Крыжовник

[Сергей T]

Солёный крыжовник!!!

[Сергей T]

Английский жёлтый!

[tep]

Солёный крыжовник!!!

Рецептиком не поделитесь?Его к какому блюду подают?

[Сергей T]

Сам делал первый раз,люблю разные солёности.
Рассол- 1 литр холодной воды 4 стол. ложки соли, 2 стол ложки сахара,2 зубчика чеснока ,укроп,листья чер. смородины.перец горошек,уксус 6%- 2 стол ложки.
Крыжовник лучше твёрдый очистить,сложить в банку вместе с пряностями ,залить рассолом и закрыть обычной крышкой.
Хранить в холодильнике,через неделю можно есть.

[pogoda]

Посмотрите пожалуйста фотки моего безымянного пересортного крыжовника.
Мне кажется, что что-то похожее на Уральский розовый присутствует...

Влад по листу вроде похож, по расцветке тоже. По форме ягоды, мне кажется чуть более вытянутая должна быть, особенно на крупной ягоде. Посмотри шипы, должны отходить под 90 градусов, на одревесневших побегах коричневые, длинные порядка 1 см. Побеги стелющиеся, оградка обязательна.
Самое главное. В том месте откуда ты получил пересорт Уральский розовый есть в ассортименте? Если нет, то нужно искать среди того, что есть.

Роман, посмотри плиз фотку побега с шипами. Вроде длинные..коричневые.. Отходят под прямым углом. Оградка куста присутствует.

Что касается овальности - в следующем году обращу внимание. А вот самое главное (искать по ассортименту продавца) - увы не реально.. Это была стихийная покупка на ярмарке..О чем кстати не жалею, т.к ягоды реально вкусные и куст весьма урожайный.

[Любознательный]

Читал заметку И.В. Поповой 2003г. про сорта Защитник, Ласковый и Славный. Она их хвалила. Фатмакс Защитника хвалил за вкус в 2014г.
Кто-нибудь пробовал выращивать эти сорта? Стоит за ними гоняться?
Где их можно купить с почтовой доставкой в Питер?
Крыжовники для Ленобласти заменяют по вкусу абрикосы-персики, а у нас выбор сортов в питомниках невелик. Питомники больше смороды продают, а сморода набивает оскомину. Хочется детей на дачу приманить вкусными ягодами.

[Сергей T]

Мой Уральский розовый!

[лое]

Растет Ласковый. Краснославянский вкуснее, слаще

[Роман С.]

Роман, посмотри

Влад, вроде похож.

Мой Уральский розовый!

По окраске ягоды похож, по форме не очень.

Встречаемся на этом же месте через год, сравним результаты. Первое плодоношение не всегда показательное.

[Сергей T]

Читал заметку И.В. Поповой 2003г. про сорта Защитник, Ласковый и Славный. Она их хвалила. Фатмакс Защитника хвалил за вкус в 2014г.
Кто-нибудь пробовал выращивать эти сорта? Стоит за ними гоняться?
Где их можно купить с почтовой доставкой в Питер?
Крыжовники для Ленобласти заменяют по вкусу абрикосы-персики, а у нас выбор сортов в питомниках невелик. Питомники больше смороды продают, а сморода набивает оскомину. Хочется детей на дачу приманить вкусными ягодами.

Из вашего списка мне нравится Защитник на мой вкус 4,5-4,6 балла,немного болеет у других ,у меня только раз.

[Сергей T]

Ещё вкусный Питерский сорт Эридан (родственник по родителям десертных сортов Краснословянского и Московского красного)

[Любознательный]

Посмотрел описание Эридана. Пишут, что он мелковат. Хочется покрупнее, чтоб легче было собирать меж колючек.

[Сергей T]

Хочется детей на дачу приманить вкусными ягодами.

Да Эридан мелковат.Но детей приманить получиться! И районирован в Питере.

[Сергей T]

Вкусные,крупные, бесшипные: Кооператор,Ковчег( Уральский бесшипный).

[Сергей T]

Ещё Сеянец Лефора в Питере с успехом выращивают,вкусный.
Тоже хорошая приманка!