Лечебные травы в нашем огороде и не только

Капуста, лук, чеснок, салаты, петрушка, укроп, сельдерей, черемша и др. Сорта, посадка, уход.

Модераторы: alla, Ким, Аленка, Модераторы

baraban
Аватара пользователя
Сообщения: 1914
Зарегистрирован: 16.03.2006, 21:50
Интересы: дача, видео
Занятие: переводчик
Откуда: Москва, Медведково - Сергиев Посад
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 552 раза


Статус: Не в сети

#1

Сообщениеот baraban » 31.01.2008, 20:25

Почитайте у Авиценны лучше о полезности масла черного тмина.
БОРОТЬСЯ, ИСКАТЬ, НАЙТИ И ... ПЕРЕПРЯТАТЬ!


Петров
Сообщения: 527
Зарегистрирован: 07.12.2007, 13:05
Занятие: садовод-огородник
Откуда: В.Новгород
Поблагодарили: 2 раза


Статус: Не в сети

#2

Сообщениеот Петров » 31.01.2008, 21:41

А в чем полезность или прелесть этого растения?
Главное вкус! А на севере помидоры вкуснее.

baraban
Аватара пользователя
Сообщения: 1914
Зарегистрирован: 16.03.2006, 21:50
Интересы: дача, видео
Занятие: переводчик
Откуда: Москва, Медведково - Сергиев Посад
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 552 раза


Статус: Не в сети

#3

Сообщениеот baraban » 31.01.2008, 22:22

БОРОТЬСЯ, ИСКАТЬ, НАЙТИ И ... ПЕРЕПРЯТАТЬ!

amplex
профи
Сообщения: 12341
Зарегистрирован: 11.01.2008, 20:57
Благодарил (а): 39 раз
Поблагодарили: 1316 раз


Статус: Не в сети

#4

Сообщениеот amplex » 31.01.2008, 22:24

так чёрный тмин это чернушка посевная! спасибо, очень интересная информация.

Петров
Сообщения: 527
Зарегистрирован: 07.12.2007, 13:05
Занятие: садовод-огородник
Откуда: В.Новгород
Поблагодарили: 2 раза


Статус: Не в сети

#5

Сообщениеот Петров » 31.01.2008, 22:36

amplex писал(а):так чёрный тмин это чернушка посевная! спасибо, очень интересная информация.
Нигелла домасская это называется, а по ссылкам. мда..............
Главное вкус! А на севере помидоры вкуснее.

amplex
профи
Сообщения: 12341
Зарегистрирован: 11.01.2008, 20:57
Благодарил (а): 39 раз
Поблагодарили: 1316 раз


Статус: Не в сети

#6

Сообщениеот amplex » 31.01.2008, 22:42

нигелла дамасская и нигелла посевная - разные виды.
http://flower.onego.ru/annual/nigella.html
Петров, читайте, просвещайтесь.

baraban
Аватара пользователя
Сообщения: 1914
Зарегистрирован: 16.03.2006, 21:50
Интересы: дача, видео
Занятие: переводчик
Откуда: Москва, Медведково - Сергиев Посад
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 552 раза


Статус: Не в сети

#7

Сообщениеот baraban » 31.01.2008, 22:47

Код: Выделить всё

Nigellа Sativa (Черный тмин) родом из Западной Азии – это трава, произрастающая примерно 16-24 дюймов в длину и цветущая белыми цветками. Сейчас растение культивируется от Ближнего Востока до Индии. Черные, заострённые прямоугольной формы семена (не длиннее, чем 3 мм) – часть растения, использующиеся для приготовления продукта. Черный тмин культивируется в России, Турции, Египте, Аравии, Омане, Эфиопии, Среднем Востоке, Дальнем Востоке, Индии, Бангладеш, Франции, Германии и Странах Средиземноморья. Также черный тмин произрастает и в Египте, Сирии, Азиатской части Турции и странах Балкана. Черный тмин известен на арабском как Хаббат-уль-Барака (благословенное семя); На английском как Любовь в Тумане; на немецком Шварцкуммель; на малайлам как Карун Джирагам; на Пунджаби и Урду как Калонджи; на русском как ЧЕРНУШКА; на шведском как Сварткуммин; и на турецком как Корекоту Сиях. Свыше двух тысячелетий черный тмин, растение из семейства лютиковых, традиционно используется различными народами всего мира как народное средство от всякого рода болезней и недугов, и для общего оздоровления в целом.
БОРОТЬСЯ, ИСКАТЬ, НАЙТИ И ... ПЕРЕПРЯТАТЬ!

Петров
Сообщения: 527
Зарегистрирован: 07.12.2007, 13:05
Занятие: садовод-огородник
Откуда: В.Новгород
Поблагодарили: 2 раза


Статус: Не в сети

#8

Сообщениеот Петров » 31.01.2008, 22:50

А сало русское едим...
Главное вкус! А на севере помидоры вкуснее.

