Кабачки

Тыква, дыня, арбуз, кабачок, мелотрия, момордика, антильский огурец, люффа, ангурия и др.

Модераторы: alla, Ким, Аленка, Модераторы

Хозяйка Дома
Аватара пользователя
Сообщения: 124
Зарегистрирован: 19.12.2016, 21:37
Откуда: Москва
Благодарил (а): 31 раз
Поблагодарили: 27 раз


Статус: Не в сети

Кабачки

Сообщениеот Хозяйка Дома » 29.09.2017, 18:24

Сегодня убрала последний урожай. Лето на кабачки очень урожайное))

Изображение
Галина

Зульфия из Уфы
Сообщения: 107
Зарегистрирован: 30.11.2015, 14:02
Благодарил (а): 56 раз
Поблагодарили: 147 раз


Статус: Не в сети

Кабачки

Сообщениеот Зульфия из Уфы » 03.10.2017, 13:56

limon писал(а):Источник цитаты

Это не привычные нам кабачки/цукини вида Твердокорая. Видите утолщение с зачатком семенной камеры на одном конце?
Это итальянская мускатная тыква Рампиканта (в переводе Яндекса "вьющаяся" в отличие от кустовых цукини) . В РФ ее продает Биотехника с названием Тромбон.
Длинноплетистая, плетей много, укореняется и завязывается в каждом междоузлии. Сажать рассадой. Летом итальянцы используют молодые завязи, они вкуснее и питательнее традиционных кабачков. Тонкая кора, как у батернатов, легко чистится зимой. Мякоть с оранжевым оттенком (с каротином). Степень яркости и сладости зависит от возраста Рампиканты при уборке и усвоенной солнечной энергии.
Анжела из МО писала:" в 2016г была очень урожайна на просторном участке, бежевая отлично хранилась".
Может, и на шпалере над компостником завяжется? Если сбалансировать по минералам и лето будет нормальное.

Зульфия из Уфы
Сообщения: 107
Зарегистрирован: 30.11.2015, 14:02
Благодарил (а): 56 раз
Поблагодарили: 147 раз


Статус: Не в сети

Кабачки

Сообщениеот Зульфия из Уфы » 03.10.2017, 14:23

Галка33 писал(а):Источник цитаты Ребятки, подскажите, кто нибудь побывал сажать кабачки "ананасные"? Кто это вообще? Тетенька в магазине нахваливала когда покупала, говорила, что икра кабачковая из них замечательна.... Я из зависти купила, а теперь даже не знаю, сажать или нет. Написано, что отлично подходит для приготовления десертов. Ну а нафига мне десерт из кабачков? :?

Если положили семена мускатные (бежевые с темным ободком),в длинный теплый сезон вырастет батернат, как на картинке. После дозаривания в тепле можно приготовить десерт.
Но в большинстве пачек СЕДЕК не ананасная, а пересорт - однотонные семена твердокорой тыквы Грибовская Кустовая. Хладостойкой, неприхотливой, съедобной. Но для кабачковой икры "по ГОСТ" не годится.

Анина
Аватара пользователя
Сообщения: 15218
Зарегистрирован: 30.04.2009, 19:43
Откуда: Москва
Благодарил (а): 7522 раза
Поблагодарили: 10345 раз


Статус: Не в сети

Кабачки

Сообщениеот Анина » 03.10.2017, 16:14

ЛЕНИК писал(а):Источник цитаты
Анина писал(а):Источник цитаты Я Кавили вообще не люблю :ooops: невкусный, достоинство - урожайный и неболявый, сажаю 1 штЮк его, для сортимента. Люблю цуккини, почти все их можно есть сырыми) и в готовке они не "скользкие", и вкус очень хороший. Цуккини Диамант и Кавилли последние 3-4 года сажаю.

Нин, не поняла, пишешь же что Кавили не любишь, и вродеон не цуккини? Может с Канделлой перепутала? У меня в этом году Кавили нет, надоел, хотя и суперурожайный. Диамант и Эзра, но пока ни одного не сорвала, растут. Ты Диамант какого размера рвешь( чтоб сырым есть)?

Вот, сообщение от 22 июля, а я только увидела)))
Диамант и Канделла, конечно же, права Лена. Рву совсем мелкими, см 15, Кандела можно подлиньше, он сам по себе более "узкий".
Еще десять тысяч ведер - и золотой ключик наш!

Мерзляков
Аватара пользователя
Сообщения: 20
Зарегистрирован: 01.11.2017, 21:07
Интересы: спорт
Занятие: водитель
Откуда: Вологда
Поблагодарили: 3 раза


Статус: Не в сети

Кабачки

Сообщениеот Мерзляков » 14.11.2017, 09:48

Да, кабачки в это году выдались очень хорошими. У меня было-то четыре лунки всего, а урожай мы в итоге весь даже не съели, последний так и пропал. Соседка варит варенье из кабачков, ей три отдал, жареными ели пол-месяца. Хороший год, словом!




Вернуться в «Бахча. Тыква, кабачок, арбуз, дыня на дачном форуме»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя