Страница 15 из 15

Встречи форумчан 2017

Добавлено: 24.11.2017, 21:43
от lucienna
n-a-tka писал(а):Источник цитаты Надо чаще встречаться.
Золотые слова

Встречи форумчан 2017

Добавлено: 05.12.2017, 14:48
от Бусяша
На встрече был вкусный пирог от n-a-t-ka, есть у нас рецепт ? Я чего-то найти не могу.

Встречи форумчан 2017

Добавлено: 06.12.2017, 08:15
от Оладушка
Бусяша писал(а):Источник цитаты На встрече был вкусный пирог от n-a-t-ka, есть у нас рецепт ? Я чего-то найти не могу.
В этом году не дождалась попробовать, а в прошлом году была вот эта вкуснятина

viewtopic.php?p=707456#p707456

Встречи форумчан 2017

Добавлено: 06.12.2017, 18:12
от n-a-tka
Бусяша писал(а):Источник цитаты На встрече был вкусный пирог от n-a-t-ka, есть у нас рецепт ? Я чего-то найти не могу.
ПИРОГ С СЫРОМ
Начинка: сыр Сулугуни натереть на крупной терке, добавить 1/2 пачки творога, яйцо, соль, чеснок, немного соевого соуса и майонеза (можно без майонеза), перемешать.
Из теста раскатать круглую лепешку на целый противень, выложить на середину начинку и завернуть края теста к центру, оставив небольшое отверстие. Получившийся пирог примять руками, чтобы он занял весь противень, и наколоть вилкой в нескольких местах. Смазать взбитым яйцом (или не смазывать). Печь при 200 град. до подрумянивания. Готовый пирог накрыть влажным полотенцем.
ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ
В большую кастрюлю разбить 2 яйца и слегка взбить их венчиком (можно вилкой). Добавить 2 чайных ложки соли, 4-6 столовых ложек сахара, 1 литр молока (или кефира, ряженки, сыворотки...в конце концов, воды), полстакана подсолнечного масла без запаха. Все перемешать ложкой. Высыпать, просеивая через сито, 7 стаканов муки и 1-1.5 пакетика сухих дрожжей. Далее месить тесто руками, постепенно добавляя 1-2-3 стакана муки, если потребуется! Тесто должно начать немного отлипать от рук и стенок кастрюльки. Накрыть крышкой и поставить в теплое место. Когда поднимется, 1 раз осадить. Еще раз поднимется - можно печь!

Встречи форумчан 2017

Добавлено: 10.07.2018, 06:57
от Татьяна Беликова
Ну вот, в Москве буду с послезавтра (12.07) до 28 числа, но это ж время такое... самое дачное! Поэтому о встрече даже и не намекаю. А так хочется увидиться.
Тему немного освежила и то ладно :D :D :D

Встречи форумчан 2017

Добавлено: 10.07.2018, 09:47
от AI
Я мог бы подъехать, но, наверно, этого мало.

Встречи форумчан 2017

Добавлено: 10.07.2018, 19:59
от n-a-tka
А я на даче до начала августа (((

Встречи форумчан 2017

Добавлено: 10.07.2018, 20:22
от Анина
Я тоже на даче. До сентября минимум.

Встречи форумчан 2017

Добавлено: 11.07.2018, 04:15
от Татьяна Беликова
Анина писал(а):
10.07.2018, 20:22
Я тоже на даче. До сентября минимум.
Так вот же, поэтому и замолкаю...
AI писал(а):Я мог бы подъехать, но, наверно, этого мало.
Александр Иванович! А хотите, привезу японские баклики, семечки? А где передать, позже подумаем. Немного в этот раз проблемнее всё, едем с внучей на курс реабилитации, но время свободное можно будет найти.

Встречи форумчан 2017

Добавлено: 11.07.2018, 08:36
от AI
Таня, спасибо, не нужно, тыква из твоих японских семян у меня уже растёт, завязались уже 2 шт, а семена баклажанов пока целы. К тому же, я тоже на даче, просто близко от города, 15 мин за Люберцами, мне до Му-му час езды. :give_rose: