кабачки

Тыква, дыня, арбуз, кабачок, мелотрия, момордика, антильский огурец, люффа, ангурия и др.

Модераторы: Домовой, Модераторы

masleno
Профессионал
Сообщения: 13998
Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
Репутация: 0
Откуда: С-Петербург
Благодарил (а): 7011 раз
Поблагодарили: 5927 раз

кабачки

#1006

Сообщение masleno »

У меня ярко-жёлтые. По вкусу отличаются от кабачков в лучшую сторону.
ссылка не работает
С уважением, Ольга.
Аленка
Профессионал
Сообщения: 14796
Зарегистрирован: 18.02.2008, 23:16
Репутация: 0
Откуда: Моск. обл., Одинцовский р-н Д.р. 13 сентября
Благодарил (а): 7119 раз
Поблагодарили: 8007 раз

Re: кабачки

#1007

Сообщение Аленка »

Девочки, вы их в переработку так же как и кабачки пускаете? Икра из них пойдет?
Я так и не посадила крукнеки :oop:
не ботаник
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1364
Зарегистрирован: 21.02.2010, 16:08
Репутация: 0
Интересы: всё...
Занятие: Специалист по охране труда
Откуда: Башкирия. г. Туймазы.
Благодарил (а): 1012 раз
Поблагодарили: 671 раз

Re: кабачки

#1008

Сообщение не ботаник »

Икру я не делала, мариновала ассорти с огурцами. На вкус - нормально, лучше патиссонов.
каждый заблуждается искренне...
Esme
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 8567
Зарегистрирован: 04.04.2009, 13:23
Репутация: 0
Откуда: Липецк
Благодарил (а): 6595 раз
Поблагодарили: 2237 раз

Re: кабачки

#1009

Сообщение Esme »

Леночка, мне кажется, икра из них будет лучше, чем из кабачков, т.к. они не такие водянистые.
А я эти, что на фото, вчера закрыла жареными в томатном соусе (обычно так баклажаны закрываю). Немножко осталось, залила соусом в миске. Михалыч слопал и заявил, что не хуже баклажанов получилось.
masleno
Профессионал
Сообщения: 13998
Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
Репутация: 0
Откуда: С-Петербург
Благодарил (а): 7011 раз
Поблагодарили: 5927 раз

Re: кабачки

#1010

Сообщение masleno »

Алёнка! Я в инете много раз читала, что самое лучшее блюдо из крукнеков именно ИКРА!
С уважением, Ольга.
Аленка
Профессионал
Сообщения: 14796
Зарегистрирован: 18.02.2008, 23:16
Репутация: 0
Откуда: Моск. обл., Одинцовский р-н Д.р. 13 сентября
Благодарил (а): 7119 раз
Поблагодарили: 8007 раз

Re: кабачки

#1011

Сообщение Аленка »

Оля, спасибо! Надо семена покупать (я сразу, по горячим следам, себе список составляю на следующий год :wink: ).
Вячеслав
Прихозовец100+
Сообщения: 173
Зарегистрирован: 10.10.2012, 08:49
Репутация: 0
Откуда: г. Самара
Благодарил (а): 28 раз
Поблагодарили: 362 раза

Re: кабачки

#1012

Сообщение Вячеслав »

Кабачки сажаем обычные белые, зелёные и жёлтые по 1 лунке каждого вида, сорта уж и не знаю какие изначально были, теперь просто кабачки.

