Баклажаны 2016 (рецепты из баклажан в др. темах!)

Перцы, баклажаны, физалис, санберри и др. Сорта, посадки, уход.

Модераторы: Домовой, Модераторы

Ким
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 14547
Зарегистрирован: 01.11.2011, 13:20
Репутация: 1
Занятие: Радуюсь жизни
Откуда: Нижневартовск ХМАО, 9 мая
Благодарил (а): 5954 раза
Поблагодарили: 9443 раза

Баклажаны 2016 (рецепты из баклажан в др. темах!)

#1

Сообщение Ким »

Догнать, нанести радость и причинить добро!

Изображение
не ботаник
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1364
Зарегистрирован: 21.02.2010, 16:08
Репутация: 0
Интересы: всё...
Занятие: Специалист по охране труда
Откуда: Башкирия. г. Туймазы.
Благодарил (а): 1012 раз
Поблагодарили: 671 раз

Re: Баклажаны 2016

#2

Сообщение не ботаник »

Отмечусь в темке. К стати, опять закупила на этот год всеми ругаемую "Веру". Ну климатит ей у нас. "Фиолетовый длинный" - сосульки невкусные, больше сажать не буду, еле кончила семена за три года. "Буржуй", "рома", "бегемот" и "белый" не урожайные, но посажу в теплицу. Жду февраля.... :child
каждый заблуждается искренне...
Нюра
Аватара пользователя
Профессиональный любитель
Сообщения: 4696
Зарегистрирован: 12.04.2010, 09:43
Репутация: 1
Откуда: Далеко за С.-Посадом, Лефортово
Благодарил (а): 1446 раз
Поблагодарили: 3053 раза

Re: Баклажаны 2016

#3

Сообщение Нюра »

Кузинамама, Songbird - ОК! Еду завтра
Изображение
Вам помочь или не мешать?
Ольгуня
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 7410
Зарегистрирован: 03.10.2011, 22:53
Репутация: 1
Занятие: Цветовод-любитель
Откуда: Московская область, юг Москвы
Благодарил (а): 4143 раза
Поблагодарили: 3319 раз

Re: Баклажаны 2016

#4

Сообщение Ольгуня »

Вот так в теплице. На фейс мой внимания не обращайте, пожалуйста :oop:
Вложения
Король севера.jpg
Ольга я. Изображение
Songbird
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6524
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1258 раз
Поблагодарили: 1907 раз

Re: Баклажаны 2016

#5

Сообщение Songbird »

:-) Оль, а клещ на бакланиках не досаждает?
Ольгуня
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 7410
Зарегистрирован: 03.10.2011, 22:53
Репутация: 1
Занятие: Цветовод-любитель
Откуда: Московская область, юг Москвы
Благодарил (а): 4143 раза
Поблагодарили: 3319 раз

Re: Баклажаны 2016

#6

Сообщение Ольгуня »

У меня перцы сожрал насмерть, прозевала, баклажаны один раз обработала и всё. Потом под конец разошелся, но там уже не страшно, собрала и выдрала.
Ольга я. Изображение
Songbird
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6524
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1258 раз
Поблагодарили: 1907 раз

Re: Баклажаны 2016

#7

Сообщение Songbird »

:bird а я думаю скока сеять, буду делать заготовку обжаривать кубиками для рагу и просто пластинами, затем морозить как Нина Аркадьевна описывала, а больше... не знаю че с ними вкусного делать? :oop: я просто не умею их готовить...
Нюра
Аватара пользователя
Профессиональный любитель
Сообщения: 4696
Зарегистрирован: 12.04.2010, 09:43
Репутация: 1
Откуда: Далеко за С.-Посадом, Лефортово
Благодарил (а): 1446 раз
Поблагодарили: 3053 раза

Re: Баклажаны 2016

#8

Сообщение Нюра »

Икра заморская много вкуснее кабачковой.
Изображение
Вам помочь или не мешать?
Songbird
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6524
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1258 раз
Поблагодарили: 1907 раз

Re: Баклажаны 2016

#9

Сообщение Songbird »

Нюра, напиши, пожалуйста, или дай ссылочку по какому рецепту делаешь ее ты :-)
Чарли 83
синоптик
Сообщения: 11164
Зарегистрирован: 11.12.2006, 19:04
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 318 раз
Поблагодарили: 2086 раз

Re: Баклажаны 2016

#10

Сообщение Чарли 83 »

Ольгуня, очень привлекательная. :D У тебя на руках это какой сорт баклажана и другой куст это какой сорт? Вижу высокорослые у тебя. Я люблю высокорослые.
Ольгуня
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 7410
Зарегистрирован: 03.10.2011, 22:53
Репутация: 1
Занятие: Цветовод-любитель
Откуда: Московская область, юг Москвы
Благодарил (а): 4143 раза
Поблагодарили: 3319 раз

Re: Баклажаны 2016

#11

Сообщение Ольгуня »

Саш, Король севера. Один был, но плодовитый такой! А по росту все монстрики в теплице, когда первый раз сажала, не ожидала такого. Мы в ог раньше баловались, но это было "для галочки", типа, есть, растут. А в теплице уже урожай.
Еще мне круглые понравились. Черный трюфель от не и Санчо от гавриша. Но они остренькие по вкусу. Попикантнее.
Ольга я. Изображение
ЛЕНИК
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 7386
Зарегистрирован: 01.04.2012, 23:25
Репутация: 1
Откуда: МОСКВА
Благодарил (а): 2076 раз
Поблагодарили: 3229 раз

Re: Баклажаны 2016

#12

Сообщение ЛЕНИК »

Ольгуня, Оль, ничего себе, шикарный кустик. Вот обратила внимание, баклажанов полно спелых, а перцы только цвет набирают, это из-за клещика? Или бакл ранний?
Я просто Лена
Кэти2
Профессионал
Сообщения: 12919
Зарегистрирован: 10.05.2010, 17:48
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2317 раз
Поблагодарили: 4756 раз

Re: Баклажаны 2016

#13

Сообщение Кэти2 »

Король Севера - ранний, даже на рассаде бутоны замечены. Урожайный, да. Но не хочу повторить. Хоть вкус мало отличается у всех, но этот отталкивает что-то... Ведь я люблю вообще баклажаны поесть.
Я Таня.
Pirina
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1318
Зарегистрирован: 15.11.2011, 05:51
Репутация: 0
Интересы: Мое видео
https://www.youtube.com/channel/UCmYMrO ... BH97E6aIfw
Откуда: Московская область, день рождения 29 декабря.
Благодарил (а): 2069 раз
Поблагодарили: 2048 раз

Re: Баклажаны 2016

#14

Сообщение Pirina »

Songbird писал(а): я просто не умею их готовить...
Лен, я тоже еще не нашла, по баклажанам, такой рецепт, чтобы зимой " за уши не оттащишь ".
Ирина.
Мои сорта томатов и перца - https://ok.ru/profile/569310625255/photos
Анина
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 15994
Зарегистрирован: 30.04.2009, 19:43
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 7960 раз
Поблагодарили: 11000 раз

Re: Баклажаны 2016

#15

Сообщение Анина »

Я в аджике делаю, вкусно, но не настолько как лечо, которое моя внучка готова есть и с рисом и с макаронами и с картошкой)) хорошо, что без уксуса и сахара соли минимум. Еще она также любит икру кабачковую из мультиварки. А баклажаны бОльшей частью я морожу, и перца много морожу. Кабачки нисколько не морожу, не нравятся, лучше икру сделать.

Девочки, буду пробовать найти баклажан Шарапова, время есть еще - весь январь.
Еще десять тысяч ведер - и золотой ключик наш!
Закрыто

Вернуться в «Перцы, баклажаны и другие пасленовые на дачном форуме»