Рецептиком не поделитесь?Его к какому блюду подают?
Крыжовник
Модераторы: Домовой, Роман С., Витал, Модераторы
- Сергей T
- Прихозовец100+
- Сообщения: 796
- Зарегистрирован: 12.02.2014, 11:56
- Репутация: 1
- Откуда: Тверь
- Благодарил (а): 1240 раз
- Поблагодарили: 1218 раз
Крыжовник
Сам делал первый раз,люблю разные солёности.
Рассол- 1 литр холодной воды 4 стол. ложки соли, 2 стол ложки сахара,2 зубчика чеснока ,укроп,листья чер. смородины.перец горошек,уксус 6%- 2 стол ложки.
Крыжовник лучше твёрдый очистить,сложить в банку вместе с пряностями ,залить рассолом и закрыть обычной крышкой.
Хранить в холодильнике,через неделю можно есть.
Рассол- 1 литр холодной воды 4 стол. ложки соли, 2 стол ложки сахара,2 зубчика чеснока ,укроп,листья чер. смородины.перец горошек,уксус 6%- 2 стол ложки.
Крыжовник лучше твёрдый очистить,сложить в банку вместе с пряностями ,залить рассолом и закрыть обычной крышкой.
Хранить в холодильнике,через неделю можно есть.
-
pogoda
- Прихозовец100+
- Сообщения: 200
- Зарегистрирован: 07.04.2015, 22:39
- Репутация: 1
- Откуда: Калуга
- Благодарил (а): 2032 раза
- Поблагодарили: 323 раза
Крыжовник
Роман, посмотри плиз фотку побега с шипами. Вроде длинные..коричневые.. Отходят под прямым углом. Оградка куста присутствует. Что касается овальности - в следующем году обращу внимание. А вот самое главное (искать по ассортименту продавца) - увы не реально.. Это была стихийная покупка на ярмарке..О чем кстати не жалею, т.к ягоды реально вкусные и куст весьма урожайный.Роман С. писал(а): ↑25.07.2018, 07:14Влад по листу вроде похож, по расцветке тоже. По форме ягоды, мне кажется чуть более вытянутая должна быть, особенно на крупной ягоде. Посмотри шипы, должны отходить под 90 градусов, на одревесневших побегах коричневые, длинные порядка 1 см. Побеги стелющиеся, оградка обязательна.
Самое главное. В том месте откуда ты получил пересорт Уральский розовый есть в ассортименте? Если нет, то нужно искать среди того, что есть.
С уважением, Влад.
Со мной прошу на - ты!
Со мной прошу на - ты!
-
Любознательный
- Прихозовец100+
- Сообщения: 680
- Зарегистрирован: 22.06.2010, 13:19
- Репутация: 1
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 338 раз
- Поблагодарили: 111 раз
Крыжовник
Читал заметку И.В. Поповой 2003г. про сорта Защитник, Ласковый и Славный. Она их хвалила. Фатмакс Защитника хвалил за вкус в 2014г.
Кто-нибудь пробовал выращивать эти сорта? Стоит за ними гоняться?
Где их можно купить с почтовой доставкой в Питер?
Крыжовники для Ленобласти заменяют по вкусу абрикосы-персики, а у нас выбор сортов в питомниках невелик. Питомники больше смороды продают, а сморода набивает оскомину. Хочется детей на дачу приманить вкусными ягодами.
Кто-нибудь пробовал выращивать эти сорта? Стоит за ними гоняться?
Где их можно купить с почтовой доставкой в Питер?
Крыжовники для Ленобласти заменяют по вкусу абрикосы-персики, а у нас выбор сортов в питомниках невелик. Питомники больше смороды продают, а сморода набивает оскомину. Хочется детей на дачу приманить вкусными ягодами.
- Сергей T
- Прихозовец100+
- Сообщения: 796
- Зарегистрирован: 12.02.2014, 11:56
- Репутация: 1
- Откуда: Тверь
- Благодарил (а): 1240 раз
- Поблагодарили: 1218 раз
Крыжовник
Из вашего списка мне нравится Защитник на мой вкус 4,5-4,6 балла,немного болеет у других ,у меня только раз.Любознательный писал(а): ↑30.07.2018, 13:33 Читал заметку И.В. Поповой 2003г. про сорта Защитник, Ласковый и Славный. Она их хвалила. Фатмакс Защитника хвалил за вкус в 2014г.
Кто-нибудь пробовал выращивать эти сорта? Стоит за ними гоняться?
Где их можно купить с почтовой доставкой в Питер?
Крыжовники для Ленобласти заменяют по вкусу абрикосы-персики, а у нас выбор сортов в питомниках невелик. Питомники больше смороды продают, а сморода набивает оскомину. Хочется детей на дачу приманить вкусными ягодами.
-
Любознательный
- Прихозовец100+
- Сообщения: 680
- Зарегистрирован: 22.06.2010, 13:19
- Репутация: 1
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 338 раз
- Поблагодарили: 111 раз
Крыжовник
Посмотрел описание Эридана. Пишут, что он мелковат. Хочется покрупнее, чтоб легче было собирать меж колючек.
- Zaryanka
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4598
- Зарегистрирован: 16.10.2011, 18:44
- Репутация: 1
- Занятие: http://www.proza.ru/avtor/zaryanka100
- Откуда: Клин
- Благодарил (а): 2439 раз
- Поблагодарили: 5255 раз