Изображение
lucienna
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12696
Зарегистрирован: 12.03.2009, 00:19
Репутация: 1
Интересы: разнообразные
Откуда: Москва,участок ст. Батюшково, далее 8 верст партизанскими тропами.
Благодарил (а): 1210 раз
Поблагодарили: 3233 раза

Re: кабачки

#1013

Сообщение lucienna »

Вячеслав, Вы сажаете СВОИМИ семенами кабачки?
Они же ведь переопыляются.
Я не волшебник, я только учусь. Я Людмила, для друзей - Люся
julia
Прихозовец5000+
Сообщения: 7242
Зарегистрирован: 15.03.2006, 12:58
Репутация: 0
Занятие: agronom
Откуда: планета Земля 01 октября
Благодарил (а): 92 раза
Поблагодарили: 913 раз

Re: кабачки

#1014

Сообщение julia »

Форумчане! Надеюсь с вашей помощью получить ответы на 10 вопросов:
1) какой самый ранний срок сбора урожая кабачков
2) стоит ли выращивать кабачки в туннеле
3) какие сорта надо использовать для "конвейера" свежих кабачков в течение сезона (в том числе и для укладки на зимнее хранение)
4) какие сорта (гибриды) лучше подходят для кулинарии, какие для переработки (икра, соте, овощные консервы, заморозки), а какие имеют универсальное использование
5) какие кабачки урожайнее - белые, желтые, зеленые, т-зеленые
6) какой урожай (штуки либо кг) хотелось бы снимать ежедневно
7) какой крайний срок посева кабачков - июль - начало августа
8) что целесообразней - прямой посев или выращивание через рассаду
9) что эффективней - размещение на грядке или отдельными "группами" по три- два растения
10) заменит ли кабачок тыкву
Гармония - основа красоты и благополучия
Аленка
Профессионал
Сообщения: 14796
Зарегистрирован: 18.02.2008, 23:16
Репутация: 0
Откуда: Моск. обл., Одинцовский р-н Д.р. 13 сентября
Благодарил (а): 7119 раз
Поблагодарили: 8007 раз

Re: кабачки

#1015

Сообщение Аленка »

Юль, вопросы конкретные, а вот ответы у меня лично такими конкретными не получаются. :oop:
1. Не записываю я такие "мелочи" (по кабачкам) , но в середине июня кабачки мы ели точно. Это из тех, что высаживали прямым посевом семян в теплые грядки . Если рассадой, то наверное можно и раньше.
2.А почему нет? В нашей климатической зоне это не так актуально, а севернее наверное есть в этом смысл. Далее рассуждаю - наверное в "жарких странах", где палящее солнце тоже не помешает укрытие, но уже притеняюцее, а не согревающе-укрывающее. :roll: На первых порах, когда высаживаю рассаду (последнее время чаще рассадой сажаю) сооружаю временное укрытие, от возвратных заморозков. Если сидят в рядок, то оно получается туннельного типа.
Другое дело, что много кабачков сажать вообще не имеет смысла - куда их потом девать? Нам для семьи из 5 человек, двух кустов " за глаза", но сажаем значительно больше по причине любопытства - хочется побольше сортов посадить... Результат всегда одинаков - соседи прячутся, когда мы в сторону кабачковой "грядки" идем. Нам столько не надо... и им тоже. :oops: :lol:
3. На этот вопрос ответить не могу, потому что те сорта (Гибриды) которые я сажаю, плодоносят весь сезон - от и до.
4. No сomments Нам подходят фсе :D
5. Думаю, что все современные гибриды оооочень урожайные, не зависимо от цвета.
6. Хотелось бы не снимать их ежедневно, вполне достаточно пару раз в неделю. :oop:
7. не знаю
8. Если на раннюю продукцию, естественно рассадой, а если вообще "лишь бы было", то не суть важно.
9. Сажаю где есть место, поэтому получается группами (даже в цветнике! :D ) , но если есть свободная гряда, то с удовольствием посадила бы в гряду.
10. Нет!
АндрейВ
Аватара пользователя
Консультант
Сообщения: 8622
Зарегистрирован: 19.11.2007, 17:55
Репутация: 1
Интересы: Плодовые и декоративные
Откуда: Москва-Бутово, деревня в Калужской обл.
Благодарил (а): 489 раз
Поблагодарили: 2709 раз

Re: кабачки

#1016

Сообщение АндрейВ »

