Необычная еда из кабачков

Давайте поделимся любимыми рецептами, а также проверенными рецептами для заготовок и консервирования.

Модераторы: alla, Ким, Аленка, Модераторы

Esme
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 9103
Зарегистрирован: 04.04.2009, 13:23
Откуда: Липецк
Благодарил (а): 6824 раза
Поблагодарили: 2278 раз


Статус: Не в сети

#286

Сообщениеот Esme » 07.10.2011, 19:26

Тома, мне их девать некуда было. А терли мы молоденькие.

Ponka
Аватара пользователя
Сообщения: 5397
Зарегистрирован: 22.03.2009, 21:42
Интересы: Моя любимая дача
Занятие: Бухгалтер
Откуда: г.Пермь. день рождения 15 мая
Благодарил (а): 270 раз
Поблагодарили: 735 раз
Контактная информация:


Статус: Не в сети

#287

Сообщениеот Ponka » 07.10.2011, 19:27

Esme писал(а):А я даже наморозила тертых кабачков. Зимой оладушки делать собираюсь. Да и в суп, как Ксюня, положить можно будет.
Девушки, дорогие, никогда раньше в суп кабачки не ложила. Спасибо вам. Понравилось. Баклажаны, кстати, тоже.

А вот до замораживания я еще не созрела. Лень.
Изображение
Лена )

Esme
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 9103
Зарегистрирован: 04.04.2009, 13:23
Откуда: Липецк
Благодарил (а): 6824 раза
Поблагодарили: 2278 раз


Статус: Не в сети

#288

Сообщениеот Esme » 07.10.2011, 19:29

Лена, морозильник сам морозит, а натирал Михалыч, он кабачковые оладушки любит (а я еще и подлизалась...)

lucienna
Аватара пользователя
Сообщения: 12261
Зарегистрирован: 12.03.2009, 00:19
Откуда: Москва,участок ст. Батюшково Смоленской ж-д, далее 8 верст партизанскими тропами д р 15.10
Благодарил (а): 1173 раза
Поблагодарили: 3035 раз


Статус: Не в сети

#289

Сообщениеот lucienna » 07.10.2011, 19:34

Ponka писал(а):
Esme писал(а): Девушки, дорогие, никогда раньше в суп кабачки не ложила. Спасибо вам. Понравилось. Баклажаны, кстати, тоже.

.
Лен! Я в этом сезоне только из кабачков и варила. :D
Я не волшебник, я только учусь. Я Людмила, для друзей - Люся

Ponka
Аватара пользователя
Сообщения: 5397
Зарегистрирован: 22.03.2009, 21:42
Интересы: Моя любимая дача
Занятие: Бухгалтер
Откуда: г.Пермь. день рождения 15 мая
Благодарил (а): 270 раз
Поблагодарили: 735 раз
Контактная информация:


Статус: Не в сети

#290

Сообщениеот Ponka » 07.10.2011, 19:36

Я ими картошку заменила.
Изображение
Лена )

lucienna
Аватара пользователя
Сообщения: 12261
Зарегистрирован: 12.03.2009, 00:19
Откуда: Москва,участок ст. Батюшково Смоленской ж-д, далее 8 верст партизанскими тропами д р 15.10
Благодарил (а): 1173 раза
Поблагодарили: 3035 раз


Статус: Не в сети

#291

Сообщениеот lucienna » 07.10.2011, 19:37

Ponka писал(а):Я ими картошку заменила.
Угу.
Я не волшебник, я только учусь. Я Людмила, для друзей - Люся

Ксюха
Аватара пользователя
Сообщения: 3797
Зарегистрирован: 27.06.2008, 10:30
Интересы: сын, муж, дача, душещипательные детективы(типа "кровавый палец большой ноги")
Занятие: все по-немногу
Откуда: Москва, Речной вокзал.Дача-Электрогорск. д/р 16 декабря.
Поблагодарили: 7 раз


Статус: Не в сети

#292

Сообщениеот Ксюха » 10.10.2011, 09:35

Esme писал(а):Тома, мне их девать некуда было. А терли мы молоденькие.
У меня их до сих пор-полные антресоли! Мужу по Маслениному рецепту(с сыром, слоями) готовлю каждые 3 дня-ест и мурлычит :D .
В тесто для оладий добавила и кабачки и яблоки(Тамара :wink: пасиб)- вкус получился более...вкусный! :D
Я часто раскаиваюсь в том, что говорил, но редко сожалею о том, что молчал.

Тина09
Аватара пользователя
Сообщения: 2844
Зарегистрирован: 18.06.2009, 09:52
Откуда: Замкадье 27 янв
Благодарил (а): 857 раз
Поблагодарили: 888 раз


Статус: Не в сети

#293

Сообщениеот Тина09 » 04.02.2012, 21:23

последний кабачок....затерялся в углу...

