Электросушилка для фруктов и овощей

Давайте поделимся любимыми рецептами, а также проверенными рецептами для заготовок и консервирования.

Модераторы: alla, Ким, Аленка, Модераторы

Кузинамама
Аватара пользователя
Сообщения: 12462
Зарегистрирован: 19.03.2010, 16:39
Интересы: Разнообразные
Откуда: Москва САО дача за Истрой
Благодарил (а): 5434 раза
Поблагодарили: 8409 раз


Статус: Не в сети

Электросушилка для фруктов и овощей

#481

Сообщениеот Кузинамама » 06.09.2016, 13:13

Галя, спасибо, там кости просто так не вынешь, проваривать надо и откинуть через сито сначала от костей отделить.


Галина Мишанькина
Аватара пользователя
Сообщения: 1389
Зарегистрирован: 22.01.2010, 19:50
Интересы: природолюб
Откуда: Свердловская обл. г. Заречный,день рождения 10 марта
Благодарил (а): 4778 раз
Поблагодарили: 1090 раз


Статус: Не в сети

Электросушилка для фруктов и овощей

#482

Сообщениеот Галина Мишанькина » 06.09.2016, 16:07

У меня слива "слабенькая", получилось хорошо. Как бы выдавливалось содержимое и кожицу с косточкой откладывала в сторону. Получился вкус кисленький , но очень приятный. И никакой термообработки.
.Изображение

Songbird
Аватара пользователя
Сообщения: 6364
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1248 раз
Поблагодарили: 1706 раз


Статус: Не в сети

Электросушилка для фруктов и овощей

#483

Сообщениеот Songbird » 15.09.2016, 20:19

:oops: а кожуру томатную кто-нибудь сушил?
Хочу попробовать высушить и смолоть в томатный порошок. Много кожурок остаётся от сока при протирке, хочу её кипятком снимать и сушить.
Что скажете? Или вы такой ерундой не занимаетесь? Сейчас скажете что электричества нажгу много :D

Кузинамама
Аватара пользователя
Сообщения: 12462
Зарегистрирован: 19.03.2010, 16:39
Интересы: Разнообразные
Откуда: Москва САО дача за Истрой
Благодарил (а): 5434 раза
Поблагодарили: 8409 раз


Статус: Не в сети

Электросушилка для фруктов и овощей

#484

Сообщениеот Кузинамама » 16.09.2016, 07:10

Черноплодка в сушилке как сушится? Ничего с ягодой предварительно делать не надо?

bony
Аватара пользователя
Сообщения: 308
Зарегистрирован: 09.11.2015, 16:09
Откуда: Москва дача Чеховский р-н
Благодарил (а): 111 раз
Поблагодарили: 155 раз


Статус: Не в сети

Электросушилка для фруктов и овощей

#485

Сообщениеот bony » 16.09.2016, 08:13

Я сушила черноплодку по рецепту "как изюм". Предварительно 20 минут кипятила в сиропе, потом отцедить на сито. Нормально получилось.
Наталья

ЛЕНИК
Аватара пользователя
Сообщения: 5781
Зарегистрирован: 01.04.2012, 23:25
Откуда: МОСКВА
Благодарил (а): 2334 раза
Поблагодарили: 3590 раз


Статус: Не в сети

Электросушилка для фруктов и овощей

#486

Сообщениеот ЛЕНИК » 16.09.2016, 08:27

Кузинамама писал(а):Источник цитаты Черноплодка в сушилке как сушится? Ничего с ягодой предварительно делать не надо?
Ларис, я варила в сиропе с большим количеством вишневых листиков, у меня получилась как вишня. Сироп в банки закатала, потом добавляла в компоты для цвета. Получилось очень вкусно, но не могу ее есть, очень понижает давление, прям до 80-ти! Забыла, сушила не в сушилке, просто расстелила бумагу и она высохла за пару дней.
Я просто Лена

МНОГОЛЕТНИКИ 2019

Лора_27
Аватара пользователя
Сообщения: 531
Зарегистрирован: 05.03.2010, 20:08
Откуда: Красноярск. День Рождения 30 июля
Благодарил (а): 278 раз
Поблагодарили: 218 раз


Статус: Не в сети

Электросушилка для фруктов и овощей

#487

Сообщениеот Лора_27 » 25.09.2016, 18:11

ЛЕНИК писал(а):Источник цитаты Получилось очень вкусно, но не могу черноплодку есть, очень понижает давление, прям до 80-ти!
И у меня также. Вкус нравится, а поем и только лежать могу. Шевелиться сил нет.
Может, ч-ку с малиновым листом наварить ? :yes:
Ура Солнцу и лету!!!

Лора.

