Масленица на носу!

[Аленка]

ninyureva, Нина, тебе давно уже пора книгу писать. Все твои рецепты шедевры!
Может тебе свою тему открыть, чтобы все рецепты в одном месте были. В идеале на первой странице, как в Заготовках сделать список рецептов. Думаю, нам Володя подсказал бы как это сделать.
Что скажите, девочки, надо Нине свою тему создать?

[ninyureva]

Аленка, не.не, Алена, какая тема, какие книги, все давное уже до меня написано. Я , как и все мы пользуюсь и рецептами, и книгами.

[alla]

Аленка,
Ну, если у Нины есть желание - пусть создаёт свою отдельную тему.
Список со ссылками на все рецепты, которые есть в этом разделе, я сделаю со временем

[Аленка]

Нина, не скромничай!

[Зося]

ninyureva, Нина, тебе давно уже пора книгу писать. Все твои рецепты шедевры!
Может тебе свою тему открыть, чтобы все рецепты в одном месте были. В идеале на первой странице, как в Заготовках сделать список рецептов. Думаю, нам Володя подсказал бы как это сделать.
Что скажите, девочки, надо Нине свою тему создать?

Аленка, ты озвучила мои мысли. Сейчас читала "Мясо- делимся рецептами приготовления" и об это же думала, что Нине нужна отдельная тема. У нее что ни рецепт так шедевр и чувствуется сразу что с таким рецептом проколов просто не может быть.
Нина, ПОЖАЛУЙСТА открой тему! Ты за нас в ответе мы же мучится будем ища твои рецепты, а так зашел в твою темку в оглавление и нашел, что надо. Мы понимаем, что рецепты тобой " раздобыты " в разных источниках, но они проверены и это считаю самым главным.

[Аленка]

Нина, ПОЖАЛУЙСТА открой тему! Ты за нас в ответе мы же мучится будем ища твои рецепты

Ниночка, открой! Оля права - ты за нас в ответе!

[Зося]

Продолжу ныть в этом же духе....
Ниииночка, а ты не знаешь ли рецептика вкусненького жульена? Прошу в тему НГ.
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f= ... 10#p464010

[Марина177]

Девочки! Поздравляю всех с началом Масленицы! Сейчас высыпала в кастрюлю 1 кг муки - народа прибавилось, а сколько класть яиц - в сомнении! По Нининому рецепту выходит где-то на 100 г муки - 1 яйцо. Десяток что ли класть?

[n-a-tka]

Думаю, 6 штук вполне достаточно!

[Марина177]

Спасибо, Наташ - положила 6 самое оно! Внуки пришли из школы блинов натрескались - обедать не хотят.

[Мелинда]

А я своим сладкие блинчики готовлю:
4 яйца, полтора стакана молока, щепотка соли, полстакана сахара и стакан-полтора муки (так. чтобы тесто жидкое было). Все взбиваю миксером и пеку на маленькой сковородке толстенькие блинчики. Улетают влет, особенно если со сгущенкой или вареньем

[Тина09]

Девушки (а юношам тем паче-меньше возни ) а не забыли про выручалочку- бутылку пластиковую?

Тесто налил в неё, встряхнул - на сковородку, опять встряхнул и на сковородку и т.п.

А осталось - так и вовсе...прямо так и в холодильник . Потом когда закончилось и выкидываю бутылку.

А я так в бутылке изначально и "завожу" - туда прямо сыплю ингридиенты и трясу. Доморощенный миксер без грязи и мытья.
Наверное это для лентяев

[Zigor]

Тина09, а встряхивание чё даёт, пузырики?

[Тина09]

Тина09, а встряхивание чё даёт, пузырики?

В принципе и пузырики тоже. Но это ж без поварёшек..и т.п. надо же помешивать всякий раз перед новым блином. Да и вообще..интересно, чисто, быстро

[Бусяша]

Эх Нина, Нина. Ну что за безобразие , я уже слюной вся изошла.