БАКЛАЖАНЫ 2015

Перцы, баклажаны, физалис, санберри и др. Сорта, посадки, уход.

Модераторы: alla, Ким, Аленка, Модераторы

masleno
Аватара пользователя
Чемпион 2009
Сообщения: 14048
Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
Откуда: С-Петербург-Новгор.обл.д.Маслено
Благодарил (а): 7192 раза
Поблагодарили: 5959 раз


Статус: Не в сети

Re: БАКЛАЖАНЫ 2015

#661

Сообщениеот masleno » 15.08.2015, 23:09

ШАНЕЛЬ писал(а): Можно им макушки срезать?
Можно, конечно. Я свои остановила дней 10 назад, вместе с томатами - тороплюсь освободить теплицу...Доращиваю то, что завязалось.
С уважением, Ольга.


masleno
Аватара пользователя
Чемпион 2009
Сообщения: 14048
Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
Откуда: С-Петербург-Новгор.обл.д.Маслено
Благодарил (а): 7192 раза
Поблагодарили: 5959 раз


Статус: Не в сети

Re: БАКЛАЖАНЫ 2015

#662

Сообщениеот masleno » 15.08.2015, 23:10

Вот, мы с Кэти почти синхронно...))) :-)
С уважением, Ольга.

Татьяна 2254
Сообщения: 2292
Зарегистрирован: 29.06.2013, 22:37
Откуда: москва раменский район
Благодарил (а): 2519 раз
Поблагодарили: 732 раза


Статус: Не в сети

Re: БАКЛАЖАНЫ 2015

#663

Сообщениеот Татьяна 2254 » 22.09.2015, 13:12

Радуют в этом году баклажаны, все никак не могу убрать грядку, погода способствует. Сегодня опять не решилась все собрать, меняют листву, наращивают новую, старая жухнет, наливаются плоды. Конечно они не такие как летом, но вполне хороши, сегодня пасынки оборвала, собрала ящичек спелых,, остальные оставила, пусть еще нарастут.
Решила попробовать показать фото,а то пишу, в доказательств нет
Вложения
IMG_20150922_113812-1.jpg

Татьяна 2254
Сообщения: 2292
Зарегистрирован: 29.06.2013, 22:37
Откуда: москва раменский район
Благодарил (а): 2519 раз
Поблагодарили: 732 раза


Статус: Не в сети

Re: БАКЛАЖАНЫ 2015

#664

Сообщениеот Татьяна 2254 » 22.09.2015, 13:14

Попробую еще один
Вложения
IMG_20150922_130454.jpg
Сегодняшний " улов"

sokol
Сообщения: 2294
Зарегистрирован: 28.09.2012, 10:14
Откуда: Хабаровск (40км-левый берег)
Благодарил (а): 8627 раз
Поблагодарили: 1820 раз


Статус: Не в сети

Re: БАКЛАЖАНЫ 2015

#665

Сообщениеот sokol » 22.09.2015, 13:20

Танюша :D , а как сорт называется?
Я - Люба можно на ты.

Татьяна 2254
Сообщения: 2292
Зарегистрирован: 29.06.2013, 22:37
Откуда: москва раменский район
Благодарил (а): 2519 раз
Поблагодарили: 732 раза


Статус: Не в сети

Re: БАКЛАЖАНЫ 2015

#666

Сообщениеот Татьяна 2254 » 22.09.2015, 15:38

Люба, сажала как всегда ВалентинаF1 , Клоринда и новый для меня сорт Филимон. Клоринда , к сожалению, не взошла, а остальные вполне себе ничего растут и радуют.

Татьяна Беликова
Аватара пользователя
Сообщения: 2652
Зарегистрирован: 22.11.2009, 05:42
Откуда: Сахалин, д.р. 09 января
Благодарил (а): 1683 раза
Поблагодарили: 1524 раза
Контактная информация:


Статус: Не в сети

Re: БАКЛАЖАНЫ 2015

#667

Сообщениеот Татьяна Беликова » 28.10.2015, 14:42

А я выписывала Король Севера, а мне прислали Король рынка. Не очень хорошо плодоносил, да и сезон в этом году не показательный. Уже купила Эпик на следующий год, буду пробовать.
Изображение

Songbird
Аватара пользователя
Сообщения: 6299
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1245 раз
Поблагодарили: 1664 раза


Статус: Не в сети

Re: БАКЛАЖАНЫ 2015

#668

Сообщениеот Songbird » 30.10.2015, 17:11

Ребята, а после заморозки, жареные баклажаны вкусные?

Татьяна Беликова
Аватара пользователя
Сообщения: 2652
Зарегистрирован: 22.11.2009, 05:42
Откуда: Сахалин, д.р. 09 января
Благодарил (а): 1683 раза
Поблагодарили: 1524 раза
Контактная информация:


Статус: Не в сети

Re: БАКЛАЖАНЫ 2015

#669

Сообщениеот Татьяна Беликова » 05.11.2015, 14:59

Мне не понравились. Может, что не так сделала? В смысле неправильно заморозила?
на след.год хочу попробовать нарезать сразу кольцами, упаковать в вакуум, потом морозить. (если конечно купленный Эпик не подведет)
Изображение

sokol
Сообщения: 2294
Зарегистрирован: 28.09.2012, 10:14
Откуда: Хабаровск (40км-левый берег)
Благодарил (а): 8627 раз
Поблагодарили: 1820 раз


Статус: Не в сети

Re: БАКЛАЖАНЫ 2015

#670

Сообщениеот sokol » 05.11.2015, 15:05

Таня, я жареные морозила(чтобы с банками не возится) - нормальные, а свежие - бееее, не вкусные.
Я - Люба можно на ты.

ninyureva
Аватара пользователя
Сообщения: 6236
Зарегистрирован: 29.10.2012, 06:35
Откуда: Москва, дача в Чеховском р-не МО
Благодарил (а): 1326 раз
Поблагодарили: 5800 раз


Статус: Не в сети

Re: БАКЛАЖАНЫ 2015

#671

Сообщениеот ninyureva » 05.11.2015, 15:10

Я сначала обжариваю баклажаны, охлаждаю и убираю в морозилку.Когда хочу использовать, то из морозилки сразу на сковородку , вкус абсолютно не меняется, как если бы только,что свежие пожарила.
С уважением, Нина.

Изображение

Ольгуня
Аватара пользователя
Сообщения: 6752
Зарегистрирован: 03.10.2011, 22:53
Занятие: Цветовод-любитель
Откуда: Московская область, юг Москвы
Благодарил (а): 3853 раза
Поблагодарили: 3093 раза
Контактная информация:


Статус: Не в сети

Re: БАКЛАЖАНЫ 2015

#672

Сообщениеот Ольгуня » 05.11.2015, 15:31

Я один раз заморозила свежих, да так и выкинула, абсолютно невкусные! Оказывается жарить нужно. Теперь буду знать!
Ольга я. Изображение

Кэти2
Сообщения: 12775
Зарегистрирован: 10.05.2010, 17:48
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2279 раз
Поблагодарили: 4815 раз


Статус: Не в сети

Re: БАКЛАЖАНЫ 2015

#673

Сообщениеот Кэти2 » 05.11.2015, 15:56

Ибо просто тушить, даже в скороварке-мультиварке, без масла. Перед употреблением масло добавишь и жаришь.
Я Таня. Изображение

НатальяК
Аватара пользователя
Сообщения: 338
Зарегистрирован: 10.05.2013, 07:23
Интересы: ,любитель покопаться на грядках и гордится своими достижениями,любимые растения цветы,ягоды,овощи.
люблю выращивать своими руками.
Занятие: пенсионерка
Откуда: Амурская область г Свободный.
Благодарил (а): 1549 раз
Поблагодарили: 247 раз


Статус: Не в сети

Re: БАКЛАЖАНЫ 2015

#674

Сообщениеот НатальяК » 06.11.2015, 13:36

Мне тоже замороженные баклажаны не понравились а кабачки вкус не меняют .Пробовал сушенные баклажаны не плохие.

Songbird
Аватара пользователя
Сообщения: 6299
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1245 раз
Поблагодарили: 1664 раза


Статус: Не в сети

Re: БАКЛАЖАНЫ 2015

#675

Сообщениеот Songbird » 20.12.2015, 18:37

:-) ребята, а определились уже какие бакланики сеять будете?
Как скоро посевную будете открывать?




Вернуться в «Перцы, баклажаны и другие пасленовые на дачном форуме»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость