Баклажаны 2016 (рецепты из баклажан в др. темах!)

[ВИНОЛЬКА]

Из Короля рулетики хорошо получаются, на длинные узкие пластинки режется.

[ninyureva]

Король Севера очень хорошо идет в банки с аджикой. Размерчик для "баклажан в аджике" - то что надо. Я сама не люблю мелкие, тонкие, но этот обязательно посажу. А для заготовок в морозилку и для икры :Бибо, Эпик, Клоринда. Круглые у меня были Санчо Панса - сегодня выбросила, Алмаз и еще какой то сорт тоже в помойку.Очень поздние , мало и вкусом не поразили.

[Ольгуня]

У меня Король севера от НК. По форме напоминают огурцы, тонкие и длинные. По вкусу как все, без горечи. Первыми ели их, потом в аджике закрывала, с кожурой как раз получается.

[julia]

Всех с новогодними!!! Удалось найти моментик... поэтому хочу поблагодарить за семена баклов, которые мне подарили в прошлом году на встрече в Му-му... все выросло, и в теплице, и в парнике. Очень нежные, вкусные... Жаль мало - на заготовки не хватило. В этом году не знаю, браться ли за баклы - есть прогноз, что июнь будет совсем дрянным, и осень быстро придет.. С томатами, по этой же причине, пока не определилась... из планов - кабачки и огурцы... Но, ежели кому нужно будет тройку растюх пристроить - не откажу...

Прошу простить, что не появляюсь... буду стараться... Еще раз всем - благополучия и мира...

[ОС1]

Уважаемые форумчане, поделитесь впечатлением, если сажали, о сортах и гибридах: Бернар F1, Арап, Мишутка, я их два сезона все откладывала, а теперь срок реализации истекает, вот в раздумьях посадить или выкинуть???

[Songbird]

Баклажановеды, в этом сезоне буду сеять 4 баклажана, надеюсь такого количества хватит на покушать, заморозить? Может и заготовить...
Король севера, пишете, что очень урожайный
Клоринда подкупает формой кругляша, нарезал и нажарил
Не определилась еще с 2 есть фарама, анет, бибо, рома, эпик, каким 2 отдать предпочтение, подскажите, пожалуйста.

[Анина]

Лен, по мне Анет - болявый, Эпик - надежная классика, Фарама - устойчивый к болячкам, Бибо - не люблю белые
все имхо

[Татьяна 2254]

:
Не определилась еще : есть фарама, анет, бибо, рома, эпик, каким отдать предпочтение, подскажите, пожалуйста.

Эпик

[masleno]

Лена! Эпик, конечно. И если не против белых - Бибо.

[ШАНЕЛЬ]

Songbird,я бы выбрала Эпик. В прошлом году ему отдала предпочтение. По поводу Анет тоже согласна с Ниной. Я то думала, что только у меня он болючий был. Фарама был более поздним и слишком высоким для меня в ОГ, пришлось обрезать, но много вяжет. Наверное, в теплице ему лучше. Рому не выращивала.

[Songbird]

спасибо большое, оставлю фарама, эпик, пожалуй бибо. И если будет Шарапова тоже хотелось бы попробовать, а то вы оды ему хвалебные поете.
Подскажите, еще по формировке, с перчиком, огурцами, томатиками мне все более менее ясно.
У баклажан удаляете первый цветок? Пасынки до развилки, листья? На урожае это отражается, замечали?

[Songbird]

я буду на ОГ выращивать, в моем списке читаю и ранние и среднеранние.
Эпик написано про созревание 64 дня после пересадки это поздний? Хорошо, если не все сразу зреть будут.

[ШАНЕЛЬ]

Лена, Эпик ранний, Бибо позднее.

[Зося]

Анина, Нина, напомни мне когда вы с Ларочкой переваливаете баклажаны/перцы/помидоры то вставляете в горшок пакет. 1 вопрос- в какой период это делаете? когда в последнюю тару переваливаете?. 2 вопрос- в пакетах нужно дырки делать и как?

[Анина]

Оль, я дырки делаю всегда. А переваливаю я в 1 литровые горшки, когда начинаю на дачу вывозить, это обычно числа с 20 марта. Вот тогда они по неделе (точнее по 5 дней) и живут без меня. На южных окнах, грунт вверху пакетом закрываем. А баклы могу и в 2 литра потом, им нравится. Только перцы, смотря по габитусу, или в 1 л или в 2 л. Потом до посадки не тревожу.