Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Анина писал(а):

IMG_5588.JPG

Хочу бутыли 3-4 вот по такому рецепту закрыть, попробовать. Одну уже сделала.

А никто не пробовал похожий рецепт, но бутыли сразу забрасывают в колодец с ледяной водой. Говорят отвал башки. Один мужик распробовал и для огурцов отдельный колодец вырыл. Я б могла попробовать, но у меня к лету вода в колодце уходит обычно. В этом году ушла позже, к концу июля, как раз грунтовые огурцы пошли.

anina писал(а): сразу забрасывают в колодец с ледяной водой.

Откуда летом в колодце ледяная вода?

Анина писал(а): Газ стравила и уровень поднялся.

Ага. У меня так же было. ПисАла об этом на той же стр.

Кузинамама писал(а): Откуда летом в колодце ледяная вода?

Ну..., очень холодная. Неужто у тебя в колодце греется?

У меня скважина;) и то не ледяная, но насколько я помню, в колодце просто холодная, что естественно.
Впрочем, может от глубины зависит.

Анина писал(а): Таня, пищевой пластик. Бутылки из под питьевой воды

Только вот их повторное использование не рекомендуют.
Ну разве ж это для нас преграда. Льем мы в них и воду, и соки и тд.

anina писал(а): бутыли сразу забрасывают в колодец с ледяной водой.

так в старину солили в бочках, а бочки те стояли в холодной речной воде.

Кузинамама писал(а): и то не ледяная,

Кузя! Я думаю, что "ледяная" в данном контексте типа метафоры...)))
А я и не собираюсь в свой "золотой" колодец огурцы кидать)))

У тебя река рядом...

Кузинамама писал(а): У тебя река рядом.

В колодец, насколько я знаю, вода набирается из подземных ключей. "Жила" её называют. Постоянно идёт подпитка колодца. Так каким образом она ( вода в колодце) может нагреваться, т.е. становиться не холодной? Не ведро ведь... Тем более, что верх всегда под крышкой.

Ту меня есть колодец, но как то слабо себе представляю, как туда чего забрасывать и как потом доставать... Как то не внушает оптимизм. И не совсем понимаю зачем - это если погреба нет? Чтобы температуру нужную поддержать...

Раньше в детстве у нас не было холодильника. Так мама сливочное масло (в стеклянной банке), колбасу... в ведре в колодец опускала. Оно было привязано за гвоздик и опущено чтоб вода не заливалась. Целлофановых пакетов не было. Глубина колец 5. Бутылку можно в сетку завязать и опустить. А погреб зачем? Достал зимой и кушай из холодильника. Главное чтоб колодец не замерз. А если замерзнет можно весны дождаться.

IRINA58 писал(а): Раньше в детстве у нас не было холодильника.

Раньше в детстве ни у кого не было холодильника, как жили даже и непонятно. Сливочное масло хранилось в банке с соленой водой, борщ кипятили вечером чтобы наутро не скис.

А телевизор я впервые увидела у соседей классе в 5-м, а когда свой купили, то на "сеанс" собиралась вся коммуналка со своими стульями.

Ким писал(а): как то слабо себе представляю, как туда чего забрасывать и как потом доставать..

Когда-то в детстве зашли за молоком к знакомой молочнице. Она для нас доставала бидон средних размеров за веревку из колодца. Не огромный традиционный молочный бидон, а такой средненький, литров на 6-8. Если даже и был бы холодильник, такой бы в него не влез.

Ким писал(а): как туда чего забрасывать и как потом доставать...

Если колодец деревянный - для подвеса может хватить крепкого гвоздя или крючка на шурупах, в бетонных кольцах имеются или крепкие металлические "ушки" или отверстия. Зацепиться можно, я так насос в бетонный колодец закидываю. Веревка необходима достаточно толстая, не только для прочности, но чтобы руки не резала при доставании.




Продолжаем тут