Чеснок - 2

Капуста, лук, чеснок, салаты, петрушка, укроп, сельдерей, черемша и др. Сорта, посадка, уход.

Модераторы: alla, Ким, Аленка, Модераторы


Трапани
Сообщения: 9
Зарегистрирован: 03.05.2010, 08:25
Занятие: воспитатель детского сада
Откуда: Макеевка
Благодарил (а): 56 раз
Поблагодарили: 1 раз


Статус: Не в сети

Re: Морковь. Часть 2

Сообщениеот Трапани » 10.03.2015, 17:54

Я в этом году, когда чеснок стал портиться, почистила его и сложила в Таперверовский контейнер.Поставила в холодильнике на нижнюю полку. Постепенно выбираю на еду, что по-хуже. До сих пор хранится хорошо, не портится! :D

va-spb
Аватара пользователя
Ушел из жизни
Сообщения: 5089
Зарегистрирован: 24.01.2010, 21:57
Интересы: NEW! http://forum.prihozovka.ru
Занятие: пенсионерим)
Откуда: Санкт-Петербург. Переехал на Кубань
Благодарил (а): 3150 раз
Поблагодарили: 4704 раза
Контактная информация:


Статус: Не в сети

Re: Морковь. Часть 2

Сообщениеот va-spb » 10.03.2015, 19:21

Мы весной прорастающий чеснок чистим, в комбайн под ножи, в пакеты и в морозилку.
Друзьям понравилось, но они попробовали через мясорубку и говорят, что вышло хуже, чем через комбайн.
С уважением, Владимир. Изображение

Марина 56
Аватара пользователя
Сообщения: 857
Зарегистрирован: 27.08.2013, 08:06
Откуда: Оренбург
Благодарил (а): 758 раз
Поблагодарили: 253 раза


Статус: Не в сети

Re: Чеснок - 2

Сообщениеот Марина 56 » 10.03.2015, 19:44

Трапани писал(а):Я в этом году, когда чеснок стал портиться, почистила его и сложила в Таперверовский контейнер.Поставила в холодильнике на нижнюю полку. Постепенно выбираю на еду, что по-хуже. До сих пор хранится хорошо, не портится! :D

:D Спасибо за идею!

dmsnik
Сообщения: 83
Зарегистрирован: 04.06.2013, 08:54
Интересы: Чеснок и другие луки
Занятие: Любитель чеснока и острого перца
Откуда: Тверская область, 4-я КЗ, берег Волги
Благодарил (а): 18 раз
Поблагодарили: 106 раз
Контактная информация:


Статус: Не в сети

Re: Чеснок - 2

Сообщениеот dmsnik » 26.03.2015, 10:28

Чеснок очень долго может храниться, но в бытовых холодильниках очень сложно создать оптимальные условия хранения. Как вы думаете, почему китайский чеснок продается круглый год, хотя тот тип чеснока, который они выращивают хранится максимум 5 месяцев? Они хранят весь урожай при температуре -3. При такой температуре они его и транспортируют по всему миру. Другие типы чеснока можно замораживать до -10, это зависит от количества сахара в чесноке. В обычном холодильнике лучше всего хранить в "нулевке", если нет, то во фруктовнице. Хранить лучше всего в пакете из крафтбумаги.

БойТон
Сообщения: 680
Зарегистрирован: 26.01.2013, 01:52
Занятие: Занимаюсь делом.
Откуда: Камчатский Край
Благодарил (а): 267 раз
Поблагодарили: 236 раз


Статус: Не в сети

Re: Чеснок - 2

Сообщениеот БойТон » 27.03.2015, 10:54

Добрый день форумчане.Сегодня осматривала посадочный чеснок.Хранится хорошо,а вот мелкие однозубки из бульбочек высохли. :oop: При посадке чеснока какой лучше использовать посадочный материал :толстые зубцы ,но их мало в головке(например 4-5 ).Или большее количество зубцов в головке ,например 6-7 штук -но они меньше по размеру?
Было бы желание -появится возможность .
Антонина.

