Кухонная техника и принадлежности 2

Давайте поделимся любимыми рецептами, а также проверенными рецептами для заготовок и консервирования.

Модератор: Модераторы

Окси
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2081
Зарегистрирован: 08.02.2007, 13:33
Репутация: 0
Интересы: сад, цветы
Занятие: Контроль, и еще раз контроль ))
Откуда: Москва, ВДНХ. Дачи Чехов и Киржач
Благодарил (а): 848 раз
Поблагодарили: 558 раз

Кухонная техника и принадлежности

#16

Сообщение Окси »

ninyureva, ты что то неправильно делаешь.
Ксения.
Шведка
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 475
Зарегистрирован: 21.02.2011, 10:59
Репутация: 0
Откуда: Нижегородская обл.
Благодарил (а): 525 раз
Поблагодарили: 260 раз

Кухонная техника и принадлежности

#17

Сообщение Шведка »

Сомневаюсь что бы ninyureva что то не правильно делала. У неё, любое изделие будь то колбасное или сыр шедевр.
С уважением, Светлана
Окси
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2081
Зарегистрирован: 08.02.2007, 13:33
Репутация: 0
Интересы: сад, цветы
Занятие: Контроль, и еще раз контроль ))
Откуда: Москва, ВДНХ. Дачи Чехов и Киржач
Благодарил (а): 848 раз
Поблагодарили: 558 раз

Кухонная техника и принадлежности

#18

Сообщение Окси »

И желательно температуру мяса проверять , но я никогда так не делаю. Шведка, можешь сомневаться , но скорее всего, как и я, делала при кипении воды, и мне тоже первый раз не понравилось.какой то шмоток мяса, странный. И стала читать на форуме, там же такие классные рецепты и фото.
Но последнее время не готовлю в ветчиннице, а копчу всякие вкусности в коптильне. Вкуснотища.
Ксения.
Тина09
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2972
Зарегистрирован: 18.06.2009, 09:52
Репутация: 0
Откуда: Замкадье 27 янв
Благодарил (а): 945 раз
Поблагодарили: 983 раза

Кухонная техника и принадлежности 2

#19

Сообщение Тина09 »

А хорошо бы ещё и с фото.
Ни разу не использовала сыро - шоколадо-орехо тёрку
20171230_190936.jpg
"молчу" про: комбайн, тостер, мантыжницу, электрошашлычницу и т.д. и много ещё чего, коими пользовалась два три раза за жизнь.

Интересно ещё бы тост на самую главную на ваш "вкус"приспособку на кухне, ну не считая плиты, чайника и микроволновки, без которых понятно уже не обойтись.
Тина09
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2972
Зарегистрирован: 18.06.2009, 09:52
Репутация: 0
Откуда: Замкадье 27 янв
Благодарил (а): 945 раз
Поблагодарили: 983 раза

Кухонная техника и принадлежности 2

#20

Сообщение Тина09 »

Ааааа! Тема оказывается без чего не обошлась бы!))))
Да мы можем приспособиться ко всему! Отвлеку малость... Это было...короче я внезапно оказалась однажды на несколько дней с маленьким ребёнком на руках в какой-то комнатушке, кабинет что-ли, там не было ни-че-го.
Я там нашла завалящий утюг, у меня с собой была какая-то кружка эмалированная. Деньги наверное какие-то были, так как я раздобыла молока, крупы, ещё чего то пожрать, пардон. Короче помню, что готовила я на этом утюге, сначала воду для чая, потом кашу ребёнку и так несколько дней. Помню даже пельмени варила себе на этом утюге :rofl: Ничё, выжила.
Тина09
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2972
Зарегистрирован: 18.06.2009, 09:52
Репутация: 0
Откуда: Замкадье 27 янв
Благодарил (а): 945 раз
Поблагодарили: 983 раза

Кухонная техника и принадлежности 2

#21

Сообщение Тина09 »

Резонный вопрос, как я до этого дошла))) А нас временно поселил друг мужа -начальник "Восстановительного поезда" ( Есть такой состав на каждой крупной станции с оборудованием когда случаются аварии, он туда срочно...) Там один вагон для людей спецоборудован со всеми комфортными удобствами, кухней и т.д.) говорит "живите пока в квартиру не переедите, на аварии за пять лет ни разу не выезжали" (то есть не было аварий). Но предупредил на всяк случай, что если вдруг...то выскочить надо за 2 минуты. Муж спокойно уехал в командировку. Дня через три этот друг прилетает ночью, как сумасшедший, авария! мне 2 минуты на сборы. Дал мне ключи от своего кабинета (там же на вокзале) и через 3 мин поезд сорвался на объект.
Натта
Прихозовец100+
Сообщения: 243
Зарегистрирован: 10.05.2014, 23:17
Репутация: 0
Откуда: Калужская обл. 101й км
Благодарил (а): 72 раза
Поблагодарили: 198 раз

Кухонная техника и принадлежности 2

#22

Сообщение Натта »

Классная история! Как скучно мы живем. Да, утюг - это сила. Мой братик, будучи курсантом мореходки (казарма, дисциплина, старшина и пр.) рассказывал, что продукты в кубриках держать запрещалось, они всё прятали, а утюги были (форму-то гладить), так на утюге и блинчики жарили, и даже отбивные. Молодежь голодная была.
Я бы ещё без кофемолки не обошлась. Ручную не люблю крутить.
ЗояК
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1445
Зарегистрирован: 09.11.2011, 18:14
Репутация: 1
Интересы: вот, все интересно!
Откуда: моск.обл., дача в ряз.обл рыбновский р-н
Благодарил (а): 2279 раз
Поблагодарили: 530 раз