Зося
Аватара пользователя
Сообщения: 4495
Зарегистрирован: 19.10.2009, 20:24
Откуда: Раменское, МО д.р.
Благодарил (а): 2852 раза
Поблагодарили: 3226 раз


Статус: Не в сети

Электросушилка для фруктов и овощей

#488

Сообщениеот Зося » 02.10.2016, 22:34

Кузинамама, Ларис у тебя у сушилки Изидри сколько поддонов?
У меня 10. Хочу докупить до 15. Только вот что то я запуталась...пишут что пастилу сушат не больше 10, а роликов насмотрелась :sorry: и 15 и 20 .
Подкажите кто сколькими пользуется ....
Я Ольга. Сила есть, воля есть, а силы воли нету. Изображение

masleno
Аватара пользователя
Чемпион 2009
Сообщения: 14049
Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
Откуда: С-Петербург-Новгор.обл.д.Маслено
Благодарил (а): 7192 раза
Поблагодарили: 5959 раз


Статус: Не в сети

Электросушилка для фруктов и овощей

#489

Сообщениеот masleno » 02.10.2016, 22:51

ЛЕНИК писал(а):Источник цитаты но не могу ее есть, очень понижает давление, прям до 80-ти!
Лена, и правильно делаешь, что не ешь. Удивительная ягода - Два в Одном))) И сосуды расширяет, и кровь сгущает.. Т.е. мне бы её клевать! - давление понижает. Но...
И получается, что никому, в принципе, не рекомендуется.
У всех с возрастом появляются признаки атеросклероза. Относитесь к этому серьёзно!
С уважением, Ольга.

Кузинамама
Аватара пользователя
Сообщения: 12462
Зарегистрирован: 19.03.2010, 16:39
Интересы: Разнообразные
Откуда: Москва САО дача за Истрой
Благодарил (а): 5434 раза
Поблагодарили: 8409 раз


Статус: Не в сети

Электросушилка для фруктов и овощей

#490

Сообщениеот Кузинамама » 02.10.2016, 23:58

Зося, у меня 10, мне хватает пока.

Зося
Аватара пользователя
Сообщения: 4495
Зарегистрирован: 19.10.2009, 20:24
Откуда: Раменское, МО д.р.
Благодарил (а): 2852 раза
Поблагодарили: 3226 раз


Статус: Не в сети

Электросушилка для фруктов и овощей

#491

Сообщениеот Зося » 03.10.2016, 22:15

Я с яблоками борюсь....10 мало. Если бы не они, то тоже хватает.

Ларис, а ты в сушилке сушила пахучие продукты? Лук, чеснок и т.д...
Хочу типа такой приправы насушить, вот только боюсь не будут ли после сушки лука яблоки вонять луком :eleshock
http://vkys.info/1325-suhaya-priprava-i ... ostey.html
Я Ольга. Сила есть, воля есть, а силы воли нету. Изображение

Кузинамама
Аватара пользователя
Сообщения: 12462
Зарегистрирован: 19.03.2010, 16:39
Интересы: Разнообразные
Откуда: Москва САО дача за Истрой
Благодарил (а): 5434 раза
Поблагодарили: 8409 раз


Статус: Не в сети

Электросушилка для фруктов и овощей

#492

Сообщениеот Кузинамама » 03.10.2016, 22:54

Сушила чеснок. Не мыла после него и не пахнет.
Резала чеснок на тонкие пластинки, сложила в банку эти ломтики, потом смолола, смешала с солью, засыпала в мельничку, стоит на столе вместо солонки.

Кузинамама
Аватара пользователя
Сообщения: 12462
Зарегистрирован: 19.03.2010, 16:39
Интересы: Разнообразные
Откуда: Москва САО дача за Истрой
Благодарил (а): 5434 раза
Поблагодарили: 8409 раз


Статус: Не в сети

Электросушилка для фруктов и овощей

#493

Сообщениеот Кузинамама » 03.10.2016, 22:59

Да, симпатичная приправа, завтра сделаю с зеленью. Туда ещё перец болгарский можно добавить.

Зося
Аватара пользователя
Сообщения: 4495
Зарегистрирован: 19.10.2009, 20:24
Откуда: Раменское, МО д.р.
Благодарил (а): 2852 раза
Поблагодарили: 3226 раз


Статус: Не в сети

Электросушилка для фруктов и овощей

#494

Сообщениеот Зося » 04.10.2016, 22:37

Ларис, сделала? Что получилось
Я Ольга. Сила есть, воля есть, а силы воли нету. Изображение

Кузинамама
Аватара пользователя
Сообщения: 12462
Зарегистрирован: 19.03.2010, 16:39
Интересы: Разнообразные
Откуда: Москва САО дача за Истрой
Благодарил (а): 5434 раза
Поблагодарили: 8409 раз


Статус: Не в сети

Электросушилка для фруктов и овощей

#495

Сообщениеот Кузинамама » 04.10.2016, 22:41

Не, не успела. Послезавтра буду делать..




Вернуться в «Дачная кухня на дачном форуме»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Majestic-12 [Bot] и 3 гостя