Масленица на носу!

Давайте поделимся любимыми рецептами, а также проверенными рецептами для заготовок и консервирования.

Модератор: Модераторы

татя
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 815
Зарегистрирован: 15.12.2009, 21:18
Репутация: 0
Занятие: пенсионерка работающая
Откуда: Калуга 17мая
Благодарил (а): 4423 раза
Поблагодарили: 367 раз

Масленица на носу!

#211

Сообщение татя »

Кузинамама, Лариса испекла по твоему рецепту блинчики.Именно, блинчики, размером 18 см, потому что сковорода блинная у меня диаметром 20 см.Старая, но она у меня служит больше 20 лет.Получилось 27 блинчиков вкуууусных, тонюсеньких.Спасибо за рецепт. :appl :appl :appl
Не можешь изменить мир, измени отношение к немуИзображение
Никола
Прихозовец2000+
Сообщения: 2328
Зарегистрирован: 15.07.2014, 19:09
Репутация: 1
Интересы: Сад
Занятие: Пенсионер
Откуда: Троицк Чел.обл.
Благодарил (а): 793 раза
Поблагодарили: 1969 раз

Масленица на носу!

#212

Сообщение Никола »

На носу уже пост.
А Масленица - раз-два, раз-два, раз-два и фьють. :hi:
Анина
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 15994
Зарегистрирован: 30.04.2009, 19:43
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 7960 раз
Поблагодарили: 11000 раз

Масленица на носу!

#213

Сообщение Анина »

пост,правильно. Ну, так можно и постные заварные блинчики испечь. Сахарку туда, маслица растительного, размешать с мукой и щепоткой соли и соды, и заварить кипяточком из чайника. И вкусно.
Еще десять тысяч ведер - и золотой ключик наш!
Никола
Прихозовец2000+
Сообщения: 2328
Зарегистрирован: 15.07.2014, 19:09
Репутация: 1
Интересы: Сад
Занятие: Пенсионер
Откуда: Троицк Чел.обл.
Благодарил (а): 793 раза
Поблагодарили: 1969 раз

Масленица на носу!

#214

Сообщение Никола »

Анина писал(а): Ну, так можно и постные заварные блинчики испечь.
А это уже другая тема: Любимые блюда в пост http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f= ... 85#p416909
lucienna
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12696
Зарегистрирован: 12.03.2009, 00:19
Репутация: 1
Интересы: разнообразные
Откуда: Москва,участок ст. Батюшково, далее 8 верст партизанскими тропами.
Благодарил (а): 1210 раз
Поблагодарили: 3233 раза

Масленица на носу!

#215

Сообщение lucienna »

Никола писал(а): На носу уже пост.
А некоторым нельзя поститься, так можно и ноги протянуть...
Я не волшебник, я только учусь. Я Людмила, для друзей - Люся
basic
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2066
Зарегистрирован: 27.02.2012, 00:23
Репутация: 0
Откуда: г.Москва, г.Дмитров
Благодарил (а): 2751 раз
Поблагодарили: 1035 раз

Масленица на носу!

#216

Сообщение basic »

Кузинамама писал(а):
IMG_3131.JPG
IMG_3130.JPG
:write:

Заварные блинчики.

3 яйца взбить с солью (0,5 чл) сахаром (1 ст л) в миксере, добавить 600 мл молока, перемешать и влить 200 мл кипятка и щепотку соды, не выключая миксер всыпать 300 гр просеянной муки и добавить 30 мл подс масла. Дать постоять 15-30 мин. Блины получаются тонкие и ажурные. Да, сковороду смазывала луковицей на вилке)) подс маслом и пекла на максимуме цифра 9 на эл плите.
Лариса,спасибище!!!
Рецепт супер :drinks:
Мы с ребенком цельную неделю репетируем масленницу :D
Изображение
Спасибо! :so_happy: :yes:
Любви и Света!
alla
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4892
Зарегистрирован: 18.02.2008, 10:03
Репутация: 1
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 3000 раз
Поблагодарили: 4276 раз

Масленица на носу!

#217

Сообщение alla »

Блинный пирог с курицей и грибами
12 блинчиков
1 куриная грудка вареная
Майонез или сметана
Твердый сыр тертый 150-200 гр
Грибы – шампиньоны, лисички или вешенки
Лук
Масло для жарки
Испечь блины.
Первая начинка – отварная куриная грудка мелко нарезанная и смешанная со сметаной, солью, перцем
Вторая начинка – грибы, обжаренные с луком
Форму смазать сливочным маслом и застелить форму блинами так, чтобы края свисали с бортов. Затем выкладываем начинку с курицей и посыпаем её тертым сыром. Закрываем блином и на него выкладываем начинку с грибами и посыпаем тертым сыром. Чередуем слои несколько раз (5-6 слоев). Края блинов, которые свешиваются, поднимаем и закрываем ими пирог. Сверху на пирог положить несколько кусочков сливочного масла и немного сметаны. Запекаем в горячей духовке около 20 минут. Подаем горячим на стол.

Изображение
n-a-tka
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2201
Зарегистрирован: 01.02.2009, 17:01
Репутация: 1
Откуда: Москва, Преображенка, дача между Дорохово и Рузой. ДР 10 июня
Благодарил (а): 2254 раза
Поблагодарили: 1058 раз

Масленица на носу!

#218

Сообщение n-a-tka »

А вот и блинный пирог. Спасибо Алле за рецепт!
20180218_182411-1.jpg
20180218_185235-1.jpg
С уважением, Наталья.
ksuta
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1266
Зарегистрирован: 29.01.2011, 01:24
Репутация: 0
Откуда: москва
Благодарил (а): 1821 раз
Поблагодарили: 558 раз

Масленица на носу!

#219

Сообщение ksuta »

n-a-tka писал(а): А вот и блинный пирог. Спасибо Алле за рецепт!
20180218_182411-1.jpg
20180218_185235-1.jpg
Оксана и на "ты"
Ответить

Вернуться в «Дачная кухня на дачном форуме»