
Из теста раскатать круглую лепешку на целый противень, выложить на середину начинку и завернуть края теста к центру, оставив небольшое отверстие. Получившийся пирог примять руками, чтобы он занял весь противень, и наколоть вилкой в нескольких местах. Смазать взбитым яйцом (или не смазывать). Печь при 200 град. до подрумянивания. Готовый пирог накрыть влажным полотенцем.
ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ
В большую кастрюлю разбить 2 яйца и слегка взбить их венчиком (можно вилкой). Добавить 2 чайных ложки соли, 4-6 столовых ложек сахара, 1 литр молока (или кефира, ряженки, сыворотки...в конце концов, воды), полстакана подсолнечного масла без запаха. Все перемешать ложкой. Высыпать, просеивая через сито, 7 стаканов муки и 1-1.5 пакетика сухих дрожжей. Далее месить тесто руками, постепенно добавляя 1-2-3 стакана муки, если потребуется! Тесто должно начать немного отлипать от рук и стенок кастрюльки. Накрыть крышкой и поставить в теплое место. Когда поднимется, 1 раз осадить. Еще раз поднимется - можно печь!
С уважением, Наталья.

Татьяна Беликова
Аватара пользователя
Сообщения: 2652
Зарегистрирован: 22.11.2009, 05:42
Откуда: Сахалин, д.р. 09 января
Благодарил (а): 1683 раза
Поблагодарили: 1524 раза
Контактная информация:


Статус: Не в сети

Встречи форумчан 2017

#215

Сообщениеот Татьяна Беликова » 10.07.2018, 06:57

Ну вот, в Москве буду с послезавтра (12.07) до 28 числа, но это ж время такое... самое дачное! Поэтому о встрече даже и не намекаю. А так хочется увидиться.
Тему немного освежила и то ладно :D :D :D
Изображение

AI
Аватара пользователя
Дважды чемпион 2009
Сообщения: 3504
Зарегистрирован: 22.12.2006, 10:05
Интересы: от забора и до обеда

viewtopic.php?p=468037#p468037
Занятие: сантехник-сан
Откуда: Ближний Восток Подмосковья - Малаховка
Благодарил (а): 1146 раз
Поблагодарили: 4048 раз


Статус: Не в сети

Встречи форумчан 2017

#216

Сообщениеот AI » 10.07.2018, 09:47

Я мог бы подъехать, но, наверно, этого мало.
С уважением, А.И.

n-a-tka
Аватара пользователя
Сообщения: 2142
Зарегистрирован: 01.02.2009, 17:01
Откуда: Москва, Преображенка, дача между Дорохово и Рузой. ДР 10 июня
Благодарил (а): 2190 раз
Поблагодарили: 870 раз


Статус: Не в сети

Встречи форумчан 2017

#217

Сообщениеот n-a-tka » 10.07.2018, 19:59

А я на даче до начала августа (((
С уважением, Наталья.

Анина
Аватара пользователя
Сообщения: 15657
Зарегистрирован: 30.04.2009, 19:43
Откуда: Москва
Благодарил (а): 7722 раза
Поблагодарили: 10898 раз


Статус: Не в сети

Встречи форумчан 2017

#218

Сообщениеот Анина » 10.07.2018, 20:22

Я тоже на даче. До сентября минимум.
Еще десять тысяч ведер - и золотой ключик наш!

Татьяна Беликова
Аватара пользователя
Сообщения: 2652
Зарегистрирован: 22.11.2009, 05:42
Откуда: Сахалин, д.р. 09 января
Благодарил (а): 1683 раза
Поблагодарили: 1524 раза
Контактная информация:


Статус: Не в сети

Встречи форумчан 2017

#219

Сообщениеот Татьяна Беликова » 11.07.2018, 04:15

Анина писал(а):
10.07.2018, 20:22
Я тоже на даче. До сентября минимум.
Так вот же, поэтому и замолкаю...
AI писал(а):Я мог бы подъехать, но, наверно, этого мало.
Александр Иванович! А хотите, привезу японские баклики, семечки? А где передать, позже подумаем. Немного в этот раз проблемнее всё, едем с внучей на курс реабилитации, но время свободное можно будет найти.
Изображение

AI
Аватара пользователя
Дважды чемпион 2009
Сообщения: 3504
Зарегистрирован: 22.12.2006, 10:05
Интересы: от забора и до обеда

viewtopic.php?p=468037#p468037
Занятие: сантехник-сан
Откуда: Ближний Восток Подмосковья - Малаховка
Благодарил (а): 1146 раз
Поблагодарили: 4048 раз


Статус: Не в сети

Встречи форумчан 2017

#220

Сообщениеот AI » 11.07.2018, 08:36

Таня, спасибо, не нужно, тыква из твоих японских семян у меня уже растёт, завязались уже 2 шт, а семена баклажанов пока целы. К тому же, я тоже на даче, просто близко от города, 15 мин за Люберцами, мне до Му-му час езды. :give_rose:
С уважением, А.И.

Татьяна Беликова
Аватара пользователя
Сообщения: 2652
Зарегистрирован: 22.11.2009, 05:42
Откуда: Сахалин, д.р. 09 января
Благодарил (а): 1683 раза
Поблагодарили: 1524 раза
Контактная информация:


Статус: Не в сети

Встречи форумчан 2017

#221

Сообщениеот Татьяна Беликова » 23.07.2018, 21:05

Кстати, тыковки у меня выросли из японских семян мелкие, но с интересным таким вкусом...как маслянистые, без водянистости овощной.
Не знаю, как описать. Но муж на их посадку в этом году "добро не дал".
Изображение




Вернуться в «Литература о даче, саде, огороде, цветнике. Выставки и встречи.»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость