Re: Перец сладкий и горький - 2014

Перцы, баклажаны, физалис, санберри и др. Сорта, посадки, уход.

Модераторы: alla, Ким, Аленка, Модераторы

валентина69
Сообщения: 1873
Зарегистрирован: 15.02.2012, 12:56
Занятие: служащий
Благодарил (а): 2143 раза
Поблагодарили: 2190 раз


Статус: Не в сети

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#3451

Сообщениеот валентина69 » 23.01.2015, 21:14

Здравствуйте, все! Перцы мои в вермикулите частично взошли. Некоторые (мой сбор) выскочили очень быстро, а некоторые до сих пор молчат. Завтра планирую всех взошедших пикировать и потом подсвечивать. Пикировать буду в землю с д/с.
Я осенью накопала земли на территории д/с и на нашем участке спрятала. Теперь частями пакеты в группу тащу, размораживаю и каждый день понемногу ношу домой. Я весной в эту землю сажала цветы, все было нормально. Земля под деревьями - перепревший листовой опад, думаю, что будет самое то для растюшек.
Перцы сфотала, но шнура нет. Покажу позже.


SecondWind
Сообщения: 1620
Зарегистрирован: 04.07.2013, 10:28
Занятие: электромеханика
Откуда: Москва, дача Жуков Калужской
Благодарил (а): 1319 раз
Поблагодарили: 1916 раз


Статус: Не в сети

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#3452

Сообщениеот SecondWind » 23.01.2015, 21:41

Подруги, спасибо за ответы :dolf
Рамиро не ела. И даже узнала о нем только здесь на форуме :-)
Я морожу, да. Этот хорошо идет, добавляю в щи и борщ. Фарширую летом...Вот еще девочки в теме про заготовки рассказывали про то, как консервировать с аспирином. Тоже так сделала, но еще не открывала.
Но дочери мои малолетние из борща выковыривают, лечо не едят, и сырой не жалуют. Так и сажаю - чтоб был. Да и мама моя считает, что перец родит только у хорошей хозяйки, вот мне хочется, чтоб она меня хозяйственной считала :-). Ну надо сказать, он у меня неплохо растет, но конечно не потому, что я хозяюшка прям, а просто не трясусь над ним, он и выживает.
Острый никогда не сажала...А вот Люд Мила посеяла во мне сомнения...наверное, мне надо...да точно надо...как я без острого?!
усё будзе добра

Кузинамама
Аватара пользователя
Сообщения: 12429
Зарегистрирован: 19.03.2010, 16:39
Интересы: Разнообразные
Откуда: Москва САО дача за Истрой
Благодарил (а): 5401 раз
Поблагодарили: 8343 раза


Статус: Не в сети

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#3453

Сообщениеот Кузинамама » 23.01.2015, 21:50

Перец (сладкий) можно измельчать блендером с солью, на 1 кг перца - 250 гр соли и ложку растительного масла сверху. Не варить, хранить в холодильнике.
Зимой куда хочешь его, в борщ, к мясу, курочку натереть....живые витамины. Это я когда уже сил нет бороться в ним, такую штуку делаю.
Лариса

Анина
Аватара пользователя
Сообщения: 15636
Зарегистрирован: 30.04.2009, 19:43
Откуда: Москва
Благодарил (а): 7702 раза
Поблагодарили: 10861 раз


Статус: Не в сети

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#3454

Сообщениеот Анина » 23.01.2015, 21:53

Людмила-М писал(а):Анина, Нина, а почему ограничиваете? Может я чего не знаю :oops:
Люда, ну, ребенок все таки. А перец обладает определенным действием на ЖКТ, при некоторых заболеваниях он противопоказан. Вот мы и смотрим - чтоб не злоупотребляла.
Еще десять тысяч ведер - и золотой ключик наш!

Svetik


Статус: Не в сети

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#3455

Сообщениеот Svetik » 23.01.2015, 22:08

Девочки,я огородник второй сезон,только учусь.Посоветуйте хорошие сорта перца.Я Света.

