Салат

Капуста, лук, чеснок, салаты, петрушка, укроп, сельдерей, черемша и др. Сорта, посадка, уход.

Модераторы: alla, Ким, Аленка, Модераторы

Songbird
Аватара пользователя
Сообщения: 6388
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1249 раз
Поблагодарили: 1729 раз


Статус: Не в сети

Re: Салат

#16

Сообщениеот Songbird » 29.12.2013, 01:12

А у меня в этом году качаны айсберга толком не сформировались, а ушли в цвет :oop: Вероятнее всего поздно посеяла и на солнце рос :dolf


Esme
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 9103
Зарегистрирован: 04.04.2009, 13:23
Откуда: Липецк
Благодарил (а): 6824 раза
Поблагодарили: 2278 раз


Статус: Не в сети

Re: Салат

#17

Сообщениеот Esme » 29.12.2013, 15:51

Птичка, или поздно, или же... рано. От июльского посева тоже хорошие кочаны получились бы.

пчелка
Аватара пользователя
Сообщения: 450
Зарегистрирован: 04.10.2013, 14:30
Благодарил (а): 201 раз
Поблагодарили: 124 раза


Статус: Не в сети

Re: Салат

#18

Сообщениеот пчелка » 30.12.2013, 13:45

Songbird писал(а):А у меня в этом году качаны айсберга толком не сформировались, а ушли в цвет :oop: Вероятнее всего поздно посеяла и на солнце рос :dolf
Айсберг - хороший сорт, мне в нем нравится его сочность, сладкий вкус, хрустящие листики. А как он гармонирует с мясом, просто прелесть :D

lucienna
Аватара пользователя
Сообщения: 12332
Зарегистрирован: 12.03.2009, 00:19
Откуда: Москва,участок ст. Батюшково Смоленской ж-д, далее 8 верст партизанскими тропами д р 15.10
Благодарил (а): 1190 раз
Поблагодарили: 3088 раз


Статус: Не в сети

Re: Салат

#19

Сообщениеот lucienna » 30.12.2013, 14:40

А у меня ваще кочанный не получается. Че-то делаю неправильно. :child Научили бы.
Я не волшебник, я только учусь. Я Людмила, для друзей - Люся

Esme
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 9103
Зарегистрирован: 04.04.2009, 13:23
Откуда: Липецк
Благодарил (а): 6824 раза
Поблагодарили: 2278 раз


Статус: Не в сети

Re: Салат

#20

Сообщениеот Esme » 30.12.2013, 18:11

Люся, даже не знаю, что сказать. У меня не всегда всходит, но это вопросы к продавцу семян. Сею в конце апреля, или середине июля, куда придется, хоть в редиску, хоть в мини-парник с капустой. Подрастет до 5-8 см, рассаживаю, опять же, где придется, на расстояние порядка 25 см. Ухаживаю вместе с хозяевами основной грядки. Если не успели съесть, идет в цветуху.
Очень вкусны салаты не только айсбергового типа (сортов их масса), и салаты-ромэн, их еще иногда называют полукочанными. Такие сорта реже встречаются. Масляноголовых салатов тоже немало сортов, но они нежнее айсберговых, быстрее портятся, вкус тоже приятный.
При нормальном поливе никто из них (в отличие от цикорных салатов).

Aleksan9ra
Сообщения: 5672
Зарегистрирован: 03.01.2012, 11:32
Откуда: Московская обл.
Благодарил (а): 6585 раз
Поблагодарили: 6050 раз


Статус: Не в сети

Re: Салат

#21

Сообщениеот Aleksan9ra » 30.12.2013, 20:16

А я кочанный обычно рано весной сею в плошку в теплице, он сначала долго раскачивается. Сею часто, а потом в начале мая высаживаю рассаду на грядку. Корешок чуть обрываю, поливаю после высадки рассады и первое время притеняю.
Минимум затрат - максимум пользы. Людмила.

пчелка
Аватара пользователя
Сообщения: 450
Зарегистрирован: 04.10.2013, 14:30
Благодарил (а): 201 раз
Поблагодарили: 124 раза


Статус: Не в сети

Re: Салат

#22

Сообщениеот пчелка » 31.12.2013, 12:13

lucienna писал(а):А у меня ваще кочанный не получается. Че-то делаю неправильно. :child Научили бы.
Обычно причина не завязывания связана с засухой, с редкими поливами, необходимо своевременно уничтожать сорняки и разрыхлять почву. Головки не будут завязывать на не прореженных посевах.

boriz
Сообщения: 599
Зарегистрирован: 11.12.2013, 22:34
Откуда: Калуга
Благодарил (а): 90 раз
Поблагодарили: 366 раз


Статус: Не в сети

Re: Салат

#23

Сообщениеот boriz » 15.06.2015, 22:26

Раньше салатом серьёзно не занимался.
Подскажите, в таком состоянии его ещё долго можно на
грядке держать, что бы не зацвёл?
Вложения
WP_20150615_008.jpg

Aleksan9ra
Сообщения: 5672
Зарегистрирован: 03.01.2012, 11:32
Откуда: Московская обл.
Благодарил (а): 6585 раз
Поблагодарили: 6050 раз


Статус: Не в сети

Re: Салат

#24

Сообщениеот Aleksan9ra » 15.06.2015, 22:33

boriz, Если жарко и сухо, лучше кушать, а то будет горчить. Это у Вас Айсберг? Очень похож.
Последний раз редактировалось Aleksan9ra 15.06.2015, 22:45, всего редактировалось 1 раз.
Минимум затрат - максимум пользы. Людмила.

Кэти2
Сообщения: 12806
Зарегистрирован: 10.05.2010, 17:48
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2289 раз
Поблагодарили: 4844 раза


Статус: Не в сети

Re: Салат

#25

Сообщениеот Кэти2 » 15.06.2015, 22:39

boriz писал(а):Раньше салатом серьёзно не занимался.
Подскажите, в таком состоянии его ещё долго можно на
грядке держать, что бы не зацвёл?
Права Людмила, все равно, пусть если не жарко, невкусным будет. Можешь просто хранить в холодильнике, а пакете с корнем, это лучше, чем держать на грядке.
Я Таня.

boriz
Сообщения: 599
Зарегистрирован: 11.12.2013, 22:34
Откуда: Калуга
Благодарил (а): 90 раз
Поблагодарили: 366 раз


Статус: Не в сети

Re: Салат

#26

Сообщениеот boriz » 15.06.2015, 23:09

Aleksan9ra писал(а):boriz, Это у Вас Айсберг? Очень похож.
Если честно, то и не помню, сеял разные, надо на даче пакетики посмотреть.

ninyureva
Аватара пользователя
Сообщения: 6357
Зарегистрирован: 29.10.2012, 06:35
Откуда: Москва, дача в Чеховском р-не МО
Благодарил (а): 1346 раз
Поблагодарили: 5915 раз


Статус: Не в сети

Re: Салат

#27

Сообщениеот ninyureva » 16.06.2015, 12:45

Мой качанный салат Юка
Изображение
С уважением, Нина.

Изображение

Лентяйка
Сообщения: 661
Зарегистрирован: 22.06.2015, 11:52
Занятие: Татьяна
Откуда: Новая Москва
Благодарил (а): 262 раза
Поблагодарили: 149 раз


Статус: Не в сети

Re: Салат

#28

Сообщениеот Лентяйка » 13.07.2015, 11:57

Первый раз в жизни попробовала вырастить кочанный салат, и получилось отлично!
[URL=http://www.radikal.ru][img]http:// ... .jpg[/img][/url]

[URL=http://www.radikal.ru][img]http:// ... .jpg[/img][/url]

Посадка: Сорт "Патриций" (Гавриш) на рассаду последняя декада апреля. Торфяные горшочки 6 см.
Рассада была хилой и нежной. Думаю, что салату не нравится покупная торфяная земля,
кислая она. Читала, что под салат грунт надо известковать.
После высадки на грядку рассада быстро ожила, и дело пошло на лад.

Высадка в ОГ: вторые майские праздники. Торфяные горшки сняла. В лунки сыпала золу.
Расстояние между растениям около 30 см. Первая неделя под НУМ, потом сняла.
Земля на грядке обычная, пару раз подкармливала, никакого особого ухода не было.

Вредители: слизняки не съели, повезло! Но пару экземпляров из готового кочана вытаскивала.
Как обычно, ничем не прыскала.

Сбор урожая: Первый кочан поспел 3 июля. Остальные постепенно за первым., т.е.
сбор урожая примерно 75-90 дней от посадки семян.
Салат оказался сортотипа Айсберг. Настоящий кочан. Очень вкусный! Намного вкусней листового, меньше
горечи. Отлично на салат типа "Цезарь".
Заправляла сметаной или сметаной пополам с майонезом. Вес товарного кочана
200 грамм. Возможно, можно получить и 300-граммовые , если сажать пореже и лучше
ухаживать.

На следующий год буду растить еще. Попробую поэксперементировать с грунтом для рассады
(сделать некислый) и вторую партию вырастить безрассадным способом, чтобы продлить
плодоношение. Сорт Патриций устроил полностью. Хотя было бы интересно попробовать
сорт с еще меньшей горчинкой во вкусе.
Я - Татьяна. Ко мне на "ты".

Songbird
Аватара пользователя
Сообщения: 6388
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1249 раз
Поблагодарили: 1729 раз


Статус: Не в сети

Re: Салат

#29

Сообщениеот Songbird » 24.07.2015, 12:31

:-) впервые кочанчики завязались и у меня :bis
Вложения
image.jpg

Лентяйка
Сообщения: 661
Зарегистрирован: 22.06.2015, 11:52
Занятие: Татьяна
Откуда: Новая Москва
Благодарил (а): 262 раза
Поблагодарили: 149 раз


Статус: Не в сети

Re: Салат

#30

Сообщениеот Лентяйка » 24.07.2015, 23:29

Красавец! Расскажите про сорт , вес кочана и когда сеяли.
Я - Татьяна. Ко мне на "ты".




Вернуться в «Капуста, лук, чеснок, зеленные культуры»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя