Спаржа

Капуста, лук, чеснок, салаты, петрушка, укроп, сельдерей, черемша и др. Сорта, посадка, уход.

Модераторы: Домовой, Модераторы

Просто кваша
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 17895
Зарегистрирован: 20.03.2006, 13:31
Репутация: 0
Откуда: Юго-восток МО
Благодарил (а): 113 раз
Поблагодарили: 1142 раза

#16

Сообщение Просто кваша »

Едите?
Модератор - не человек, а функция
Ивановна
Прихозовец100+
Сообщения: 256
Зарегистрирован: 23.01.2008, 20:38
Репутация: 0
Занятие: любитель
Откуда: Ясная Поляна
Поблагодарили: 1 раз

#17

Сообщение Ивановна »

Как было написано , подсыпала перегной, выросли крупные побеги, но вырезать их было жалко, да и как их приготовить толком не знала, так что ни разу не пробовала.
ollegg
Дачник
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 23.05.2008, 23:26
Репутация: 0
Откуда: Адыгея

#18

Сообщение ollegg »

в этом году решил вырастить спаржу,но не представляю даже на что похоже само ростение.пишут что куст до 2 метров.это так?и сколько с одного куста можно собрать этих побегов?имеет смясл выращивать один куст или нужна плантация чтобы хоть какойто урожай собирать?и еще пишут что к сбору можно приступать только на третий год,а почему?
и еще не совсем понятно про посадку.пишут что сначала высевают на растояние 20-25см,а потом пересаживают на 1.5м.а почему нельзя сразу посадить на таком растоянии?и еще пишут что надо оставлять только мужские растения,а как их отличить от женских не понятно.подскажите пожалуйста
Семечка
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 179
Зарегистрирован: 09.03.2008, 14:56
Репутация: 0
Откуда: Красноярск

#19

Сообщение Семечка »

Аспаргус и спаржа - это одно и тоже?:)
Я мспользую только как добавку в букеты. кусты - да, огромный. Сейчас см 5 наружу вылезло, но не готовлю, пробовала..не-а, не наше. Я уж лучше стручковую фасоль...
надежда N
Прихозовец2000+
Сообщения: 2325
Зарегистрирован: 01.08.2007, 16:48
Репутация: 0
Откуда: Москва- Волоколамск. День Рождения- 16 марта
Поблагодарили: 8 раз

#20

Сообщение надежда N »

спаржу нужно чистить- отрезать головки и снимать кожуру- она горькая и жесткая. Варить, связав в пучки и поставив в кастрюлю с кипящей соленой (и можно чуть подкисленной) водой минут 10-15- она должна стать мягкой, но не размазней.
Сварить или купить белый соус (обжарить муку на слив. масле, развести молоком, посолить) - и макать спаржу в соус.
Вкус, может быть, и на любителя, но попробовать нужно! :wink:
Аннушка

#21

Сообщение Аннушка »

Надежда N, откройте личную страничку, я вам про чистотел написала туда.
Liudmila

#22

Сообщение Liudmila »

*****
Последний раз редактировалось Liudmila 07.08.2008, 16:32, всего редактировалось 1 раз.
Liudmila

#23

Сообщение Liudmila »

*****
Последний раз редактировалось Liudmila 07.08.2008, 16:33, всего редактировалось 1 раз.
АндрейВ
Аватара пользователя
Консультант
Сообщения: 8622
Зарегистрирован: 19.11.2007, 17:55
Репутация: 1
Интересы: Плодовые и декоративные
Откуда: Москва-Бутово, деревня в Калужской обл.
Благодарил (а): 489 раз
Поблагодарили: 2709 раз

#24

Сообщение АндрейВ »

Аннушка писал(а):Надежда N, откройте личную страничку, я вам про чистотел написала туда.
Аннушка! А напишите мне в личку про чистотел то же, пожалуйста!
АндрейВ.
надежда N
Прихозовец2000+
Сообщения: 2325
Зарегистрирован: 01.08.2007, 16:48
Репутация: 0
Откуда: Москва- Волоколамск. День Рождения- 16 марта
Поблагодарили: 8 раз

#25

Сообщение надежда N »

Андрей!
А Вы тоже встречаетесь сегодня с Аннушкой? Может, объединимся уже? сообразим на троих? :alc
надежда N
Прихозовец2000+
Сообщения: 2325
Зарегистрирован: 01.08.2007, 16:48
Репутация: 0
Откуда: Москва- Волоколамск. День Рождения- 16 марта
Поблагодарили: 8 раз

#26

Сообщение надежда N »

Вот так. пригласишь мужчину симпатичного- и все... молчание... :lol: А ведь Аннушка мне писала по поводу встречи... :-(
АндрейВ
Аватара пользователя
Консультант
Сообщения: 8622
Зарегистрирован: 19.11.2007, 17:55
Репутация: 1
Интересы: Плодовые и декоративные
Откуда: Москва-Бутово, деревня в Калужской обл.
Благодарил (а): 489 раз
Поблагодарили: 2709 раз

#27

Сообщение АндрейВ »

Надежда, я не встречаюсь с Аннушкой, просто тема чистотела волнует меня. Область применения и вообще!
АндрейВ.
надежда N
Прихозовец2000+
Сообщения: 2325
Зарегистрирован: 01.08.2007, 16:48
Репутация: 0
Откуда: Москва- Волоколамск. День Рождения- 16 марта
Поблагодарили: 8 раз

#28

Сообщение надежда N »

А... тогда легче!
область применения широкая. Первая скорая помощь (при порезах, ожогах, раздражениях), про ванны, думаю, все знают -и действительно неплохо отпугивает всякую нечисть на грядках.
А по медицинской части он вообще много где применяется.
АндрейВ
Аватара пользователя
Консультант
Сообщения: 8622
Зарегистрирован: 19.11.2007, 17:55
Репутация: 1
Интересы: Плодовые и декоративные
Откуда: Москва-Бутово, деревня в Калужской обл.
Благодарил (а): 489 раз
Поблагодарили: 2709 раз

#29

Сообщение АндрейВ »

Надежда, а Вы с ним что делаете?
АндрейВ.
надежда N
Прихозовец2000+
Сообщения: 2325
Зарегистрирован: 01.08.2007, 16:48
Репутация: 0
Откуда: Москва- Волоколамск. День Рождения- 16 марта
Поблагодарили: 8 раз

#30

Сообщение надежда N »

Про медицину: в стеблях, когда разламываешь, появляется сок, похожий на йод. Он действует как дезинфицирующее и ранозаживляющее ср-во, кроме того, им издавна прижигают бородавки, делают ванночки детям, да и взрослым тоже с кожными проблемами. Кстати, хорошо помогает при ожогах и раздражениях, т.к., мне кажется, даже немного снимает температуру на больном месте.
Про тлю и проч. вредителей: я замачиваю рубленую траву, по принципу зеленого удобрения из крапивы. Потом поливаю посадки настоем. Может быть, профессионалы меня поправят, и можно как-нибудь поэффективнее заваривать...
Но как средство первой помощи всем рекомендую выращивать, тем более что он неприхотливый.


:ooops: Ничего, что мы в теме спаржи?
Ответить

Вернуться в «Капуста, лук, чеснок, зеленные культуры»