Кэти2
Сообщения: 12760
Зарегистрирован: 10.05.2010, 17:48
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2277 раз
Поблагодарили: 4812 раз


Статус: Не в сети

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#3456

Сообщениеот Кэти2 » 23.01.2015, 22:40

Людмила, и еще перец темно-красного действует как слабительное.
Я Таня. Изображение

Ольгуня
Аватара пользователя
Сообщения: 6733
Зарегистрирован: 03.10.2011, 22:53
Занятие: Цветовод-любитель
Откуда: Московская область, юг Москвы
Благодарил (а): 3835 раз
Поблагодарили: 3083 раза
Контактная информация:


Статус: Не в сети

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#3457

Сообщениеот Ольгуня » 24.01.2015, 00:25

SecondWind, Оксана, я тоже всегда сажала "чтобы был". И перцы, и баклажаны. Потом здесь почитала, и решила - а будет и у меня урожай! И понеслось...Девочки подсказали, поделились семенами, учили агротехнике...и в результате у меня было столько перцев :eleshock честно скажу, соседи ходили смотреть. Про Рамиро тоже только здесь узнала, до этого и внимания не обращала эти на перцы в магазине.
Очень жалко, что фоток нет, технический сбой и потеряла очень много фоток...
Закрывала много - и лечо, и маринованный и сладкий и острый, и баклажаны с перцами, по рецепту Нины-Анины, и помидоры сладкие с перцем...сейчас понимаю, чего сделала мало, подъедается очень активно, да на презенты родне и знакомым...просто супер! Теперь не пойму, как я жила без них? И встает вопрос - мне надо ещё теплицу...маловато королевство!
Всегда с уважением и благодарностью относилась, отношусь и буду относиться к людям, которые так грамотно и совершенно бескорыстно делятся семенами, своими наработками по агротехнике выращивания, безумно вкусными кулинарными рецептами, всегда помогут и подскажут! Спасибо вам, мои дорогие! Спасибо от всей души и сердца!
Сейчас замачивала семена перцев, только руки "добрались"... :-)
Ольга я. Изображение

ЛЕНИК
Аватара пользователя
Сообщения: 5554
Зарегистрирован: 01.04.2012, 23:25
Откуда: МОСКВА
Благодарил (а): 2267 раз
Поблагодарили: 3454 раза


Статус: Не в сети

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#3458

Сообщениеот ЛЕНИК » 24.01.2015, 03:24

Людмила-М писал(а):
SecondWind писал(а):[. А перчик..Что вы с ним делаете, кроме как в салат и лечо?
:D Оксана, едим! Просто так, как яблоки :D У меня внучка 2,5 годика в этом году уже знала где растет ее любимый Эден, топала к нему, рвала и пока доходила до кухни - перчика уже нет. Опять шли в парник :lol:
Девченки, я Эден покупала в месте, где продают овощи для детского питания, его мамашки в ланч-бокс кладут в школу и в детсад. Все детишки его любят.
Моя заср...а вообще не есть ни овощи, ни фрукты, ни ягоды. Я как бабуля очень расстроена. Ест только огурцы, 10-12 штук в день, а что в них, одна вода.
Я просто Лена

ЛУКОВИЧНЫЕ 2018

AI
Аватара пользователя
Дважды чемпион 2009
Сообщения: 3503
Зарегистрирован: 22.12.2006, 10:05
Интересы: от забора и до обеда

viewtopic.php?p=468037#p468037
Занятие: сантехник-сан
Откуда: Ближний Восток Подмосковья - Малаховка
Благодарил (а): 1145 раз
Поблагодарили: 4047 раз


Статус: Не в сети

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#3459

Сообщениеот AI » 24.01.2015, 09:07

Svetik писал(а):Девочки,я огородник второй сезон,только учусь.Посоветуйте хорошие сорта перца.Я Света.
Света, для начала нужно пройти в тему "Давайте знакомиться", рассказать о себе и сформулировать вопрос так, чтобы из Вас не вытягивать сведения, нужные для ответа.

viewtopic.php?p=536968#p536968
С уважением, А.И.

AI
Аватара пользователя
Дважды чемпион 2009
Сообщения: 3503
Зарегистрирован: 22.12.2006, 10:05
Интересы: от забора и до обеда

viewtopic.php?p=468037#p468037
Занятие: сантехник-сан
Откуда: Ближний Восток Подмосковья - Малаховка
Благодарил (а): 1145 раз
Поблагодарили: 4047 раз


Статус: Не в сети

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#3460

Сообщениеот AI » 24.01.2015, 09:55

AI писал(а):
AI писал(а):
При таком способе существуют следующие опасности: семечки могут прыгнуть в чужую ячейку, для того и кусочки плёнки сверху, работаю с пинцетом и аккуратно, все ячейки закрыты плёнкой, кроме одной. Вторая: нужно следить, чтобы ячейка не пересохла, воды в ней не так уж и много. В идеале хорошо бы каждому сорту свою ёмкость типа бюксы, да где их найти?
Я раньше пробовал и в пищевых прозрачных корытцах с крышками, но, если сортов много, требуется много места.
Нашёл я подходящие ёмкости с герметической крышкой, только в одной коробке их аж 1920 штук! У меня есть одна такая, меня угостили аджикой, а я использовал её ещё и для мёда, брать с собой в поездку.

http://www.krepplast.ru/item/konteyner- ... 11920.html

Никто не возьмётся организовать коллективную закупку? Можно найти и дешевле, но там нет самовывоза.

Мне нужно 150 шт. Эти ёмкости можно использовать и для сбраживания семян при их заготовке, и для других целей.


Доп.: С помощью Тани-Кэти нашёл в артпласте - упаковка 80 штук. Спасибо!
Эти ёмкости уже в работе, вчера поместил в них на проращивание семена перцев, помидоры через месяц

Изображение


Очень удобные заменители чашек Петри или бюкс, называются соусники.
С уважением, А.И.

Людмила-М
Аватара пользователя
Сообщения: 3294
Зарегистрирован: 08.09.2010, 10:13
Откуда: Москва,ВДНХ, д.р. 3 января, дача за Клином
Благодарил (а): 1747 раз
Поблагодарили: 1015 раз


Статус: Не в сети

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#3461

Сообщениеот Людмила-М » 24.01.2015, 11:51

ЛЕНИК, Леночка, я так тебе благодарна за этот перчик!
Я ем "живой"перец с детства, тетя привозила с Украины, дочка моя стала его есть после поездки в Казахстан, а внучка - благодаря тебе :D
AI, Александр Иванович, а чем-нибудь обрабатывали перед замачиванием?

валентина69
Сообщения: 1873
Зарегистрирован: 15.02.2012, 12:56
Занятие: служащий
Благодарил (а): 2143 раза
Поблагодарили: 2190 раз


Статус: Не в сети

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#3462

Сообщениеот валентина69 » 24.01.2015, 12:34

АИ! У Вас как всегда все здорово!
Я не трус, но я боюсь экспериментировать. Буду как всегда: на ночь снегом, потом на себе сутки-двое, потом в циркон, потом вермикулит, а потом в земельку.
Пока Мишка дрыхнет, побегу перцы пикировать (рассаживать!)

AI
Аватара пользователя
Дважды чемпион 2009
Сообщения: 3503
Зарегистрирован: 22.12.2006, 10:05
Интересы: от забора и до обеда

viewtopic.php?p=468037#p468037
Занятие: сантехник-сан
Откуда: Ближний Восток Подмосковья - Малаховка
Благодарил (а): 1145 раз
Поблагодарили: 4047 раз


Статус: Не в сети

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#3463

Сообщениеот AI » 24.01.2015, 12:37

Людмила-М писал(а): AI, Александр Иванович, а чем-нибудь обрабатывали перед замачиванием?
Нет, не обрабатывал.
С уважением, А.И.

Кэти2
Сообщения: 12760
Зарегистрирован: 10.05.2010, 17:48
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2277 раз
Поблагодарили: 4812 раз


Статус: Не в сети

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#3464

Сообщениеот Кэти2 » 24.01.2015, 12:43

По наводке Людмилы - дальше, с 2-го февраля - неблагоприятные дни перца, до середины месяца. Вот мне бы успеть по 1-го. Пошла приготовить тары, всякое. Ух, самое трудное – начало. :ooops: Просто я сама еще не готова к посеву, за окном снег... С 28-го займусь, засучив рукава. :child Начиню с острых, закончу поздними сортами. Потом, со середины остальные сорта. :bird
Я Таня. Изображение

валентина69
Сообщения: 1873
Зарегистрирован: 15.02.2012, 12:56
Занятие: служащий
Благодарил (а): 2143 раза
Поблагодарили: 2190 раз


Статус: Не в сети

Re: Re: Перец сладкий и горький - 2014

#3465

Сообщениеот валентина69 » 24.01.2015, 12:47

Удачи!




Вернуться в «Перцы, баклажаны и другие пасленовые на дачном форуме»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 7 гостей