Салат

Капуста, лук, чеснок, салаты, петрушка, укроп, сельдерей, черемша и др. Сорта, посадка, уход.

Модераторы: alla, Ким, Аленка, Модераторы

Чарли 83
синоптик
Сообщения: 10829
Зарегистрирован: 11.12.2006, 19:04
Откуда: Москва
Благодарил (а): 254 раза
Поблагодарили: 1890 раз


Статус: Не в сети

Салат

#1

Сообщениеот Чарли 83 » 01.03.2007, 20:56

Я сею салат Берлинский желтый всю весну и лето. Очень вкусный салат с редиской и луком и 100 грамм огурцов.

тамара
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 32043
Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13
Откуда: Москва, ж-л "ПХ", дача 40 км по Ярославке
Поблагодарили: 102 раза


Статус: Не в сети

#2

Сообщениеот тамара » 01.03.2007, 21:17

А я всем сортам предпочитаю Одесский кучерявец.
В саду человек нашел первую усладу для души и тела

Чарли 83
синоптик
Сообщения: 10829
Зарегистрирован: 11.12.2006, 19:04
Откуда: Москва
Благодарил (а): 254 раза
Поблагодарили: 1890 раз


Статус: Не в сети

#3

Сообщениеот Чарли 83 » 01.03.2007, 21:21

Одесский кучерявец тоже хорошо.

пульхерия
Сообщения: 198
Зарегистрирован: 15.12.2006, 17:45
Интересы: Цветовод- любитель
Занятие: фермер
Поблагодарили: 2 раза


Статус: Не в сети

#4

Сообщениеот пульхерия » 03.03.2007, 14:48

Всегда сею салат, добавляю его в салат, даю крысам. Вот купила салат листовой Айсберг. Может сажал кто такой салат, поделитесь впечатлениями.

AI
Аватара пользователя
Дважды чемпион 2009
Сообщения: 3518
Зарегистрирован: 22.12.2006, 10:05
Интересы: от забора и до обеда

viewtopic.php?p=468037#p468037
Занятие: сантехник-сан
Откуда: Ближний Восток Подмосковья - Малаховка
Благодарил (а): 1156 раз
Поблагодарили: 4077 раз


Статус: Не в сети

Кресс-салат и его разновидности

#5

Сообщениеот AI » 07.03.2012, 09:50

Последние годы в продаже вижу семена только "бутербродного" кресс-салата для зимнего выращивания на окне, растёт щёткой и очень мелкий. Зимой - ничего, годится. Весной же и летом в парнике или на грядке вырастают дохлики, под которые жаль место занимать.

Привычный по советскому времени кресс-салат (широколистный) купить не могу, отыскал в Интернете, что его семена производит Аэлита, но в магазинах на её стендах такого салата так и не встретил.
Не подскажет ли кто, где в Москве он есть в рознице?

Изображение Изображение Изображение

Нашёл ещё у Гавриша кресс, растущий плоской розеткой вроде руколы, но жаль места, которого так мало.

Каким крессам вы отдаёте предпочтение?
С уважением, А.И.

n-a-tka
Аватара пользователя
Сообщения: 2158
Зарегистрирован: 01.02.2009, 17:01
Откуда: Москва, Преображенка, дача между Дорохово и Рузой. ДР 10 июня
Благодарил (а): 2239 раз
Поблагодарили: 921 раз


Статус: Не в сети

#6

Сообщениеот n-a-tka » 07.03.2012, 16:57

Вот и я хочу такой кресс-салат! В Грузии, по-моему, его называют цицматы. Ни разу не встречала у нас...
С уважением, Наталья.

AI
Аватара пользователя
Дважды чемпион 2009
Сообщения: 3518
Зарегистрирован: 22.12.2006, 10:05
Интересы: от забора и до обеда

viewtopic.php?p=468037#p468037
Занятие: сантехник-сан
Откуда: Ближний Восток Подмосковья - Малаховка
Благодарил (а): 1156 раз
Поблагодарили: 4077 раз


Статус: Не в сети

#7

Сообщениеот AI » 07.03.2012, 17:19

В советское время кроме него других не было. В перестройку, когда зарплату не платили, мы немножко торговали нашими салатами на рынке, так этот кресс-салат широколистный уходил в первую очередь, покупали, в основном, иностранцы азиатской наружности. Сейчас на рынке есть такой зелёный у азербайджанцев. Знаю, что семена есть на рынке в Ташкенте, но оказия оттуда может случиться для меня разве что через год. Нужно, видимо, посмотреть семена на мартовской выставке на ВВЦ.