Кухонная техника и принадлежности 2

#23

Сообщение ЗояК »

Лет двадцать назад подарили нам скатерть белую. Ткань синтетика не прозрачная, на ощупь мягкая, скользящая. Отстирывается быстро- просто загрузил в тазик с порошком , слегка пожумкал, прополоскал и все- как новенькая, любые пятна сходили, гладить не надо, если развесил правильно. Она бы и еще прослужила двадцать лет, но дети -внучки прожгли бенгальскими огнями. У продавцов спрашиваю такую скатерть , описываю, но названия не знаю, а то ,что показывают -совсем не то. Может быть знает кто, что за скатерть у меня была? Если бы знать название, можно бы и в интернете заказать. Беда ведь, застолий много и выручала скатерть.
"Все к лучшему в этом лучшем из миров"
Никола
Прихозовец2000+
Сообщения: 2332
Зарегистрирован: 15.07.2014, 19:09
Репутация: 1
Интересы: Сад
Занятие: Пенсионер
Откуда: Троицк Чел.обл.
Благодарил (а): 793 раза
Поблагодарили: 1969 раз

Кухонная техника и принадлежности 2

#24

Сообщение Никола »

ЗояК писал(а): Ткань синтетика не прозрачная, на ощупь мягкая, скользящая. Отстирывается быстро- просто загрузил в тазик с порошком , слегка пожумкал, прополоскал и все- как новенькая, любые пятна сходили, гладить не надо, если развесил правильно.
Похоже на штору для ванной. Материя полиэстер.
Вложения
Штора.jpg
Liliya S
Дачник
Сообщения: 70
Зарегистрирован: 23.10.2017, 19:34
Репутация: 0
Откуда: Самара
Благодарил (а): 552 раза
Поблагодарили: 14 раз

Кухонная техника и принадлежности 2

#25

Сообщение Liliya S »

ЗояК[/ref ]Я купила недавно наподобие,скатерть Wellness -это фирма производитель,посмотрите в инете,цены есть гуманные....у нас продают в сетевом "Старт"......И ещё фирма "Вилина" произв. СанктПетербург....
ЗояК
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1445
Зарегистрирован: 09.11.2011, 18:14
Репутация: 1
Интересы: вот, все интересно!
Откуда: моск.обл., дача в ряз.обл рыбновский р-н
Благодарил (а): 2279 раз
Поблагодарили: 530 раз

Кухонная техника и принадлежности 2

#26

Сообщение ЗояК »

Всем спасибо, но почитала про них , и мне показалось , что все они похожи на клеенки , а та скатерть, о которой я писала, она тканевая, похожа на вискозу, но вискоза так легко не отстирывается.
Скатерть Wellness нашла в сетевом магазине -поеду сама посмотрю.
"Все к лучшему в этом лучшем из миров"
Zigor
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4096
Зарегистрирован: 09.06.2008, 12:10
Репутация: 0
Интересы: рыбалка, огород
Занятие: прислужник
Откуда: Ленинград. Новгор.обл.Царский палец.
Благодарил (а): 1071 раз
Поблагодарили: 2876 раз

Кухонная техника и принадлежности 2

#27

Сообщение Zigor »

Если у кого-то есть посудомойка, а денег на спецсоль и ополаскиватель мало..., то можно использовать простую пищевую соль только не каменную(она грязная), а вместо ополаскивателя наливать 9% уксус.
bony
Прихозовец100+
Сообщения: 345
Зарегистрирован: 09.11.2015, 16:09
Репутация: 0
Откуда: Москва дача Чеховский р-н
Благодарил (а): 120 раз
Поблагодарили: 172 раза

Кухонная техника и принадлежности 2

#28

Сообщение bony »

ЗояК, Зоя, называлась скатерть тефлоновая. Они и цветные были, на рынке продавались, краешек обрезан фестончиками, скользит по столу, она?
Наталья
ninyureva
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6508
Зарегистрирован: 29.10.2012, 06:35
Репутация: 1
Откуда: Москва, дача в Чеховском р-не МО
Благодарил (а): 1376 раз
Поблагодарили: 5961 раз

Кухонная техника и принадлежности 2

#29

Сообщение ninyureva »

Zigor писал(а): Если у кого-то есть посудомойка, а денег на спецсоль и ополаскиватель мало..., то можно использовать простую пищевую соль только не каменную(она грязная), а вместо ополаскивателя наливать 9% уксус.
Игорь, а вы сами этим пользовались? Я пыталась использовать в качестве ополаскивателя уксус- мне не понравилось.
С уважением, Нина.

Изображение
Liliya S
Дачник
Сообщения: 70
Зарегистрирован: 23.10.2017, 19:34
Репутация: 0
Откуда: Самара
Благодарил (а): 552 раза
Поблагодарили: 14 раз

Кухонная техника и принадлежности 2

#30

Сообщение Liliya S »

Скатерть Wellness есть с хлопком наполовину....
Ответить

Вернуться в «Дачная кухня на дачном форуме»