Крыжовник
Модераторы: Домовой, Роман С., Витал, Модераторы
- Сергей T
- Прихозовец100+
- Сообщения: 804
- Зарегистрирован: 12.02.2014, 11:56
- Репутация: 1
- Откуда: Тверь
- Благодарил (а): 1240 раз
- Поблагодарили: 1218 раз
Крыжовник
Живое варенье из крыжовника и апельсинов рекомендую.
Крыжовник: 1 кг
Апельсины 1 штука
Сахар 1-1,5 кг по вкусу
1. Ягоды вымыть, удалить «хвостики».
Апельсины с коркой (удалить только косточки), и крыжовник перетереть/прокрутить в мясорубке ,блендере.
Тщательно перемешать и разложить в чистые и сухие банки,
Хранить сырое варенье в холодильнике ( у меня чаксть лежит в морозилке)
Вкусно!!!
Крыжовник: 1 кг
Апельсины 1 штука
Сахар 1-1,5 кг по вкусу
1. Ягоды вымыть, удалить «хвостики».
Апельсины с коркой (удалить только косточки), и крыжовник перетереть/прокрутить в мясорубке ,блендере.
Тщательно перемешать и разложить в чистые и сухие банки,
Хранить сырое варенье в холодильнике ( у меня чаксть лежит в морозилке)
Вкусно!!!
-
tep В сети
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 6597
- Зарегистрирован: 28.01.2015, 20:13
- Репутация: 1
- Откуда: рязанская обл.сапожок
- Благодарил (а): 11617 раз
- Поблагодарили: 8257 раз
Крыжовник
Со слов жены,делается так же как обычный компот из крыжовника на зиму,только ещё добавляется пол апельсина дольками на 3 л. банку.
С уважением Борис
- Roza
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1057
- Зарегистрирован: 12.06.2016, 21:11
- Репутация: 1
- Интересы: садоводство
- Откуда: Пенза
- Благодарил (а): 1051 раз
- Поблагодарили: 1175 раз
Крыжовник
Уважаемые форумчане, первый год заплодили мои крыжовники. И сразу вопрос - кто же это у меня растет ? Прошу Вашего совета.
Это должен быть Конфетный. Посмотрела ВНИИ СПК - вроде бы похож.
Это должен быть Конфетный. Посмотрела ВНИИ СПК - вроде бы похож.
- Roza
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1057
- Зарегистрирован: 12.06.2016, 21:11
- Репутация: 1
- Интересы: садоводство
- Откуда: Пенза
- Благодарил (а): 1051 раз
- Поблагодарили: 1175 раз
Крыжовник
А вот эти два крыжовника я получила с одним названием - Берил. Но крыжовники явно разные. Один из них - точно не берил.
Берил № 2 шипы одиночные, но расположены чаще, чем у 1. Еще есть щетинки колючие на побегах. На размере внимание не обращайте, были ягоды гораздо крупнее, но крупняк полопался от затяжных дождей, но просто треснули, а ягоды пополам разорвало. Такая печалька. Берил № 2 в начале лета из-за нарушений агротехники подхватил мучнистую росу, пришлось все верхушки обстричь.
Берил № 1 рос рядом, мучнистой росой не болел.
Берил № 1 слабошиповатый, шипы одиночные, на некоторых ветках их ещё поискать надо.Берил № 2 шипы одиночные, но расположены чаще, чем у 1. Еще есть щетинки колючие на побегах. На размере внимание не обращайте, были ягоды гораздо крупнее, но крупняк полопался от затяжных дождей, но просто треснули, а ягоды пополам разорвало. Такая печалька. Берил № 2 в начале лета из-за нарушений агротехники подхватил мучнистую росу, пришлось все верхушки обстричь.
Берил № 1 рос рядом, мучнистой росой не болел.
- Роман С.
- Модератор
- Сообщения: 5154
- Зарегистрирован: 20.10.2013, 23:24
- Репутация: 1
- Откуда: Рязань
- Благодарил (а): 7855 раз
- Поблагодарили: 10577 раз
Крыжовник
Roza, Берилл №2 точно Берилл, ягода характерной формы, да и мучнистой подвержен на концах побегов, так что сходится. Берилл №1 ягодой не похож, особенно та что справа. Если вся ягода имеет такую вытянутую к плодоножке форму, то не он. Сравните между собой листья, форму шипов, угол отхождения шипов.
- Сергей T
- Прихозовец100+
- Сообщения: 804
- Зарегистрирован: 12.02.2014, 11:56
- Репутация: 1
- Откуда: Тверь
- Благодарил (а): 1240 раз
- Поблагодарили: 1218 раз
Крыжовник
Roza, у Конфетного есть ряд признаков ягод по которым вы определите сорт: редкое железистое опушение,жёсткая кожица,специфический вкус в сторону сладкого,поздний срок созревания( у меня где-то через неделю созреет)
-
Павел дачник
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1138
- Зарегистрирован: 20.08.2016, 14:58
- Репутация: 1
- Откуда: Москва. дача в Балабаново Калуж. обл.
- Благодарил (а): 1613 раз
- Поблагодарили: 838 раз
Крыжовник
Приобретал как Янтарный в Поиске, тоже есть сомнения в сортности(малина и ежевика от Поиска - пересорт)
Слабошиповатый, лист мелкий, темно-зеленый. Ягода сладкая, но не желтая, как обещалось.
У кого есть Янтарный? Похож?
Слабошиповатый, лист мелкий, темно-зеленый. Ягода сладкая, но не желтая, как обещалось.
У кого есть Янтарный? Похож?
- PAVEL_71RUS
- Прихозовец100+
- Сообщения: 726
- Зарегистрирован: 19.01.2015, 19:14
- Репутация: 1
- Откуда: Новомосковск , дача на ЮВ Тульской области.
- Благодарил (а): 630 раз
- Поблагодарили: 934 раза
Крыжовник
У меня по настоящему желтыми( как заявлено) не были ни Русский желтый , ни Юбилейный. Слабо зелено-желтые и всё. Фотки Янтарного в интернете - большинство фотошоп , в реальности я такой цвет на нем не видел , только слабозеленый , и несколько отзывов в инете от реальных владельцев , а не продавцов , такие-же. Сорт есть , но пока не плодил , могу сравнить только листья, но брал с маточного куста(пересорт возможен , но маловероятен) который повторюсь был слабозеленым.
Хотите желтый - ищите Куршу дзинтарс или может быть Яровой.
Хотите желтый - ищите Куршу дзинтарс или может быть Яровой.
Водитель , помни , объезжая яму в Тульской области ты можешь оказаться на территории Монголии.
-
tep В сети
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 6597
- Зарегистрирован: 28.01.2015, 20:13
- Репутация: 1
- Откуда: рязанская обл.сапожок
- Благодарил (а): 11617 раз
- Поблагодарили: 8257 раз
Крыжовник
У меня он был бледно жёлтым,вкус не очень впечатлил,пресно сладкий,если дети не обобрали(было первое плодоношение и немного) то завтра сфоткаю,но фото немного искажает цвета.
С уважением Борис
- PAVEL_71RUS
- Прихозовец100+
- Сообщения: 726
- Зарегистрирован: 19.01.2015, 19:14
- Репутация: 1
- Откуда: Новомосковск , дача на ЮВ Тульской области.
- Благодарил (а): 630 раз
- Поблагодарили: 934 раза
Крыжовник
tep, Растет Русский , клон РЖ , заметил , что вкус плавает по годам , какой-то год был очень вкусный , в этом так себе. РЖ у себя утерял.
Водитель , помни , объезжая яму в Тульской области ты можешь оказаться на территории Монголии.
- Роман С.
- Модератор
- Сообщения: 5154
- Зарегистрирован: 20.10.2013, 23:24
- Репутация: 1
- Откуда: Рязань
- Благодарил (а): 7855 раз
- Поблагодарили: 10577 раз
Крыжовник
Битва за урожай в разгаре. Пока не получается добить хотя бы один куст Уральского изумруда. Был первый сбор - 3,5 кг, сегодня еще 2 контейнера 5,8 л. В них примерно 3,5 кг ягоды по прошлому году помещалось. Итого 10.5 кг. И еще порядка 3-3,5 кг осталось. И еще один куст на очереди . Берилл приходится срочно обрывать, т.к. на фоне ливневых дождей ягоду массово рвет на части. В центре на фото ведерко Берилла.