Необычное в обычном.

Давайте поделимся любимыми рецептами, а также проверенными рецептами для заготовок и консервирования.

Модератор: Модераторы

Ким
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 14547
Зарегистрирован: 01.11.2011, 13:20
Репутация: 1
Занятие: Радуюсь жизни
Откуда: Нижневартовск ХМАО, 9 мая
Благодарил (а): 5954 раза
Поблагодарили: 9443 раза

Необычное в обычном.

#331

Сообщение Ким »

А я торты не люблю, но черемуховый обожаю нежно... Скупаю эту муку черемуховую где увижу... Если кому интересно, могу дать рецепт семейного торта... (Сметанный)...
Догнать, нанести радость и причинить добро!

Изображение
Ким
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 14547
Зарегистрирован: 01.11.2011, 13:20
Репутация: 1
Занятие: Радуюсь жизни
Откуда: Нижневартовск ХМАО, 9 мая
Благодарил (а): 5954 раза
Поблагодарили: 9443 раза

Необычное в обычном.

#332

Сообщение Ким »

ЛадЫ, я услышала, домой прилечу 21го, как только - так сразу)
Догнать, нанести радость и причинить добро!

Изображение
Миста
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 177
Зарегистрирован: 15.06.2017, 08:17
Репутация: 0
Откуда: Москва СВАО, дача в Дмитровском р-не
Благодарил (а): 55 раз
Поблагодарили: 47 раз

Необычное в обычном.

#333

Сообщение Миста »

Ким писал(а): А я торты не люблю, но черемуховый обожаю нежно... Скупаю эту муку черемуховую где увижу... Если кому интересно, могу дать рецепт семейного торта... (Сметанный)...
С удовольствием узнала бы рецепт. Я очень люблю домашние тортики ))) это что-то новое для меня.
Юля
ЛЕНИК
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 7386
Зарегистрирован: 01.04.2012, 23:25
Репутация: 1
Откуда: МОСКВА
Благодарил (а): 2076 раз
Поблагодарили: 3229 раз

Необычное в обычном.

#334

Сообщение ЛЕНИК »

Ким писал(а): Скупаю эту муку черемуховую где увижу.
Поль,а что,бывает и такая? Даже не слышала,где продается?
Я просто Лена
Ким
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 14547
Зарегистрирован: 01.11.2011, 13:20
Репутация: 1
Занятие: Радуюсь жизни
Откуда: Нижневартовск ХМАО, 9 мая
Благодарил (а): 5954 раза
Поблагодарили: 9443 раза

Необычное в обычном.

#335

Сообщение Ким »

ЛЕНИК, у меня вот такая http://otzovik.com/reviews/cheremuha_mo ... ripravich/

Черемуховый торт

1 ст черемуховой муки (просеять пару раз)
1 ст горячего молока
2 яйца
1,5 ст сахара
1 банка сметаны
2 ст л растопленного сливочного масла
1 ч л соды
6 ст л муки

Черемуховую муку смешать со стаканом горячего молока и выдержать 30 минут.
Добавить взбитые яйца и сахар. Все очень хорошо перемешать.


Добавить сметану, масло, соду и муку.
Тесто должно получиться как на оладьи на три коржа.
Выпекать на кальке смазанной маслом с обеих сторон
в духовке 20 мин при 180-200*

Крем

3 банки сметаны взбить (банки как раньше продавали, 200-250 гр,
на ночь клали эти банки в несколько слоев марли, чтобы лишняя
жидкость за ночь ушла - подвешивали над раковиной)
Добвать 3/4 ст сахара и снова взбить.
Промазать и сверху тоже)
Догнать, нанести радость и причинить добро!

Изображение
ksuta
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1266
Зарегистрирован: 29.01.2011, 01:24
Репутация: 0
Откуда: москва
Благодарил (а): 1821 раз
Поблагодарили: 558 раз

Необычное в обычном.

#336

Сообщение ksuta »

Полина, спасибо. Теперь дело за малым найти где купить муку.
Оксана и на "ты"
Кузинамама
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12748
Зарегистрирован: 19.03.2010, 16:39
Репутация: 0
Интересы: Разнообразные
Откуда: Москва САО дача за Истрой
Благодарил (а): 5410 раз
Поблагодарили: 8837 раз

Необычное в обычном.

#337

Сообщение Кузинамама »

IMG_4764.PNG
.
IMG_4763.PNG
Лариса
ksuta
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1266
Зарегистрирован: 29.01.2011, 01:24
Репутация: 0
Откуда: москва
Благодарил (а): 1821 раз
Поблагодарили: 558 раз

Необычное в обычном.

#338

Сообщение ksuta »

Ларис,спасибо. Я на Тепл. Стане постоянно бываю.
Оксана и на "ты"
Натта
Прихозовец100+
Сообщения: 243
Зарегистрирован: 10.05.2014, 23:17
Репутация: 0
Откуда: Калужская обл. 101й км
Благодарил (а): 72 раза
Поблагодарили: 198 раз

Необычное в обычном.

#339

Сообщение Натта »

Извините, спрошу тут - не помню где видела варенье из красного перца. Вам не попадался рецепт? говорят, пикантно, и при простуде помогает. Ткните носом, пожалуйста
masleno
Профессионал
Сообщения: 13998
Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
Репутация: 0
Откуда: С-Петербург
Благодарил (а): 7011 раз
Поблагодарили: 5927 раз

Необычное в обычном.

#340

Сообщение masleno »

Натта писал(а): варенье из красного перца.
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=504628#p504628
С уважением, Ольга.
Хвеся
Прихозовец100+
Сообщения: 715
Зарегистрирован: 04.03.2016, 14:37
Репутация: 1
Откуда: Ленинградская обл.
Благодарил (а): 1192 раза
Поблагодарили: 246 раз

Необычное в обычном.

#341

Сообщение Хвеся »

Хочу вставить свои пять копеек. Вы знаете, всё смущал меня майонез, ну там вредный и делается не понятно из его. В общем сделала я свой домашний оказалось, дело пяти минут, ну может 10-15. Вообще не думала, что дома можно так сделать. Только пропорций точных не скажу. Два желтка взбиваете с щепоткой соли и примерно 0,5 ч.л. горчицы, но это всё на вкус и не переставая взбивать добавляете раст.масло понемножку взбили ещё добавили, не знаю сколько грамм 300 примерно. В самом конце добавили примерно ст.л. уксуса, я добавляю яблочный, можно ещё лимонный сок, взбили минуту-другую. Всё.
Я-Ирина
Ответить

Вернуться в «Дачная кухня на дачном форуме»