татя
Аватара пользователя
Сообщения: 689
Зарегистрирован: 15.12.2009, 21:18
Занятие: пенсионерка работающая
Откуда: Калуга 17мая
Благодарил (а): 4083 раза
Поблагодарили: 289 раз


Статус: Не в сети

Re: Чеснок - 2

Сообщениеот татя » 29.03.2015, 07:59

Антонина, я сажаю чеснок одного типа ( с 5 зубчиками) и получаю такие же головки. Все, какие получаются с другим количеством зубков, идут в первую очередь в еду.Остальные на хранение.
Не можешь изменить мир, измени отношение к немуИзображение

Ольгуня
Аватара пользователя
Сообщения: 6548
Зарегистрирован: 03.10.2011, 22:53
Занятие: Цветовод-любитель
Откуда: Московская область, юг Москвы
Благодарил (а): 3762 раза
Поблагодарили: 3033 раза
Контактная информация:


Статус: Не в сети

Re: Чеснок - 2

Сообщениеот Ольгуня » 11.04.2015, 23:32

Вот не знаю, верить, или нет, но недавно по каналу еда один повар рассказывал, что очень любит чеснок однозубковый, круглый. А его мама, биолог по образованию, рассказала, что на какой день после новолуния посадишь, столько зубков получишь. Интересно, правда это?
Чеснок взошел, только как-то странно выглядит - бордового цвета листики выпускать начал, и что-то они не очень-то зеленеют. Что это может быть? Везде по огороду, где "сам растёт", уже давно зелёный.
Ольга я. Изображение

kenni7887
Сообщения: 119
Зарегистрирован: 20.03.2009, 10:50
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 21 раз
Поблагодарили: 47 раз


Статус: Не в сети

Re: Чеснок - 2

Сообщениеот kenni7887 » 19.04.2015, 14:31

у меня тоже бордовый вчера начал вылезать из земли :eleshock
Елена

Songbird
Аватара пользователя
Сообщения: 5763
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1133 раза
Поблагодарили: 1441 раз


Статус: Не в сети

Re: Чеснок - 2

Сообщениеот Songbird » 19.04.2015, 14:55

И у меня бордовенький всходит :oop: ребята, а в какой момент вы солью поливаете? Хочу тож попробовать.

татя
Аватара пользователя
Сообщения: 689
Зарегистрирован: 15.12.2009, 21:18
Занятие: пенсионерка работающая
Откуда: Калуга 17мая
Благодарил (а): 4083 раза
Поблагодарили: 289 раз


Статус: Не в сети

Re: Чеснок - 2

Сообщениеот татя » 19.04.2015, 17:07

У меня чеснок всходил тоже розового цвета ( неделю назад), а сейчас позеленел. Подкормила селитрой калиевой под каждый зубчик по 50 мл.Ползала по грядке.
Не можешь изменить мир, измени отношение к немуИзображение

Songbird
Аватара пользователя
Сообщения: 5763
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1133 раза
Поблагодарили: 1441 раз


Статус: Не в сети

Re: Чеснок - 2

Сообщениеот Songbird » 19.04.2015, 17:14

А почему именно этой селитрой :oop:

татя
Аватара пользователя
Сообщения: 689
Зарегистрирован: 15.12.2009, 21:18
Занятие: пенсионерка работающая
Откуда: Калуга 17мая
Благодарил (а): 4083 раза
Поблагодарили: 289 раз


Статус: Не в сети

Re: Чеснок - 2

Сообщениеот татя » 19.04.2015, 17:25

Мне посоветовали в магазине, чтобы лучше нарастить корневую систему и не подкислять почву.
Не можешь изменить мир, измени отношение к немуИзображение

Чарли 83
Аватара пользователя
синоптик
Сообщения: 10388
Зарегистрирован: 11.12.2006, 19:04
Благодарил (а): 195 раз
Поблагодарили: 1772 раза


Статус: Не в сети

Re: Чеснок - 2

Сообщениеот Чарли 83 » 19.04.2015, 19:51

Розовые, потому что ночи холодные, а корни плохо работают.

Ольгуня
Аватара пользователя
Сообщения: 6548
Зарегистрирован: 03.10.2011, 22:53
Занятие: Цветовод-любитель
Откуда: Московская область, юг Москвы
Благодарил (а): 3762 раза
Поблагодарили: 3033 раза
Контактная информация:


Статус: Не в сети

Re: Чеснок - 2

Сообщениеот Ольгуня » 19.04.2015, 20:35

Сейчас уже позеленел, подрыхлили его немножко. Пошёл в рост
Ольга я. Изображение




Вернуться в «Капуста, лук, чеснок, зеленные культуры»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость