Лук-шалот 2

Капуста, лук, чеснок, салаты, петрушка, укроп, сельдерей, черемша и др. Сорта, посадка, уход.

Модераторы: Домовой, Модераторы

Калиста
Прихозовец100+
Сообщения: 601
Зарегистрирован: 21.04.2013, 13:21
Репутация: 0
Откуда: Буду жить в Тульской обл
Благодарил (а): 2105 раз
Поблагодарили: 205 раз

Лук-шалот 2

#391

Сообщение Калиста »

Бобер, Хотела спросить, а этот Харбинский лук по осени убирать надо или он в грядке остаётся как многолетний лук-шалот?
Жизнь - не те дни, что прошли, а те, что запомнились.
С ув Ольга.
Бобер
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 776
Зарегистрирован: 22.11.2013, 12:08
Репутация: 0
Интересы: Огород.
Занятие: Живу.
Откуда: Тюменская область
Благодарил (а): 306 раз
Поблагодарили: 833 раза

Лук-шалот 2

#392

Сообщение Бобер »

Калиста писал(а): Бобер, Хотела спросить, а этот Харбинский лук по осени убирать надо или он в грядке остаётся как многолетний лук-шалот?
Я пока не пробовал оставить.По мне,так летом убрать,разделить посушить и посадить на новое место.Самые крупные на весну оставить и на еду.
Аленка
Профессионал
Сообщения: 14796
Зарегистрирован: 18.02.2008, 23:16
Репутация: 0
Откуда: Моск. обл., Одинцовский р-н Д.р. 13 сентября
Благодарил (а): 7119 раз
Поблагодарили: 8007 раз

Лук-шалот 2

#393

Сообщение Аленка »

Плакала я летом, что лук "по колено" в воде стоял, но урожай оказался не плохим. Значит правильные сорта я оставила. :yes:
Вот один из них - Сибниир(овский) гибрид 2/142, теперь именуемый Яшмой.
Изображение Изображение
Не все луковички такого размера, есть и мельче, но основная масса таких. Однозначно будет у меня жить.
Бобер
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 776
Зарегистрирован: 22.11.2013, 12:08
Репутация: 0
Интересы: Огород.
Занятие: Живу.
Откуда: Тюменская область
Благодарил (а): 306 раз
Поблагодарили: 833 раза

Лук-шалот 2

#394

Сообщение Бобер »

Аленка писал(а): Плакала я летом, что лук "по колено" в воде стоял, но урожай оказался не плохим. Значит правильные сорта я оставила.Вот один из них - Сибниир(овский) гибрид 2/142, теперь именуемый Яшмой. Не все луковички такого размера, есть и мельче, но основная масса таких. Однозначно будет у меня жить.
Хороший размерчик-в среднем.Буду знать,у кого Яшму занять,но не сегодня.Когда другие нишу займут,а Яшму некуда деть будет. :D
Аленка
Профессионал
Сообщения: 14796
Зарегистрирован: 18.02.2008, 23:16
Репутация: 0
Откуда: Моск. обл., Одинцовский р-н Д.р. 13 сентября
Благодарил (а): 7119 раз
Поблагодарили: 8007 раз

Лук-шалот 2

#395

Сообщение Аленка »

Да нет проблем, давай вышлю? :wink:

Девчонки, кто брал Яшму (гибрид 2/142), как у вас он себя показывает? Или все от нее отказались? У меня с каждым годом крупнее становится, а ведь поначалу росла такая мелочь, оставила только из-за отличной лежкости. Правда в этом году почти в каждом гнезде одна луковица стрелку выдала. Скорее всего ужасное начало лета поспособствовало.
Бобер
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 776
Зарегистрирован: 22.11.2013, 12:08
Репутация: 0
Интересы: Огород.
Занятие: Живу.
Откуда: Тюменская область
Благодарил (а): 306 раз
Поблагодарили: 833 раза

Лук-шалот 2

#396

Сообщение Бобер »

Аленка писал(а): Значит правильные сорта я оставила.Сибниир(овский) гибрид 2/142, теперь именуемый Яшмой. Не все луковички такого размера, есть и мельче, но основная масса таких..
Жар-птица не хуже,но форма луковицы более приплюснутая.
Жар птица
Жар птица
a-i-barnaul
Прихозовец1000+
Сообщения: 1521
Зарегистрирован: 11.03.2014, 15:22
Репутация: 1
Откуда: Барнаул
Благодарил (а): 824 раза
Поблагодарили: 1064 раза

Лук-шалот 2

#397

Сообщение a-i-barnaul »

Отделил прилепок от севка, посажу под зиму - сразу и на стрелкование испытаю. Почти все более 1см в диаметре.
Алексей.
Бусяша
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4215
Зарегистрирован: 02.11.2011, 09:41
Репутация: 0
Откуда: Моск.обл
Благодарил (а): 442 раза
Поблагодарили: 2061 раз

