Острый перец

Перцы, баклажаны, физалис, санберри и др. Сорта, посадки, уход.

Модераторы: Домовой, Модераторы

Людмила-М
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 3401
Зарегистрирован: 08.09.2010, 10:13
Репутация: 1
Откуда: Москва,ВДНХ, д.р. 3 января, дача за Клином
Благодарил (а): 1784 раза
Поблагодарили: 1022 раза

Острый перец

#586

Сообщение Людмила-М »

А у оранжевого кончик не пробовала? 40 шт. это ж тоже хорошо! А если в два раза больше,то приблизится по урожайности к твоему Колокольчику :-)
Нюра
Аватара пользователя
Профессиональный любитель
Сообщения: 4703
Зарегистрирован: 12.04.2010, 09:43
Репутация: 1
Откуда: Далеко за С.-Посадом, Лефортово
Благодарил (а): 1446 раз
Поблагодарили: 3053 раза

Острый перец

#587

Сообщение Нюра »

Кузинамама писал(а): Созреют - рискну попробовать на вкус.
Ты и правда пробуешь острый перец на вкус языком? Изображение

Я преклоняюсь, я так в принципе не могу, а вкус определяю косвенным путем, брошу в огурцы или икру какую и только тогда уж пробую.
Изображение
Вам помочь или не мешать?
Кузинамама
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12748
Зарегистрирован: 19.03.2010, 16:39
Репутация: 0
Интересы: Разнообразные
Откуда: Москва САО дача за Истрой
Благодарил (а): 5410 раз
Поблагодарили: 8837 раз

Острый перец

#588

Сообщение Кузинамама »

Ну да.. :D «я така, я можу», но весь фикус в том, что чаще всего горькое только внутри, в области плаценты. А сама стенка вполне себе съедобна.
Лариса
Ким
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 14547
Зарегистрирован: 01.11.2011, 13:20
Репутация: 1
Занятие: Радуюсь жизни
Откуда: Нижневартовск ХМАО, 9 мая
Благодарил (а): 5954 раза
Поблагодарили: 9443 раза

Острый перец

#589

Сообщение Ким »

Нюра писал(а): брошу в огурцы
Во, а я и в огурцах не могу... :cry:
Догнать, нанести радость и причинить добро!

Изображение
цветочница НИНА
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2994
Зарегистрирован: 27.11.2010, 10:40
Репутация: 1
Откуда: Кузбасс 15 ноября
Благодарил (а): 916 раз
Поблагодарили: 1432 раза

Острый перец

#590

Сообщение цветочница НИНА »

Я вот да же дышать не могу когда рядом стою. А что бы попробовать, вообще ни-ни!
Желание-это тысяча возможностей.А нежелание- это тысяча причин.Изображение
http://foto.rambler.ru/users/nina-renne ... s/1861826/
Кузинамама
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12748
Зарегистрирован: 19.03.2010, 16:39
Репутация: 0
Интересы: Разнообразные
Откуда: Москва САО дача за Истрой
Благодарил (а): 5410 раз
Поблагодарили: 8837 раз

Острый перец

#591

Сообщение Кузинамама »

Людмила-М писал(а): А у оранжевого кончик не пробовала? 40 шт. это ж тоже хорошо! А если в два раза больше,то приблизится по урожайности к твоему Колокольчику :-)
Ну вот. Откусила, совершенно не злой пока, острота где-то глубже. Почти спелый окрашенный портить не стала, пусть доспевают драгоценные семена. Ароматный, сладкий, вкус типа Ромиро, точно ЛЕНИК сказала, она тоже уже откусывала. Острота внутри у перегородок.
9D1D00B9-E1B7-4C8B-ACE2-0960F4F2ED07.jpeg
Лариса
Людмила-М
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 3401
Зарегистрирован: 08.09.2010, 10:13
Репутация: 1
Откуда: Москва,ВДНХ, д.р. 3 января, дача за Клином
Благодарил (а): 1784 раза
Поблагодарили: 1022 раза

Острый перец

#592

Сообщение Людмила-М »

О,здорово! Лариса, " высиживай" семена.
Я сегодня один недозрелый попробовала :eleshock Уж на что я привычная к острым,но этот что то. И это недозрелый!Не знаю что за сорт,все в одной куче. А попробовала,чтоб добавить в сальсу. Добавила нижнюю половинку,больше не рискнула. А то придется всю сальсу самой есть. :D
Посмотрела записи,это или Анахайм или Кайенский
ЛЕНИК
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 7386
Зарегистрирован: 01.04.2012, 23:25
Репутация: 1
Откуда: МОСКВА
Благодарил (а): 2076 раз
Поблагодарили: 3229 раз

Острый перец

#593

Сообщение ЛЕНИК »

Кузинамама писал(а): Созреют - рискну попробовать на вкус.
Пробовала.Сладкий как Рамиро,ароматный,кончик вообще просто сладкий,как до перегородок дошла-острый,но не такой чтоб выбейглаз,а сильно теплый,ни заедать,ни запивать не надо.Отличный перчик!!!Лариса,спасибо!Давно искала острый,а не горький,нашла! А уж красивый какой!!!
Я просто Лена
ЛЕНИК
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 7386
Зарегистрирован: 01.04.2012, 23:25
Репутация: 1
Откуда: МОСКВА
Благодарил (а): 2076 раз
Поблагодарили: 3229 раз

Острый перец

#594

Сообщение ЛЕНИК »

image.jpeg
Я просто Лена
Кузинамама
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12748
Зарегистрирован: 19.03.2010, 16:39
Репутация: 0
Интересы: Разнообразные
Откуда: Москва САО дача за Истрой
Благодарил (а): 5410 раз
Поблагодарили: 8837 раз

Острый перец

#595

Сообщение Кузинамама »

ЛЕНИК, красивый какой, у тебя раньше созрел. У меня только штуки три и то еще не до конца пожелтели. Собирай семена.
Лариса
цветочница НИНА
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2994
Зарегистрирован: 27.11.2010, 10:40
Репутация: 1
Откуда: Кузбасс 15 ноября
Благодарил (а): 916 раз
Поблагодарили: 1432 раза

Острый перец

#596

Сообщение цветочница НИНА »

А если созрели не на корню, разве пойдут семена?
Желание-это тысяча возможностей.А нежелание- это тысяча причин.Изображение
http://foto.rambler.ru/users/nina-renne ... s/1861826/
Кузинамама
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12748
Зарегистрирован: 19.03.2010, 16:39
Репутация: 0
Интересы: Разнообразные
Откуда: Москва САО дача за Истрой
Благодарил (а): 5410 раз
Поблагодарили: 8837 раз

Острый перец

#597

Сообщение Кузинамама »

Нина, будем надеяться. Я сначала проверю всхожесть семян из дозревших перчин и тогда точно будем знать.
Лариса
Ким
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 14547
Зарегистрирован: 01.11.2011, 13:20
Репутация: 1
Занятие: Радуюсь жизни
Откуда: Нижневартовск ХМАО, 9 мая
Благодарил (а): 5954 раза
Поблагодарили: 9443 раза

Острый перец

#598

Сообщение Ким »

цветочница НИНА писал(а): А если созрели не на корню, разве пойдут семена?
Если по аналогии с томатами, то без проблем, всхожие и с зеленых плодов...
Догнать, нанести радость и причинить добро!

Изображение
Анина
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 15994
Зарегистрирован: 30.04.2009, 19:43
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 7960 раз
Поблагодарили: 11000 раз

Острый перец

#599

Сообщение Анина »

У меня спелых всего 2 штуки, они ж в горшках у меня и на улице во все холода и дожди. Зеленых немного осталось на даче, может, доспеют. А эти два распотрошила, попробовала. Все, как Лена написала - еле чувствуется острота. Я еше мясо от этих двух разрезала на полоски и оставила сушить, но, Ларис, это точно те "финики", которые мы пробовали? Тогда те вяленые перед сушкой как то были приготовлены, может - как один из вариантов - в сиропе бланшированы? нет?
Еще десять тысяч ведер - и золотой ключик наш!
Кузинамама
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12748
Зарегистрирован: 19.03.2010, 16:39
Репутация: 0
Интересы: Разнообразные
Откуда: Москва САО дача за Истрой
Благодарил (а): 5410 раз
Поблагодарили: 8837 раз

Острый перец

#600

Сообщение Кузинамама »

Нина, кто ж их знает, один был в магазинной вакуумной упаковке, ты его пробовала, второй я оторвала с гирлянды у плиты, висели сухие целые, выросли оба одинаковые, попадалась где-то инфа, что бланшируют и сушат в расправленном виде, давай один попробуем с бланшировкой завялить, просто в кипяток макнуть, без сахара.
Лариса
Ответить

Вернуться в «Перцы, баклажаны и другие пасленовые на дачном форуме»