Блендер

Давайте поделимся любимыми рецептами, а также проверенными рецептами для заготовок и консервирования.

Модератор: Модераторы

Ким
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 14547
Зарегистрирован: 01.11.2011, 13:20
Репутация: 1
Занятие: Радуюсь жизни
Откуда: Нижневартовск ХМАО, 9 мая
Благодарил (а): 5954 раза
Поблагодарили: 9443 раза

Кухонная техника и принадлежности

#1456

Сообщение Ким »

SecondWind писал(а): Хм...странно, что в стиралке на 1200 об/мин не закипают пододеяльники.
А эти блендеры-суповарки на другом принципе работают? Или они просто измельчают горячий суп и поэтому называются суповарками?

Пысы. Там визуально (есессно могу ошибаться) оборотов было намного больше 1200\мин.. По сравнению с этим отжим - это медленно и печально...
Догнать, нанести радость и причинить добро!

Изображение
lucienna
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12696
Зарегистрирован: 12.03.2009, 00:19
Репутация: 1
Интересы: разнообразные
Откуда: Москва,участок ст. Батюшково, далее 8 верст партизанскими тропами.
Благодарил (а): 1210 раз
Поблагодарили: 3233 раза

Кухонная техника и принадлежности

#1457

Сообщение lucienna »

Там варится суп, а потом взбивается. И Усё.
Я не волшебник, я только учусь. Я Людмила, для друзей - Люся
SecondWind
Прихозовец2000+
Сообщения: 2246
Зарегистрирован: 04.07.2013, 10:28
Репутация: 1
Занятие: электромеханика
Откуда: Москва, дача Жуков Калужской
Благодарил (а): 2359 раз
Поблагодарили: 3079 раз

Кухонная техника и принадлежности

#1458

Сообщение SecondWind »

Не знаю. Но ускоренная варка за счет тепла, выделяемого при перемешивании, имхо, невозможна. Откуда там теплу браться - из-за трения слоёв и о стенки? Ээээ...ну....
Скорее тут ускоренная готовность продуктов за счет их сильнейшего измельчения. Большой кусок мяса долго варится, маленький - меньше, измельченный в пыль - совсем быстро.
Смололи в пыль, вскипнуло - готово.
Оксана
Ким
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 14547
Зарегистрирован: 01.11.2011, 13:20
Репутация: 1
Занятие: Радуюсь жизни
Откуда: Нижневартовск ХМАО, 9 мая
Благодарил (а): 5954 раза
Поблагодарили: 9443 раза

Кухонная техника и принадлежности

#1459

Сообщение Ким »

Ну вот ищу-ищу - не могу найти. Это была передача, случайно наткнулась, про самые последние новости в мире технологий. Он, Ствен Фрай, был её ведущим. Но так как не следила за выпусками, то и не в курсе...
Догнать, нанести радость и причинить добро!

Изображение
Татьяна77
Аватара пользователя
Дачник
Сообщения: 39
Зарегистрирован: 12.05.2017, 16:38
Репутация: 0
Интересы: Садоводство, цветоводство,огородничество
Откуда: Дача Дмитровский район
Благодарил (а): 36 раз
Поблагодарили: 28 раз

Кухонная техника и принадлежности

#1460

Сообщение Татьяна77 »

lucienna писал(а): Суп из пододеяльника с простыней :appl
Вот блендеры -суповарки, топ 10 http://best-top-10.ru/luchshie-blendery ... tzyvy.html
У меня ВИТЕК, я так понимаю в них нагревательный элемент какой то.
Татьяна.
Земля - кормилица, а и та есть просит.
Татьяна 2254
Прихозовец2000+
Сообщения: 2311
Зарегистрирован: 29.06.2013, 22:37
Репутация: 0
Откуда: москва раменский район
Благодарил (а): 2481 раз
Поблагодарили: 742 раза

Кухонная техника и принадлежности

#1461

Сообщение Татьяна 2254 »

В сентябре была за рубежами, привезла оттуда такой девайс. Измельчитель овощей.На вид, как электический измельчитель, типа блендер, но механический. дергаешь за веревочку( как заводить моторную лодку) и весь лук , несколько головок , в момент порублен.Причем именно порублен с нужной фракцией, не в хлам, но мелко. Очень актуально для заготовок. Да и вообще... Измельчать можно и другие овощи, морковь, помидоры и т д. Вопрос такой, нет ли у нас или у китайцев чего-нибудь аналогичного? Очень надо
lucienna
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12696
Зарегистрирован: 12.03.2009, 00:19
Репутация: 1
Интересы: разнообразные
Откуда: Москва,участок ст. Батюшково, далее 8 верст партизанскими тропами.
Благодарил (а): 1210 раз
Поблагодарили: 3233 раза

Кухонная техника и принадлежности

#1462

Сообщение lucienna »

Таня, чопперы продаются. Ты это имела в виду?
Я не волшебник, я только учусь. Я Людмила, для друзей - Люся
Татьяна 2254
Прихозовец2000+
Сообщения: 2311
Зарегистрирован: 29.06.2013, 22:37
Репутация: 0
Откуда: москва раменский район
Благодарил (а): 2481 раз
Поблагодарили: 742 раза

Кухонная техника и принадлежности

#1463

Сообщение Татьяна 2254 »

lucienna писал(а): Таня, чопперы продаются. Ты это имела в виду?
Люсь, я же не знала, что это чопперы. Щас пойду погляжу.
Татьяна 2254
Прихозовец2000+
Сообщения: 2311
Зарегистрирован: 29.06.2013, 22:37
Репутация: 0
Откуда: москва раменский район
Благодарил (а): 2481 раз
Поблагодарили: 742 раза

Кухонная техника и принадлежности

#1464

Сообщение Татьяна 2254 »

lucienna писал(а): Ты это имела в виду?
Да, похоже нашла. Спасибо Люся. Правда китайские, а немецкие только электрические, хотелось бы какой-нибудь европейский бренд, но механический,т.е. ручной.
lucienna
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12696
Зарегистрирован: 12.03.2009, 00:19
Репутация: 1
Интересы: разнообразные
Откуда: Москва,участок ст. Батюшково, далее 8 верст партизанскими тропами.
Благодарил (а): 1210 раз
Поблагодарили: 3233 раза

Кухонная техника и принадлежности

#1465

Сообщение lucienna »

Таня, не знаю про европейские. У меня был маленький ручной от Бернер, сломался быстро. Есть электрический Sakura, это Новосибирская фирма, но сделано как обычно в Китае ( на заводе). Но я практически не пользуюсь.
Я не волшебник, я только учусь. Я Людмила, для друзей - Люся
Тира
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 697
Зарегистрирован: 19.10.2014, 23:12
Репутация: 0
Откуда: Подольск.
Благодарил (а): 525 раз
Поблагодарили: 397 раз

Кухонная техника и принадлежности

#1466

Сообщение Тира »

Девы, есть у кого нибудь Хлебопечка, а то мне сегодня привезли Мулинекс из Эльдорадо. На пробу купила готовую смесь Бородинский, пока ещё в печи. Волнуемся с мужем, бегаем на кухню, приглядываем за ней. :jokingly: Так хлебушка своего хочется.
Очень хотим печь ржаной, белым особо не балуемся, может какие советы полезные есть и рецепты, книга рецептов к ней очень бедненькая. Еще муку ржаную нужно купить, какую лучше.
Буду рада советам пользователей. :give_rose:
Ирина
Всегда рада общению.
Галка33
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 924
Зарегистрирован: 24.04.2017, 14:17
Репутация: 0
Откуда: Владимирская область
Благодарил (а): 1231 раз
Поблагодарили: 296 раз

Кухонная техника и принадлежности

#1467

Сообщение Галка33 »

Тира писал(а): Буду рада советам пользователей.
У меня электролюкс. Раньше часто хлеб пекла в ней и очень помог мне форум хлебопечка.ру. Там найдете рецепты на любой вкус, с наглядными картинками и комментариями полезными.
Сейчас правда только для замеса теста использую, научилась печь хлеб в духовке.
А общий совет один, нужно научится формировать правильный колобок, то есть к количеству закладываемых индигенатов приноровиться и со стенок хлебопечки помогать тесту в колобок попасть.
Последний раз редактировалось Галка33 15.11.2017, 18:36, всего редактировалось 1 раз.
Хвеся
Прихозовец100+
Сообщения: 715
Зарегистрирован: 04.03.2016, 14:37
Репутация: 1
Откуда: Ленинградская обл.
Благодарил (а): 1192 раза
Поблагодарили: 246 раз

Кухонная техника и принадлежности

#1468

Сообщение Хвеся »

Тира писал(а): Очень хотим печь ржаной,
У меня был Мулинекс. Хочу вас огорчить, не получится в ней ржаной хлеб, я по началу мучалась, приноравливалась, по разному пробовала, не получается, даже напополам с пшеничной мукой уже влажноватый. Но может сейчас как-то по другому они делать начали.
А пшеничный хлеб в ней очень нравился.
Я-Ирина
Аленка
Профессионал
Сообщения: 14796
Зарегистрирован: 18.02.2008, 23:16
Репутация: 0
Откуда: Моск. обл., Одинцовский р-н Д.р. 13 сентября
Благодарил (а): 7119 раз
Поблагодарили: 8007 раз

Кухонная техника и принадлежности

#1469

Сообщение Аленка »

Тира писал(а): Девы, есть у кого нибудь Хлебопечка
У нас тема есть про хлеб из хлебопечки :wink:
Ким
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 14547
Зарегистрирован: 01.11.2011, 13:20
Репутация: 1
Занятие: Радуюсь жизни
Откуда: Нижневартовск ХМАО, 9 мая
Благодарил (а): 5954 раза
Поблагодарили: 9443 раза

Кухонная техника и принадлежности

#1470

Сообщение Ким »

Аленка, опередила)) :give_rose:
Догнать, нанести радость и причинить добро!

Изображение
Закрыто

Вернуться в «Дачная кухня на дачном форуме»