Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))
Модератор: Модераторы
- n-a-tka
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2201
- Зарегистрирован: 01.02.2009, 17:01
- Репутация: 1
- Откуда: Москва, Преображенка, дача между Дорохово и Рузой. ДР 10 июня
- Благодарил (а): 2254 раза
- Поблагодарили: 1058 раз
Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))
Кекс с орехами, шоколадом и сухофруктами.
С уважением, Наталья.
- n-a-tka
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2201
- Зарегистрирован: 01.02.2009, 17:01
- Репутация: 1
- Откуда: Москва, Преображенка, дача между Дорохово и Рузой. ДР 10 июня
- Благодарил (а): 2254 раза
- Поблагодарили: 1058 раз
Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))
Угощаю тыквенным пирогом с орехами и сухофруктами!
С уважением, Наталья.
- n-a-tka
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2201
- Зарегистрирован: 01.02.2009, 17:01
- Репутация: 1
- Откуда: Москва, Преображенка, дача между Дорохово и Рузой. ДР 10 июня
- Благодарил (а): 2254 раза
- Поблагодарили: 1058 раз
Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))
Печется праздничное печенье.
С уважением, Наталья.
- Водолей
- Ушла из жизни
- Сообщения: 413
- Зарегистрирован: 10.12.2009, 11:34
- Репутация: 0
- Откуда: Москва (дача - Клинский р-н) Д.р.14.02
- Благодарил (а): 239 раз
- Поблагодарили: 323 раза
Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))
Пирог с черникой для постящихся и не только. Угощайтесь!
Я - Елена, можно на ты.
- n-a-tka
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2201
- Зарегистрирован: 01.02.2009, 17:01
- Репутация: 1
- Откуда: Москва, Преображенка, дача между Дорохово и Рузой. ДР 10 июня
- Благодарил (а): 2254 раза
- Поблагодарили: 1058 раз
- Sveta-waw
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1330
- Зарегистрирован: 16.07.2016, 07:23
- Репутация: 1
- Интересы: Цветы, цитрусовые, садовые растения
- Занятие: "В свободном полете от прошлого..."
- Откуда: Кстово Нижегородская обл.
- Благодарил (а): 1481 раз
- Поблагодарили: 1306 раз
Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))
Мясные "Устрицы со сливками".
В следующий раз надо будет зафаршировать начинкой из вешенок.-
masleno
- Профессионал
- Сообщения: 13998
- Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
- Репутация: 0
- Откуда: С-Петербург
- Благодарил (а): 7011 раз
- Поблагодарили: 5927 раз
Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))
Света! А ты рецепт ЭТОГО давала? Я проворонила?Sveta-waw писал(а): В следующий раз надо будет зафаршировать начинкой из вешенок.
С уважением, Ольга.
- Sveta-waw
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1330
- Зарегистрирован: 16.07.2016, 07:23
- Репутация: 1
- Интересы: Цветы, цитрусовые, садовые растения
- Занятие: "В свободном полете от прошлого..."
- Откуда: Кстово Нижегородская обл.
- Благодарил (а): 1481 раз
- Поблагодарили: 1306 раз
Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))
Ольга, а разве надо? И так вроде все видно на фото.
Большие ракушки отварить до готовности, остудить. Фарш мясной (говядина прокрученная с луком через мясорубку) пожаренный на сливочном масле, посоленный и перченный по вкусу. Фарш заправить в ракушки, десертной ложкой влить в "устрицу" сливки с массовой долей жира 10%, аккуратно сверху заполнить натертым сыром. Небольшими кусочками разложить масло и налить на дно формы сливки, поставить в духовку (нагретую до 180-200 градС). И готовить до готовности, главное не пережарить. И эксклюзив готов
В случае с грибами - вешенки и лук нашинковать, пожарить в масле. А потом все также как и "мясные устрицы" готовятся.
Большие ракушки отварить до готовности, остудить. Фарш мясной (говядина прокрученная с луком через мясорубку) пожаренный на сливочном масле, посоленный и перченный по вкусу. Фарш заправить в ракушки, десертной ложкой влить в "устрицу" сливки с массовой долей жира 10%, аккуратно сверху заполнить натертым сыром. Небольшими кусочками разложить масло и налить на дно формы сливки, поставить в духовку (нагретую до 180-200 градС). И готовить до готовности, главное не пережарить. И эксклюзив готов
В случае с грибами - вешенки и лук нашинковать, пожарить в масле. А потом все также как и "мясные устрицы" готовятся.
- Анина
- Профессионал
- Сообщения: 15994
- Зарегистрирован: 30.04.2009, 19:43
- Репутация: 1
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 7960 раз
- Поблагодарили: 11000 раз
Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))
Пока зима, объедаемся булками)
ссылка не работает
ссылка не работает
Еще десять тысяч ведер - и золотой ключик наш!