Просто кваша
Аватара пользователя
Сообщения: 17912
Зарегистрирован: 20.03.2006, 13:31
Откуда: Юго-восток МО
Благодарил (а): 115 раз
Поблагодарили: 1124 раза


Статус: Не в сети

#9

Сообщениеот Просто кваша » 31.01.2008, 22:54

А вот что-то начали терзать меня смутные сомнения. Представители семейства лютичных практически все хоть сколько-нибудь, но ядовиты...Я не к тому, чтобы шарахаться...у нас их в садах полно, и никто еще не пострадал. Но использовать в лекарственных целях, самостоятельно и без врача... Я лично поопасаюсь...

Хотя с другой стороны лавр и мускатный орех...
Модератор - не человек, а функция

baraban
Аватара пользователя
Сообщения: 1914
Зарегистрирован: 16.03.2006, 21:50
Интересы: дача, видео
Занятие: переводчик
Откуда: Москва, Медведково - Сергиев Посад
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 552 раза


Статус: Не в сети

#10

Сообщениеот baraban » 31.01.2008, 23:07

На Востоке семена черного тмина применяют в пищу в необработанном виде. Посыпают им белый овечий сыр, используют в кулинарии.
На рынках и в аптеках продают масло в бутылочках. В аптеках масло тмина продают в капсулах. Вот что фармацефт в Дамаске нам посоветовал. Масло "в разлив" применяют для укрепления волос, втирая в кожу. Поскольку на вкус оно не очень, то используют для приема внутрь в форме капсул. В первую очередь для укрепления иммунитета.
А вот пример из жизни. Жена мучается с герписом. Привезли с собой несколько упаковок с капсулами. Пока пила все было нормально. По одной капсуле в день. Всю осень и начало зимы. Но как только кончились - понеслось. Теперь себя корит. Раздала подружкам, а теперь у самой не осталось. Сейчас ищем оказию из Дамаска... :cry:
БОРОТЬСЯ, ИСКАТЬ, НАЙТИ И ... ПЕРЕПРЯТАТЬ!

София
Аватара пользователя
Сообщения: 4290
Зарегистрирован: 16.05.2007, 13:35
Интересы: Огород, цветы
Занятие: Издатель журнала
Откуда: Украина, Луганск
Благодарил (а): 555 раз
Поблагодарили: 952 раза
Контактная информация:


Статус: Не в сети

#11

Сообщениеот София » 01.02.2008, 17:32

В прошлом году мне не удалось купить семена Нигеллы. А в этом как увидела на прилавке так два штуки загребла. И там же очень лекарственный артишок и шалфей. У меня навязчивая идея вырастить артишок собственными руками. Все лекарства и чаи, которыми лечилась уже года два содержали артишоки. Печень у меня не очень. Я не пью! Отравилась персиками. Накачаны были каким-то веществом (забыла название в мед.карте написано - не важно, из современных удобрений) С тех пор без артишока в капсулах долго жить не могу. И только в этом году попались его семена и маленькя надежда, что мой климат ему подойдет. Сорт "Султан".
Вот так, последствия от персиков лечим артишоками.

София
Аватара пользователя
Сообщения: 4290
Зарегистрирован: 16.05.2007, 13:35
Интересы: Огород, цветы
Занятие: Издатель журнала
Откуда: Украина, Луганск
Благодарил (а): 555 раз
Поблагодарили: 952 раза
Контактная информация:


Статус: Не в сети

#12

Сообщениеот София » 13.02.2008, 11:46

Помогите найти ответ на вопрос. Вчера в книге Курдюмова прочитала, что артишок плохо всходит из-за твердой оболочки семян. Он советует несколько раз прополоскать семена в горячей воде 60 градусов. Сегодня перерыла инет - ничего не сказано о таком методе для артишокаи о плохой всхожести. Что посоветуете? Семян мало, не хочу ошибиться.

Просто кваша
Аватара пользователя
Сообщения: 17912
Зарегистрирован: 20.03.2006, 13:31
Откуда: Юго-восток МО
Благодарил (а): 115 раз
Поблагодарили: 1124 раза


Статус: Не в сети

#13

Сообщениеот Просто кваша » 13.02.2008, 13:34

София - а как, пардоньте, семена выглядят? :oop: Обработка горячей водой - не единственный способ справиться с прочной шкурой. Чаще прибегают к скарификации.
Модератор - не человек, а функция

Liudmila


Статус: Не в сети

#14

Сообщениеот Liudmila » 13.02.2008, 14:41

*****
Последний раз редактировалось Liudmila 07.08.2008, 15:44, всего редактировалось 1 раз.

София
Аватара пользователя
Сообщения: 4290
Зарегистрирован: 16.05.2007, 13:35
Интересы: Огород, цветы
Занятие: Издатель журнала
Откуда: Украина, Луганск
Благодарил (а): 555 раз
Поблагодарили: 952 раза
Контактная информация:


Статус: Не в сети

#15

Сообщениеот София » 13.02.2008, 18:39

Просто кваша, я сама не знаю как они выглядят. :ooops: Я не открывала еще пакеты.
Людмила, а Вы выращивали? Или это по опыту знакомых?




Вернуться в «Капуста, лук, чеснок, зеленные культуры»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость