Брокколи

Капуста, лук, чеснок, салаты, петрушка, укроп, сельдерей, черемша и др. Сорта, посадка, уход.

Модераторы: Домовой, Модераторы

Кэти2
Профессионал
Сообщения: 12919
Зарегистрирован: 10.05.2010, 17:48
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2317 раз
Поблагодарили: 4756 раз

Капуста Брокколи

#151

Сообщение Кэти2 »

Красавец! Зовут как?
Я Таня.
Songbird
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6524
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1258 раз
Поблагодарили: 1907 раз

Капуста Брокколи

#152

Сообщение Songbird »

:oops: сеяла 2, партенони Батавия.
Склоняюсь больше к партенону.
2 мин бланшировки и в морозилку :dance:
image.jpeg
Татьяна 2254
Прихозовец2000+
Сообщения: 2311
Зарегистрирован: 29.06.2013, 22:37
Репутация: 0
Откуда: москва раменский район
Благодарил (а): 2481 раз
Поблагодарили: 742 раза

Капуста Брокколи

#153

Сообщение Татьяна 2254 »

Лен, Батавия ранняя,Партенон поздний, так, что права ты,похоже Партенону тебя. мои уже все отплодили давно и Партенон тоже. Пасынки есть, неплохие.
Songbird
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6524
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1258 раз
Поблагодарили: 1907 раз

Капуста Брокколи

#154

Сообщение Songbird »

:oops: штучек 20 на подходе у меня осталось и пасынки неплохие в этом году :so_happy:
Кэти2
Профессионал
Сообщения: 12919
Зарегистрирован: 10.05.2010, 17:48
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2317 раз
Поблагодарили: 4756 раз

Капуста Брокколи

#155

Сообщение Кэти2 »

Не проверяла, Лена, есть ли червячки внутри? Они могут сцепляться и остаются в них... Раз, когда-то, заморозила вместе с ней. :D
Сегодня вспомнила старый способ извлечения червячок с овоща, ведь так делают с грибами. Намочила на 5 мин в крепком растворе соли. Вылезли 4 маленькие червячки... :shock: Помыла и бланшировала на водяном паре, и т.д.
Я Таня.
Songbird
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6524
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1258 раз
Поблагодарили: 1907 раз

Капуста Брокколи

#156

Сообщение Songbird »

Я начинаю чистить, резать на соцветия бросаю крупную соль в воду и туда соцветия. Но редко когда сами выползают, в 1 кочане и чуток пасынков нашла 5 зелёных гусениц :nea:
Songbird
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6524
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1258 раз
Поблагодарили: 1907 раз

Капуста Брокколи

#157

Сообщение Songbird »

Да, когда бланширую тоже соли бросаю, чтобы солено было и на 1,5 л 1:3 чайной ложки лимонной кислоты, пробовала вкусная очень, прям так жую бланшированную :oops: а некоторые затем суют под холодную струю, пробовала, не понравилось, всю солёность смываешь
Songbird
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6524
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1258 раз
Поблагодарили: 1907 раз

Капуста Брокколи

#158

Сообщение Songbird »

:so_happy: партенон, очень красивый налив из того, что выращивала, вкуснющая очень
image.jpeg
image.jpeg
Songbird
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6524
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1258 раз
Поблагодарили: 1907 раз

Капуста Брокколи

#159

Сообщение Songbird »

Батавия не очень понравилась мне :-( голова небольшая, а соцветия крупные.
Партенон превосходен :so_happy: и цвет салатовая бирюза :claping:
Короче красавчик.
Морозилка забита, завтра срежу все пасынки, выдерну скелет :-)
Songbird
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6524
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1258 раз
Поблагодарили: 1907 раз

Капуста Брокколи

#160

Сообщение Songbird »

Во соцветия для сравнения, тока Батавия уже пасынки, а партенон кочан
Батавия
Батавия
Паренон
Паренон
Партенон
Партенон
Songbird
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6524
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1258 раз
Поблагодарили: 1907 раз

Капуста Брокколи

#161

Сообщение Songbird »

Чего-то никто про брокколи не пишет... :oop:
Я сегодня наконец-то закончила с этой культурой :dance: , понравилось возиться :oops:
FullSizeRender (27).jpg
FullSizeRender (34).jpg
Songbird
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6524
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1258 раз
Поблагодарили: 1907 раз

Капуста Брокколи

#162

Сообщение Songbird »

Что-то не пишете какие гибриды Вас впечатлили?
Кстати, сняла я пробу замороженной впервые, вкуснятина :so_happy: , сразу на сковородку без разморозки :roll:
FullSizeRender (9).jpg
Оладушка
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 3881
Зарегистрирован: 26.02.2016, 17:48
Репутация: 1
Интересы: Флористика
Занятие: Огородничество
Откуда: Москва-Красноярск
Благодарил (а): 540 раз
Поблагодарили: 1645 раз

Капуста Брокколи

#163

Сообщение Оладушка »

У меня всё те же гибриды в этом году, что и раньше.В приоритетах Наксос и Гераклион. Только в этом году Наксос не дал столько пасынков , может потому-что позже сеяли на рассаду. Грин Мэджик в этом году хорошо, не коричневели головки, по-видимому из-за достаточного количества дождей. Вот в следующем году попробую Агасси и Йорман из Новых семян , посмотрю, оценю
Songbird
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6524
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1258 раз
Поблагодарили: 1907 раз

Капуста Брокколи

#164

Сообщение Songbird »

:? Первые два названия даже не слышала
Оладушка
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 3881
Зарегистрирован: 26.02.2016, 17:48
Репутация: 1
Интересы: Флористика
Занятие: Огородничество
Откуда: Москва-Красноярск
Благодарил (а): 540 раз
Поблагодарили: 1645 раз

Капуста Брокколи

#165

Сообщение Оладушка »

Songbird писал(а): :? Первые два названия даже не слышала
А на Хупте не закупались?
Ответить

Вернуться в «Капуста, лук, чеснок, зеленные культуры»