Лук, чеснок.

Капуста, лук, чеснок, салаты, петрушка, укроп, сельдерей, черемша и др. Сорта, посадка, уход.

Модераторы: Домовой, Модераторы

Бусяша
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4215
Зарегистрирован: 02.11.2011, 09:41
Репутация: 0
Откуда: Моск.обл
Благодарил (а): 442 раза
Поблагодарили: 2061 раз

Re: Лук, чеснок.

#1696

Сообщение Бусяша »

Ялтинский это вообщем-то сорт. Такие красные плоские крупные луковицы. Алексей может у Вас в Тамбове и что-то получиться. Я пробовала, у меня на торфе не пошёл. И ему всё-таки не хватает у нас ( владимирская обл) тепла, большой срок вегетации слишком, когда идёт налив головы ,у нас уже сентябрь и начинаются дожди. А ещё у меня эта медведка дурацкая! Когда у меня был участок на суглинке, как было хорошо, я много лука рассадой выращивала, а теперь :-( . Хотя наверное немного посажу, а то все сажают, прямо завидно.
-----------------------------------------------------
- "Больно мне" -сказало сердце, "тошно мне"- добавила душа. "Заткнулись все!"- вмешался разум и наступила тишина.
ninyureva
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6508
Зарегистрирован: 29.10.2012, 06:35
Репутация: 1
Откуда: Москва, дача в Чеховском р-не МО
Благодарил (а): 1376 раз
Поблагодарили: 5961 раз

Re: Лук, чеснок.

#1697

Сообщение ninyureva »

Алексей Зайцев писал(а):
ninyureva писал(а):
Алексей Зайцев писал(а):Я приобрел в этом году - Ялтинский лук. Очень хорошо о нём в инете написано.
Семена в продаже не видела, осенью купила несколько головок на поесть, а потом одну посадила на даче, посмотрим,что с ней будет.
Как ВАм вкус Ялтинского?
По вкусу мне понравился, очень сочный, и не очень горький.
С уважением, Нина.

Изображение
consolida
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 807
Зарегистрирован: 28.04.2012, 11:55
Репутация: 0
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1097 раз
Поблагодарили: 481 раз

Re: Лук, чеснок.

#1698

Сообщение consolida »

Я очень люблю Ялтинский лук. Всегда покупаю его в Крыму и небольшую косичку привозим с собой в Питер. Это крупные, не просто плоские, а ОЧЕНЬ плоские, прямо сплюснутые луковицы. Настоящим Ялтинский вырастает только возле Ялты (всё дело в почве, не в солнце). Сейчас лук сорта Ялтинский выращивают и продают по всему Крыму и даже выше (Херсонская область, Запорожская область). И это как день и ночь, совсем другой лук: суше, менее сладкий и даже форма не такая приплюснутая, и даже цвет не такой яркий, но всё равно очень вкусный. Давно, когда Ялтинский только появился, цена его за килограмм на рынке была в несколько раз выше цены на обычный лук, и была равна цене на говядину. О, какой ценный лук! Удачи, Алексей.
Наталья
Алексей Зайцев
Прихозовец100+
Сообщения: 800
Зарегистрирован: 14.03.2010, 17:55
Репутация: 0
Откуда: Тамбов
Благодарил (а): 146 раз
Поблагодарили: 98 раз

Re: Лук, чеснок.

#1699

Сообщение Алексей Зайцев »

ninyureva писал(а):По вкусу мне понравился, очень сочный, и не очень горький.
Горький или острый?
Алексей Зайцев
Прихозовец100+
Сообщения: 800
Зарегистрирован: 14.03.2010, 17:55
Репутация: 0
Откуда: Тамбов
Благодарил (а): 146 раз
Поблагодарили: 98 раз

Re: Лук, чеснок.

#1700

Сообщение Алексей Зайцев »

Бусяша писал(а):Алексей может у Вас в Тамбове и что-то получиться.
Я отпишусь о результатах осенью. срок у него 130-150 дней - может и у меня не пойдет
consolida
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 807
Зарегистрирован: 28.04.2012, 11:55
Репутация: 0
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1097 раз
Поблагодарили: 481 раз

Re: Лук, чеснок.

#1701

Сообщение consolida »

ninyureva, Вот такой лук и продают по всему Крыму. Такой я и привожу с юга домой. Лук Ялтинский, но выращен не на том крохотном клочке земли возле Ялты , откуда все начиналось. "Тот" я уже давно не видела и в Крыму. Иногда думаю, выращивают ли? Или в погоне за прибылью и ялтинцы потеряли свой оригинальный сорт?
Наталья
ninyureva
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6508
Зарегистрирован: 29.10.2012, 06:35
Репутация: 1
Откуда: Москва, дача в Чеховском р-не МО
Благодарил (а): 1376 раз
Поблагодарили: 5961 раз

Re: Лук, чеснок.

#1702

Сообщение ninyureva »

Алексей Зайцев, Я бы не сказала,что он острый или горький , вкус нейтральный, но очень сочный.
consolida, спасибо, посмотрим весной, что получится.
С уважением, Нина.

Изображение
Алексей Зайцев
Прихозовец100+
Сообщения: 800
Зарегистрирован: 14.03.2010, 17:55
Репутация: 0
Откуда: Тамбов
Благодарил (а): 146 раз
Поблагодарили: 98 раз

Re: Лук, чеснок.

#1703

Сообщение Алексей Зайцев »

Черный чеснок кто-нибудь сажал?
Аленка
Профессионал
Сообщения: 14796
Зарегистрирован: 18.02.2008, 23:16
Репутация: 0
Откуда: Моск. обл., Одинцовский р-н Д.р. 13 сентября
Благодарил (а): 7119 раз
Поблагодарили: 8007 раз

Re: Лук, чеснок.

#1704

Сообщение Аленка »

Даже и не слышала про такой, а можно фото или ссылку, где можно про него почитать? Чем он интересен?
Алексей Зайцев
Прихозовец100+
Сообщения: 800
Зарегистрирован: 14.03.2010, 17:55
Репутация: 0
Откуда: Тамбов
Благодарил (а): 146 раз
Поблагодарили: 98 раз

Re: Лук, чеснок.

#1705

Сообщение Алексей Зайцев »

Аленка писал(а):Чем он интересен?
Сам интересуюсь что в нем удивительного.
Как и во всех цветных - много антиоксидантов. Но выглядит он ужасно.
Аленка
Профессионал
Сообщения: 14796
Зарегистрирован: 18.02.2008, 23:16
Репутация: 0
Откуда: Моск. обл., Одинцовский р-н Д.р. 13 сентября
Благодарил (а): 7119 раз
Поблагодарили: 8007 раз

Re: Лук, чеснок.

#1706

Сообщение Аленка »

Алексей Зайцев писал(а): Но выглядит он ужасно.
Вот и я об этом.
va-spb
Аватара пользователя
Ушел из жизни
Сообщения: 5071
Зарегистрирован: 24.01.2010, 21:57
Репутация: 0
Занятие: пенсионерим)
Откуда: Санкт-Петербург. Переехал на Кубань
Благодарил (а): 3085 раз
Поблагодарили: 4680 раз

Re: Лук, чеснок.

#1707

Сообщение va-spb »

Поискал, нашёл, что его делают из обычного чеснока путем месячного брожения. Хвалят. И очень дорогой.
С уважением, Владимир. Изображение
lucienna
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12696
Зарегистрирован: 12.03.2009, 00:19
Репутация: 1
Интересы: разнообразные
Откуда: Москва,участок ст. Батюшково, далее 8 верст партизанскими тропами.
Благодарил (а): 1210 раз
Поблагодарили: 3233 раза

Re: Лук, чеснок.

#1708

Сообщение lucienna »

Надыбала инфу про черный чеснок. Пока читаем http://otvet.mail.ru/question/48421830 http://www.infoniac.ru/news/chernii-chesnok.html
Я не волшебник, я только учусь. Я Людмила, для друзей - Люся
Алексей Зайцев
Прихозовец100+
Сообщения: 800
Зарегистрирован: 14.03.2010, 17:55
Репутация: 0
Откуда: Тамбов
Благодарил (а): 146 раз
Поблагодарили: 98 раз

Re: Лук, чеснок.

#1709

Сообщение Алексей Зайцев »

lucienna писал(а):Надыбала инфу про черный чеснок. Пока читаем http://otvet.mail.ru/question/48421830 http://www.infoniac.ru/news/chernii-chesnok.html
он больше похож на вяленый и на очередной развод
Алексей Зайцев
Прихозовец100+
Сообщения: 800
Зарегистрирован: 14.03.2010, 17:55
Репутация: 0
Откуда: Тамбов
Благодарил (а): 146 раз
Поблагодарили: 98 раз

Re: Лук, чеснок.

#1710

Сообщение Алексей Зайцев »

Черный чеснок это не сорт, это так готовят чеснок в Корее и Китае
А многие уже продают такой чеснок для размножения. 1 головка 7 баксов, заказ не менее чем на 40 баксов.
Осторожно не купитесь на очередного мошенника!!!
Закрыто

Вернуться в «Капуста, лук, чеснок, зеленные культуры»