Кстати, почему у нас на форуме отсутствует Ташкент и окрестности? А, может быть, присутствует, только не проявляется?
С уважением, А.И.

lucienna
Аватара пользователя
Сообщения: 12280
Зарегистрирован: 12.03.2009, 00:19
Откуда: Москва,участок ст. Батюшково Смоленской ж-д, далее 8 верст партизанскими тропами д р 15.10
Благодарил (а): 1179 раз
Поблагодарили: 3068 раз


Статус: Не в сети

#8

Сообщениеот lucienna » 07.03.2012, 18:16

Александр Иванович, у меня муж тоже любит кресс-салат, хотя другую зеленушку не слишком жалует.

Вы правы широколистного или похожего не встречала. Выращивала. Ажур, Данский и Забаву кажется.
Все задохлики, тянутся и бысто идут в цвет. :child
Я не волшебник, я только учусь. Я Людмила, для друзей - Люся

Songbird
Аватара пользователя
Сообщения: 6386
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1249 раз
Поблагодарили: 1728 раз


Статус: Не в сети

#9

Сообщениеот Songbird » 07.03.2012, 22:51

:oop: А с чем его едят и на вкус каков он, на что похож

n-a-tka
Аватара пользователя
Сообщения: 2158
Зарегистрирован: 01.02.2009, 17:01
Откуда: Москва, Преображенка, дача между Дорохово и Рузой. ДР 10 июня
Благодарил (а): 2239 раз
Поблагодарили: 921 раз


Статус: Не в сети

#10

Сообщениеот n-a-tka » 07.03.2012, 22:55

Вкус островатый, напоминает редьку, редиску.
С уважением, Наталья.

вера1104
Сообщения: 403
Зарегистрирован: 21.12.2008, 14:23
Интересы: сад. огород. кулинария.
Откуда: Свердловская область.
Благодарил (а): 92 раза
Поблагодарили: 85 раз
Контактная информация:


Статус: Не в сети

#11

Сообщениеот вера1104 » 08.03.2012, 08:36

Я в2009 году садила,очень нравится зелень в салат. А сейчас правда беру ,какой-то хилый. Я думала это я что-то не так делаю.В этом году уже на зиму набрала микрозелени.
пребывание в саду успокаивает и очищает душу.

AI
Аватара пользователя
Дважды чемпион 2009
Сообщения: 3518
Зарегистрирован: 22.12.2006, 10:05
Интересы: от забора и до обеда

viewtopic.php?p=468037#p468037
Занятие: сантехник-сан
Откуда: Ближний Восток Подмосковья - Малаховка
Благодарил (а): 1156 раз
Поблагодарили: 4077 раз


Статус: Не в сети

#12

Сообщениеот AI » 13.04.2012, 18:47

Купил кресс-салат широколистный от "Аэлиты" в магазине "Домашний мастер" рядом с метро "Кузьминки" (Москва). Неделю назад его не было, попросил продавца заказать.
С уважением, А.И.

Галла
Сообщения: 42
Зарегистрирован: 25.06.2013, 22:29
Занятие: домохозяка
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 14 раз


Статус: Не в сети

Re: Салат

#13

Сообщениеот Галла » 25.06.2013, 23:11

о, мы тоже его ростим)))
Важней всего погода в доме.

Desert Wolf
Аватара пользователя
Сообщения: 873
Зарегистрирован: 04.03.2013, 10:03
Интересы: Садоводство, Верховая езда
Откуда: Москва, дача в Можайске МО
Благодарил (а): 470 раз
Поблагодарили: 589 раз


Статус: Не в сети

Re: Салат

#14

Сообщениеот Desert Wolf » 25.12.2013, 11:57

теме мульен лет...
Но если меня спросят теперь какой салат сажать, то отвечу, что в первую очередь Айсберг! Мы сажаем в парник, вдоль дорожки. Качаны он, конечно, завязать не успевает, тк мы активно едим его с тех пор, как появляются большие, хрустящие листья. Этот салат, в отличие, от Берлинского Желтого, не цветет в парнике все лето и не теряет вкус. А какой хруст!
Еще обязательно сажайте руколу - вкуснота.

пчелка
Аватара пользователя
Сообщения: 450
Зарегистрирован: 04.10.2013, 14:30
Благодарил (а): 201 раз
Поблагодарили: 124 раза


Статус: Не в сети

Re: Салат

#15

Сообщениеот пчелка » 25.12.2013, 13:34

У меня почему-то в этом году салат горчил, хотя поливала как всегда, недостатка влаги не было.




Вернуться в «Капуста, лук, чеснок, зеленные культуры»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя