Электросушилка для фруктов и овощей
Модератор: Модераторы
-
liliya
- Прихозовец100+
- Сообщения: 517
- Зарегистрирован: 08.01.2015, 18:21
- Репутация: 0
- Откуда: Самарская область
- Благодарил (а): 2211 раз
- Поблагодарили: 174 раза
Электросушилка для фруктов и овощей
Яблоки сушу в Изидре,ведро яблок на 5 поддонов,нарезаю обычно дольками,сейчас летний сорт Конфетное,не обрабатываю....за ночь на максимуме почти готовы....если есть время, днём оставляю на слабенькую темпер.,но и на лоджии пока жара..
Лилия
-
Кэти2
- Профессионал
- Сообщения: 12919
- Зарегистрирован: 10.05.2010, 17:48
- Репутация: 1
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 2317 раз
- Поблагодарили: 4756 раз
Электросушилка для фруктов и овощей
также если не помазала маслом, менее вкуснее. Сначала помазать маслом, потом посыпать по вкусу. Да, с маслом немного дольше. Время и температуру не засекла. Все это делала на глаз и на ощупь.
Я Таня.
- Songbird
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 6524
- Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
- Репутация: 0
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 1258 раз
- Поблагодарили: 1907 раз
Электросушилка для фруктов и овощей
А много масла мазала или чуточку?
Я не успела на ночь поставить, 1 час дома, сейчас на даче поставила на улице жужжит, пока ехали запах яблок непередаваемый
Я не успела на ночь поставить, 1 час дома, сейчас на даче поставила на улице жужжит, пока ехали запах яблок непередаваемый
- ЛЕНИК
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 7386
- Зарегистрирован: 01.04.2012, 23:25
- Репутация: 1
- Откуда: МОСКВА
- Благодарил (а): 2076 раз
- Поблагодарили: 3229 раз
Электросушилка для фруктов и овощей
Лен, я резала не тонко, 4-5 мм, ватным тампончиком смазывала маслом подсолнечным чуток, посыпала прованскими травами из мельнички, сушила 12 часов, складывала в пластиковый контейнер, лепесточки чеснока и масло оливковое,вирджен которое,поливала.
Долго не храню, за них прям драка.
Я просто Лена
- Songbird
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 6524
- Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
- Репутация: 0
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 1258 раз
- Поблагодарили: 1907 раз
Электросушилка для фруктов и овощей
Намазывать поддон или томатины?
Чесночные лепестки сырые или сушёные?
Чесночные лепестки сырые или сушёные?
- Songbird
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 6524
- Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
- Репутация: 0
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 1258 раз
- Поблагодарили: 1907 раз
Электросушилка для фруктов и овощей
яблочки высушила, вкуснющие. Высыпала в посудинку переодически их помешиваю, влажность наверное все же есть в них.
Ничего не стала с лимонной кислой делать для цвета.
Резала бы потолще и чтобы не было долек, у которых 1 сторона полностью была бы в кожуре, она скукоживается сильно и жёсткая.
Сейчас на ночь поставила сушить грибы, правда я их мыла
Ничего не стала с лимонной кислой делать для цвета.
Резала бы потолще и чтобы не было долек, у которых 1 сторона полностью была бы в кожуре, она скукоживается сильно и жёсткая.
Сейчас на ночь поставила сушить грибы, правда я их мыла
- ЛЕНИК
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 7386
- Зарегистрирован: 01.04.2012, 23:25
- Репутация: 1
- Откуда: МОСКВА
- Благодарил (а): 2076 раз
- Поблагодарили: 3229 раз
Электросушилка для фруктов и овощей
Лен, режу, раскладываю и мажу. Без масла мне показалось быстрее сушатся, но с маслом вкуснее. Чесночину режу очень тонко и перекладываю томаты. Я еще люблю немного подсластить, совсем чуть-чуть, как то вкус делается богаче.
Я просто Лена
- Songbird
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 6524
- Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
- Репутация: 0
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 1258 раз
- Поблагодарили: 1907 раз
Электросушилка для фруктов и овощей
частично высохли грибы, некоторые ещё черезчур ещё пластичные, сушатся.
- Songbird
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 6524
- Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
- Репутация: 0
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 1258 раз
- Поблагодарили: 1907 раз
Электросушилка для фруктов и овощей
Таня, а ты яблоки сушёные в чем и как хранишь?
Я в ведерко пластмассовое пищевое насыпала, мне сказали что нежелательно в нем хранить, пересыпала в стеклянные банки, но держу открытыми
Я в ведерко пластмассовое пищевое насыпала, мне сказали что нежелательно в нем хранить, пересыпала в стеклянные банки, но держу открытыми
- Songbird
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 6524
- Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
- Репутация: 0
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 1258 раз
- Поблагодарили: 1907 раз
Электросушилка для фруктов и овощей
Да, пока что больше всего нравится сушить яблоки, вишню, ну и тыкву на пластинки... Грибы сохнут долго, если мыть и запах очень долго грибной не улетучивается, проще отваривать и морозить, если место есть...
-
Кэти2
- Профессионал
- Сообщения: 12919
- Зарегистрирован: 10.05.2010, 17:48
- Репутация: 1
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 2317 раз
- Поблагодарили: 4756 раз
Электросушилка для фруктов и овощей
Я в пакете храню яблока сушеные и на балконе. Нормально. Грибы быстро высохнут хорошо, если на тонкие пластинки резать.
Главное - это резать удачно. Даже яблок, томата.....
Главное - это резать удачно. Даже яблок, томата.....
Я Таня.
- Анина
- Профессионал
- Сообщения: 15994
- Зарегистрирован: 30.04.2009, 19:43
- Репутация: 1
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 7960 раз
- Поблагодарили: 11000 раз
Электросушилка для фруктов и овощей
Лена, я не Таня)) Таня уже написала, как хранит.
Я храню яблоки спокойно на кухне, с прошлого года еще вот остались. В мешках из хб ткани. Да хоть в старой наволочке)))) можно.
Этот год у меня не яблочный, а в прошлом году много сушила, раздавала детям, и вот еще остались.
Еще десять тысяч ведер - и золотой ключик наш!
- Songbird
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 6524
- Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
- Репутация: 0
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 1258 раз
- Поблагодарили: 1907 раз
Электросушилка для фруктов и овощей
Нина, а эти яблочки на компот или сушёные на еду? У меня вопрос по сердцевине, если её оставлять эти места жуются?
- Анина
- Профессионал
- Сообщения: 15994
- Зарегистрирован: 30.04.2009, 19:43
- Репутация: 1
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 7960 раз
- Поблагодарили: 11000 раз
Электросушилка для фруктов и овощей
Лена, и едим (молодежь) и на компот. У меня с сердцевиной очень мало, я машинкой - яблокорезкой режу, она сердцевину вырезает. Но рыхлые сорта ей не порежешь, вот они с сердцевинкой.
Насчет жуется или нет не скажу. Попробовать надо)
Насчет жуется или нет не скажу. Попробовать надо)
Еще десять тысяч ведер - и золотой ключик наш!