Что мы чаще всего готовим/едим на даче?

Давайте поделимся любимыми рецептами, а также проверенными рецептами для заготовок и консервирования.

Модератор: Модераторы

<t><t><t>Что мы чаще всего готовим/едим на даче?</t></t></t>

Консервы
4
4%
Макароны
1
1%
Суп
3
3%
Кашу
3
3%
Бутреброды
4
4%
Овощи-фрукты
7
7%
То же самое, что и дома
39
39%
ВСЕ!
17
17%
Шашлыки/барбекю/и .т.д. на углях
21
21%
 
Всего голосов: 99

Анина
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 15994
Зарегистрирован: 30.04.2009, 19:43
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 7960 раз
Поблагодарили: 11000 раз

Что мы чаще всего готовим/едим на даче?

#106

Сообщение Анина »

Анина писал(а): На даче кроме овощей хочется все же печеного.

Печенье творожное.

Сливочное масло или маргарин размягчить (просто пусть полежит на столе пару часов), растереть в миске с творогом, добавить соду, погашенную уксусом, муку, замесить тесто. Сделать из него средней величины нетолстые лепешки. На блюдце насыпать сахарный песок. Каждую лепешку обмакнуть в сах песок, сложить пополам, еще раз обмакнуть в сах. песок и снова сложить пополам, чтобы получился треугольник (мои дети называли это "юбочки"). Выпекать в духовке. t - 150-180. Как только верх зарумянится - готовы. На 200 гр. творога - 200 гр. масла, 400 гр. муки, пол чайной ложки соды, 100 гр. сахара.
Этот рецепт печенья списала в журнале Работница в 80-х. Рецепт хороший, легкий, много раз опробованный и вкусный, может, в Поваренную книгу занести? Сейчас можно не соду, а разрыхлитель брать.
IMG_7140.JPG
Еще десять тысяч ведер - и золотой ключик наш!
ЛЕНИК
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 7386
Зарегистрирован: 01.04.2012, 23:25
Репутация: 1
Откуда: МОСКВА
Благодарил (а): 2076 раз
Поблагодарили: 3229 раз

Что мы чаще всего готовим/едим на даче?

#107

Сообщение ЛЕНИК »

У меня назывался Поцелуйчики, очень люблю
Я просто Лена
Натта
Прихозовец100+
Сообщения: 243
Зарегистрирован: 10.05.2014, 23:17
Репутация: 0
Откуда: Калужская обл. 101й км
Благодарил (а): 72 раза
Поблагодарили: 198 раз

Что мы чаще всего готовим/едим на даче?

#108

Сообщение Натта »

На даче мама чаще всего готовит кулеш - и первое и второе в одной кастрюле. Раньше в основном на тушёнке, теперь нету той тушёнки, курица или индюшка. Летом с салатом, весной - без, к осени - просто вареная картошка, молодая с зеленью и маслом и котлеты какие-нибудь. И всегда - чай с травками, смородиновыми почками, мята-мелисса, крапива, эстрагон, виноградные листья, листья лимонника для тонуса - в любых сочетаниях и пропорциях, всегда вкусно.
АндрейВ
Аватара пользователя
Консультант
Сообщения: 8622
Зарегистрирован: 19.11.2007, 17:55
Репутация: 1
Интересы: Плодовые и декоративные
Откуда: Москва-Бутово, деревня в Калужской обл.
Благодарил (а): 489 раз
Поблагодарили: 2709 раз

Что мы чаще всего готовим/едим на даче?

#109

Сообщение АндрейВ »

А мы чаще всего готовим плов в казане на открытом огне. До сих пор не приедается! :D
image.jpg
Андрей Виноградов.
Изображение
Оладушка
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 3881
Зарегистрирован: 26.02.2016, 17:48
Репутация: 1
Интересы: Флористика
Занятие: Огородничество
Откуда: Москва-Красноярск
Благодарил (а): 540 раз
Поблагодарили: 1645 раз

Что мы чаще всего готовим/едим на даче?

#110

Сообщение Оладушка »

А нам готовить некогда,поэтому завариваем кашу-хлопья.Раньше брали нордиковскую продукцию, а сейчас в городе её не стало или качество захромало(последний раз брала пшённые ,так прогорклые)покупаем отечественные.Очень вкусные гречневые, пшённые и т.д.И салат,по раннему лету свои консервированные салаты,лечо ,томаты из банок, а потом с огорода
Мне ещё легче и тем, что я мясо не ем
татя
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 815
Зарегистрирован: 15.12.2009, 21:18
Репутация: 0
Занятие: пенсионерка работающая
Откуда: Калуга 17мая
Благодарил (а): 4423 раза
Поблагодарили: 367 раз

Что мы чаще всего готовим/едим на даче?

#111

Сообщение татя »

АндрейВ, мангал классный :appl ну и казан соответствующий !
Не можешь изменить мир, измени отношение к немуИзображение
ЗояК
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1442
Зарегистрирован: 09.11.2011, 18:14
Репутация: 1
Интересы: вот, все интересно!
Откуда: моск.обл., дача в ряз.обл рыбновский р-н
Благодарил (а): 2279 раз
Поблагодарили: 530 раз

Что мы чаще всего готовим/едим на даче?

#112

Сообщение ЗояК »

АндрейВ писал(а): А мы чаще всего готовим плов в казане на открытом огне
Мы тоже часто готовим плов в казане, очень мне помогли мужчины и Вы, Андрей, в теме про плов. Я теперь стала почти гуру в приготовлении плова с бараниной)))
Хорошо, что появилась возможность еще раз сказать спасибо Вам.
"Все к лучшему в этом лучшем из миров"
Оладушка
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 3881
Зарегистрирован: 26.02.2016, 17:48
Репутация: 1
Интересы: Флористика
Занятие: Огородничество
Откуда: Москва-Красноярск
Благодарил (а): 540 раз
Поблагодарили: 1645 раз

Что мы чаще всего готовим/едим на даче?

#113

Сообщение Оладушка »

Плов - одно из простейших блюд,поэтому мужчины им и занимаются :jokingly: В плове главное что?Не мешать!(в прямом и переносном смысле)он сам приготовится :so_happy:
Виктория

Что мы чаще всего готовим/едим на даче?

#114

Сообщение Виктория »

Мы на даче всегда готовим на углях. Это полезный способ приготовления пищи не требующий масла. А на плите и дома можно готовить.

сообщение отредактировано модератором. Пользователю выносится устное предупреждение - размещение рекламы на форуме разрешается только по согласованию с администрацией!
Kalinin_A
Аватара пользователя
Новичок
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 12.09.2018, 16:34
Репутация: 0
Интересы: спорт кары, увлекаюсь резьбой по дереву
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1 раз

Что мы чаще всего готовим/едим на даче?

#115

Сообщение Kalinin_A »

Свои овощи и теперь пристрастились к мясу особенно, поставили кухню в беседке, огромная печь, там и для мангала место есть, все время теперь там!
КрыжИр
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4263
Зарегистрирован: 25.09.2009, 01:49
Репутация: 1
Откуда: Москва, дача север МО
Благодарил (а): 4458 раз
Поблагодарили: 2707 раз

Что мы чаще всего готовим/едим на даче?

#116

Сообщение КрыжИр »

АндрейВ писал(а): 05.04.2018, 09:32 А мы чаще всего готовим плов в казане на открытом огне. До сих пор не приедается! :D image.jpg
Андрей, мы теперь тоже с казаном, благодаря твоим фото и рассказам.Спасибо! Кролик тушеный получился замечательный.
Ирина
Ответить

Вернуться в «Дачная кухня на дачном форуме»