Лук-шалот 2

#398

Сообщение Бусяша »

Алёнка, это который был Новый сибирский гибрид ? У меня он есть, он единственный кто остался и ещё Нафаня. Этот год у меня тяжёлый в плане лука, долго вода стояла.
-----------------------------------------------------
- "Больно мне" -сказало сердце, "тошно мне"- добавила душа. "Заткнулись все!"- вмешался разум и наступила тишина.
Аленка
Профессионал
Сообщения: 14796
Зарегистрирован: 18.02.2008, 23:16
Репутация: 0
Откуда: Моск. обл., Одинцовский р-н Д.р. 13 сентября
Благодарил (а): 7119 раз
Поблагодарили: 8007 раз

Лук-шалот 2

#399

Сообщение Аленка »

Ага, Маш, он самый. Ты почему его оставила, напиши, как он себя показал.
Бусяша
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4215
Зарегистрирован: 02.11.2011, 09:41
Репутация: 0
Откуда: Моск.обл
Благодарил (а): 442 раза
Поблагодарили: 2061 раз

Лук-шалот 2

#400

Сообщение Бусяша »

Этот гибрид единственный из той закупки, который у меня на торфе прижился из жёлтых. Жар-птица была мелкая и я её извела. А это даёт луковицу приличную, а если резать маточную, то вообще считай крупную.
-----------------------------------------------------
- "Больно мне" -сказало сердце, "тошно мне"- добавила душа. "Заткнулись все!"- вмешался разум и наступила тишина.
a-i-barnaul
Прихозовец1000+
Сообщения: 1521
Зарегистрирован: 11.03.2014, 15:22
Репутация: 1
Откуда: Барнаул
Благодарил (а): 824 раза
Поблагодарили: 1064 раза

Лук-шалот 2

#401

Сообщение a-i-barnaul »

Почал шалоты(семейный, многозачатковый - кому как нравится) на еду, хранится в холоде +5 +10. Мелочёвку штук 30, меньше напёрстка, посадил на зелень. За неделю только 6 шт тронулись в рост и 2 наклюнулись, остальные спят. Вот такой он длительный период покоя.
Может быть я и преувеличиваю, но обжаренный шалот( с яйцами) гораздо вкуснее и нежнее чем репка.
Во всяком случае если сравнивать имеющиеся у меня.
Алексей.
lucienna
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12696
Зарегистрирован: 12.03.2009, 00:19
Репутация: 1
Интересы: разнообразные
Откуда: Москва,участок ст. Батюшково, далее 8 верст партизанскими тропами.
Благодарил (а): 1210 раз
Поблагодарили: 3233 раза

Лук-шалот 2

#402

Сообщение lucienna »

a-i-barnaul писал(а): Может быть я и преувеличиваю, но обжаренный шалот( с яйцами) гораздо вкуснее и нежнее чем репка.
Все правильно. Недаром французы его употребляют.
Я не волшебник, я только учусь. Я Людмила, для друзей - Люся
Оладушка
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 3881
Зарегистрирован: 26.02.2016, 17:48
Репутация: 1
Интересы: Флористика
Занятие: Огородничество
Откуда: Москва-Красноярск
Благодарил (а): 540 раз
Поблагодарили: 1645 раз

Лук-шалот 2

#403

Сообщение Оладушка »

lucienna писал(а): Недаром французы его употребляют.
Я думаю,тут дело не во вкусе , а в экономичности.Европейцы вообще любят небольшие по размеру овощи ,фрукты.
Вот надо пожарить лук для одного человека,целая репка большая,куда половинку девать?А так почти безотходно. :jokingly:
lucienna
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12696
Зарегистрирован: 12.03.2009, 00:19
Репутация: 1
Интересы: разнообразные
Откуда: Москва,участок ст. Батюшково, далее 8 верст партизанскими тропами.
Благодарил (а): 1210 раз
Поблагодарили: 3233 раза

Лук-шалот 2

#404

Сообщение lucienna »

Может и в экономии. Но сначала вкус, они ж гурманы.
Я не волшебник, я только учусь. Я Людмила, для друзей - Люся
Zigor
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4096
Зарегистрирован: 09.06.2008, 12:10
Репутация: 0
Интересы: рыбалка, огород
Занятие: прислужник
Откуда: Ленинград. Новгор.обл.Царский палец.
Благодарил (а): 1071 раз
Поблагодарили: 2876 раз

Лук-шалот 2

#405

Сообщение Zigor »

Шалот намного нежнее и вкуснее, чем одиночки..., я не особый гурман, но тоже это чувствую, а порей ещё лучше.
Ответить

Вернуться в «Капуста, лук, чеснок, зеленные культуры»