Баклажаны 2016 (рецепты из баклажан в др. темах!)

[Pirina]

Нин, я уже третью зиму пытаюсь заполучить Шарапову. ... К тебе можно как-то присоседиться ?

[va-spb]

Тему временно переименовал. Если не прав, модераторы поправят. Звиняйте.

[Songbird]

я думала он белого цвета, а че вы все за ним гоняетесь, не уж то не комильфо то, что мы приобрели в КЗ?
Белые будете сеять или разонравились?

[Анина]

Володя, не ругайся)) почему мы о вкусе и блюдах в этой теме говорим? Очень многие не считают баклажан полезным овощем, а считают - так, чтоб росло. А баклажаны это ведь не только вкусно, но и очень полезно, это йод - морепродукты мы ведь на участке не вырастим, и еше куча всего, очень полезный овощ для щитовидки. Конечно, "синенькие" хорошо освоены в Украине, а у нас, в силу климата, их раньше практически не сажали. Но - климат очень изменился и появились теплицы, так что - было бы желание. Вот пишу, и вспоминаю, как в 2009 году, когда первый показывала баклажаны, убеждала здесь на форуме попробовать их посадить..

Лена, я белые не люблю, для меня, как и для Тани-Кэти, важен вкус. И "вкус грибов" в баклажанах я не вижу))) и не хочу..

Ирина, если Шарапова найдем - возьмем для всех-всех участников заказа, сколько надо. В ноябре он был - с сроком реализации до сентября 2015, я просроченный брать отказалась, естественно.

[Pirina]

Нин, а я значит пропустила......,где на Шарапову записывались.....

[Анина]

Нин, а я значит пропустила......,где на Шарапову записывались.....

Ирин, на него записи не было. Мы его в "Анонс.." закупки обсуждали.
Если дадут, по новой запишемся. Таблица заказа цела. Может и перчик достанем - типа гогошары.

[Кэти2]

Вижу, что просто нет Шарапова всюду. Ведь гибрид не вечен. Вот на еду Короля Севера - мне не очень, что-то слегка горчат. При разрезе зелено внутри. Мне вкуснее, если внутри бело. Это у гибридов. Поэтому многие гибриды-баклажаны хороши, что за одним гнаться не буду.

[Кэти2]

И...заметила, что как была молода, была равнодушна к баклажанам. Теперь без него никак. Полюбила. Но сын не ест, только чуть. Я могу просто есть его без всякого, это только летом. Ну, немного туда лука. Без томата. Это если зеленый и белый, у них вкус нежный. Их ем без всякий добавок. Но постоянно их есть - не хочется. Это просто для разнообразия, себе готовила на обед. Поэтому 80-90% синеньких сажаю.

[lucienna]

если Шарапова найдем - в

Девочки, а чем уж так хорош он???

[Ким]

Кэти2, Тань, так Король севера гибрид и все равно горчит?

[Кэти2]

Полина, знаешь, что еще 10 лет назад видела на лавке Короля Севера. Он гибрид? Может быть, гибрид. Писала, что многие гибриды хороши, то есть не все. Там, где описание - белая мякоть, вот их беру обычно.

[Кэти2]

Полина, побольше лука туда, вкуснее делаешь того баклажника.

[Ольгуня]

А просто обжарить на масле, как кабачок? У нас первые все так улетают. Без всего. Вкусно...
Я посажу по паре штук всех, что есть.
Таня, а зелёные какие сажаешь?

[Кэти2]

Зеленые-вроде Изумрудный. И есть Зеленькие, они от Седека. Как раз у меня они валяются. Посажу тех, кто взошел. И по состоянию при первой паре листьев выберу. А так много не надо. М.б.2шт, то есть по одному от каждого.
Да, то же самое, просто поджарить как блины и поесть, усЁ. Муж не против, а сын - "голодная еда" для него. Обе такие, что надо их постоянно кормить одними макаронами, картошками....

[masleno]

вспоминаю, как в 2009 году, когда первый показывала баклажаны, убеждала здесь на форуме попробовать их посадить..

Пардон, но форумские и раньше их выращивали...

Девочки, а чем уж так хорош он???

Люся! Мне Шарапов понравился вкусом, обильным и длительным плодоношением, неприхотливостью. Я собрала FII в позапрошлом году, но не рискнула в прошлом сезоне посадить. Наверное, в этом году попробую - может повторит сам себя?))