Я согласен с Леной, кабачок культура столь без проблемная и благодарная, что как-то даже и не задумываешься о урожайности, сроках и тд. Единственное, что меня напрягло так это рассадный способ (громоздко и неудобно), а вот под временное укрытие сам сажаю сухими семенами на майские праздники (раньше земля ещё холодная), а плодят они до первых осенних морозов...
Андрей Виноградов.
Изображение
Бусяша
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4215
Зарегистрирован: 02.11.2011, 09:41
Репутация: 0
Откуда: Моск.обл
Благодарил (а): 442 раза
Поблагодарили: 2061 раз

Re: кабачки

#1017

Сообщение Бусяша »

Вопросы хорошие. Только сразу возникает встречный, а это для каких целей? Просто что-бы что-то советовать, надо знать , это для получения плодов для своего потребления или на продажу. Я напишу, что для себя. Я уже 9 лет сажаю гибрид Кавили, нам хватает 3х растений. Их девать некуда. Растут как ёлка, плодов больше чем листьев. Вообще, все импортные гибриды очень урожайные. Наше семеноводство до них не дотягивает. Сажаю на рассаду рано, всегда 5 апреля, в грунт на майские под плёнку. В начале собираем маленькие, потом наедаемся, и на кабачках начинается безобразие, выростают бегемоты по 70см и до 4 кг, это уже в переработку. Да и ещё, соседи в июле, августе ко мне не ходят :-) , так как знают что без кабачка не уйдут. А это всего 3 корня.
-----------------------------------------------------
- "Больно мне" -сказало сердце, "тошно мне"- добавила душа. "Заткнулись все!"- вмешался разум и наступила тишина.
Кузинамама
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12748
Зарегистрирован: 19.03.2010, 16:39
Репутация: 0
Интересы: Разнообразные
Откуда: Москва САО дача за Истрой
Благодарил (а): 5410 раз
Поблагодарили: 8837 раз

Re: кабачки

#1018

Сообщение Кузинамама »

А я теперь только в бочки кабачки сажать буду. Кавили тоже, к стати, в бочке это лето рос.
Грядку мне под кабачки жалко, место экономлю.
Стоят себе под сливой, никому не мешают. В бочку (дырявую) по осени растительные отходы утрамбовываю, сверху весной земли насыпаю и все. По 3 семени в бочку сею, пока угроза заморозков прорастают под "крышей" из лутрасила, потом снимаю, так и растут втроем.

Изображение
Изображение
Лариса
Аленка
Профессионал
Сообщения: 14796
Зарегистрирован: 18.02.2008, 23:16
Репутация: 0
Откуда: Моск. обл., Одинцовский р-н Д.р. 13 сентября
Благодарил (а): 7119 раз
Поблагодарили: 8007 раз

Re: кабачки

#1019

Сообщение Аленка »

Андрей, расслабься :wink: Для меня это не проблема, т.к. я живу на земле, то и рассаду выращиваю не дома, а в теплице. В апреле в литровые горшки закладываю опилки+ песок+компост и чуток золы. Отправляю туда семечко (предварительно замачиваю) и вся недолгая. Горшки стоят в теплице, никакой досветки не надо, главное не забыть вовремя полить. :wink:
Фотки приличной не нашла, только эта
Изображение

Ностальжи..
Изображение Изображение Изображение
Бусяша
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4215
Зарегистрирован: 02.11.2011, 09:41
Репутация: 0
Откуда: Моск.обл
Благодарил (а): 442 раза
Поблагодарили: 2061 раз

Re: кабачки

#1020

Сообщение Бусяша »

Лариса,а Вы по 1 шт в бочку сажайте. Всё-таки 3 шт, ну если это гибрид, много. Я под кабачки грядку не выделяю, у меня на компостной куче растут.
-----------------------------------------------------
- "Больно мне" -сказало сердце, "тошно мне"- добавила душа. "Заткнулись все!"- вмешался разум и наступила тишина.
Закрыто

Вернуться в «Бахча. Тыква, кабачок, арбуз, дыня на дачном форуме»