Изображение

Марина62
Аватара пользователя
Сообщения: 4681
Зарегистрирован: 19.04.2008, 22:46
Интересы: внучки, дача, рукоделие
Занятие: педагог
Откуда: Казахстан День рождения 29 декабря
Благодарил (а): 516 раз
Поблагодарили: 1069 раз
Контактная информация:


Статус: Не в сети

#294

Сообщениеот Марина62 » 04.02.2012, 21:48

А я делала торт из кабачков Изображение

lucienna
Аватара пользователя
Сообщения: 12261
Зарегистрирован: 12.03.2009, 00:19
Откуда: Москва,участок ст. Батюшково Смоленской ж-д, далее 8 верст партизанскими тропами д р 15.10
Благодарил (а): 1173 раза
Поблагодарили: 3035 раз


Статус: Не в сети

#295

Сообщениеот lucienna » 05.02.2012, 00:24

Марина62 писал(а):А я делала торт из кабачков Изображение
:D
Я не волшебник, я только учусь. Я Людмила, для друзей - Люся

lucienna
Аватара пользователя
Сообщения: 12261
Зарегистрирован: 12.03.2009, 00:19
Откуда: Москва,участок ст. Батюшково Смоленской ж-д, далее 8 верст партизанскими тропами д р 15.10
Благодарил (а): 1173 раза
Поблагодарили: 3035 раз


Статус: Не в сети

#296

Сообщениеот lucienna » 05.02.2012, 00:25

Тина09 писал(а):последний кабачок....затерялся в углу...

Изображение
Валентина! Пора сажать. :ooops:
Я не волшебник, я только учусь. Я Людмила, для друзей - Люся

masleno
Аватара пользователя
Чемпион 2009
Сообщения: 14049
Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
Откуда: С-Петербург-Новгор.обл.д.Маслено
Благодарил (а): 7192 раза
Поблагодарили: 5960 раз


Статус: Не в сети

#297

Сообщениеот masleno » 05.02.2012, 01:01

У меня осталось пол-кабачка и 2 патиссона. Всё схомячил бандит)).
С уважением, Ольга.

Ксюха
Аватара пользователя
Сообщения: 3797
Зарегистрирован: 27.06.2008, 10:30
Интересы: сын, муж, дача, душещипательные детективы(типа "кровавый палец большой ноги")
Занятие: все по-немногу
Откуда: Москва, Речной вокзал.Дача-Электрогорск. д/р 16 декабря.
Поблагодарили: 7 раз


Статус: Не в сети

#298

Сообщениеот Ксюха » 05.02.2012, 18:10

Марина62 писал(а):А я делала торт из кабачков Изображение
Марина! а рецепт в студию?
Кабачки просто кружочками обжарить и слоями уложить? Чем промазывать?

У меня вапче чудо чудесное приключилось- тыква (офф. не кабачок :D ) высохла изнутри полностью! теперича стоит как декоративный сосуд. Что с ней такое произошло-не ясно.
Я часто раскаиваюсь в том, что говорил, но редко сожалею о том, что молчал.

Марина62
Аватара пользователя
Сообщения: 4681
Зарегистрирован: 19.04.2008, 22:46
Интересы: внучки, дача, рукоделие
Занятие: педагог
Откуда: Казахстан День рождения 29 декабря
Благодарил (а): 516 раз
Поблагодарили: 1069 раз
Контактная информация:


Статус: Не в сети

#299

Сообщениеот Марина62 » 05.02.2012, 18:52

Ксюха, там из кабачков делается тесто как на оладьи,просто жарятся блинчиками, а прослойка лук с морковкой и чесноком жареные, можно добавить помидоры, сметану, майонез, зелень, все по ситуации, желанию и что есть под рукой, а сверху украшается цветными томатиками :wink: я резала Американский ребристый, черрики и Изумрудное яблоко

Ксюха
Аватара пользователя
Сообщения: 3797
Зарегистрирован: 27.06.2008, 10:30
Интересы: сын, муж, дача, душещипательные детективы(типа "кровавый палец большой ноги")
Занятие: все по-немногу
Откуда: Москва, Речной вокзал.Дача-Электрогорск. д/р 16 декабря.
Поблагодарили: 7 раз


Статус: Не в сети

#300

Сообщениеот Ксюха » 05.02.2012, 19:00

Марина62 писал(а):Ксюха, там из кабачков делается тесто как на оладьи,просто жарятся блинчиками, а прослойка лук с морковкой и чесноком жареные, можно добавить помидоры, сметану, майонез, зелень, все по ситуации, желанию и что есть под рукой, а сверху украшается цветными томатиками :wink: я резала Американский ребристый, черрики и Изумрудное яблоко
Марина!
супер!
все вкусное-просто!
А помидорки свои еще?
Я часто раскаиваюсь в том, что говорил, но редко сожалею о том, что молчал.




Вернуться в «Дачная кухня на дачном форуме»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Majestic-12 [Bot] и 6 гостей