Виноград

[FatMax]

Андрей, мы не давеча как позавчера ездили к нашему коллеге, после дегустации его винограда я изменил свое мнение об этой культуре, какой нафиг крыжовник - только ВИНОГРАД
Но тут есть один и самый важный нюанс, для того чтобы вырастить вкусный и красивый виноград у нас в МО, нужно вести активную агротехнику, по трудозатратам она минимальна, но эффект дает потрясающий, я могу сказать весь виноград был очень вкусный, словами не передать. Сорт Красотка так просто заглядение! Он нам дал попробовать сорт с Карпат (забыл название ) - вкусный, мякоть так и тает во рту

Мы с Алиной попросили нашего коллегу провести занятие, в итоге в плане общества включено занятие в ноябре месяце - "Использование фитогормонов для получения бессемянного винограда. Агротехника. Обустройство шпалер."
Я думаю ты его не пропустишь

ЗЫ. РПС - Relians Pink Seedless - Надежный розовый бессемяный

[Андрей Васильев]

ЗЫ. РПС - Relians Pink Seedless - Надежный розовый бессемяный

Я вашу американську мову не розумію

[Андрей Васильев]

FatMax, Фитогормоны это интерсено, но что за сорта? И это открытый грунт или теплица?

[FatMax]

У него 90% открытый грунт, см личку я тебе ссылочку скину на его сорта

[Андрей Васильев]

FatMax, FatMax, спасибо, посмтрел

[Дед Мороз]

Лето у нас было холодным, поэтому виноград созрел пока только в теплице.
Виктория, обработанная фитогормоном ГК в виде препарата "Завязь", на кустах из-за листвы видно не всё

и на столе Виктория и Элегант Сверхранний

Сахаристость сока Элеганта -18 Брикс, Виктории - 19-20 Брикс (на разных гроздях).

В открытом грунте в такое холодное лето урожай вообще под вопросом, не исключаю полного перехода на тепличный вариант, впрочем время покажет.

[Андрей Васильев]

Сахаристость сока Элеганта -18 Брикс, Виктории - 19-20 Брикс (на разных гроздях).

Я конечно начинающий винодел, и скорее даже брагодел но вооруженный прибором рефрактометром и проводивший замеры разных соков, могу предположить, что для вина из таких ягод сахаров вполне достаточно. И можно сделать без подслащивания вполне приличное винишко...

[Дед Мороз]

Сахаристость сока Элеганта -18 Брикс, Виктории - 19-20 Брикс (на разных гроздях).

Я конечно начинающий винодел, и скорее даже брагодел но вооруженный прибором рефрактометром и проводивший замеры разных соков, могу предположить, что для вина из таких ягод сахаров вполне достаточно. И можно сделать без подслащивания вполне приличное винишко...

Это столовые сорта, технарей в теплицах обычно не выращивают.
Забыл уточнить: Виктория после обработки "Завязью" получилась бессемянной.

[Андрей Васильев]

Это столовые сорта,

как я понял для севера технарей то и нет особенно.
Но я пробовал несколько разных вариантов вина из Ростовского винограда ;(не на дону который ) Все из столовых, вперемешку разных. Вполне пристойно получается. Причем неожиданно понравилось полусладкого вкуса, хотя обычно либо сухое либо портвейн употребляю.

[FatMax]

Георгий, я думаю нам стоит на нашем форуме развить тему винограда, коллеги пишут в основном на южных сайтах, чем мы хуже

Фитогормон - гиббереллин, следствие его применения дает бессемянность винограда и еще один эффект увеличиваются стенки у кожицы винограда, она не трескается при обильных дождях, фитогормоны рулезз

[FatMax]

Это столовые сорта,

как я понял для севера технарей то и нет особенно.
Но я пробовал несколько разных вариантов вина из Ростовского винограда ;(не на дону который ) Все из столовых, вперемешку разных. Вполне пристойно получается. Причем неожиданно понравилось полусладкого вкуса, хотя обычно либо сухое либо портвейн употребляю.

Андрей, у нас есть группа технического винограда ее возглавляет целый Черный рыцарь , в декабре проведем дегустацию.

А технари у нас растут - например лучший сорт всех времен и народов - Дальневосточный мускат Новикова, записывайся в группу и будешь вино бочками пить

[Дед Мороз]

Это столовые сорта,

как я понял для севера технарей то и нет особенно.
Но я пробовал несколько разных вариантов вина из Ростовского винограда ;(не на дону который ) Все из столовых, вперемешку разных. Вполне пристойно получается. Причем неожиданно понравилось полусладкого вкуса, хотя обычно либо сухое либо портвейн употребляю.

Немного технарей есть и для севера:
Платовский дал сигналку, неожиданно почти созревшую даже в это лето. По описанию похож на него Кристалл (оба белые, универсалы).
Универсалами можно считать сорта прибалтийской селекции, но там надо тщательно выбирать.
Весьма перспективны некоторые технари и универсалы немецкой селекции и североамериканской.
Немцев у меня нет, прочее - молодёжь.

[РАФАИЛ73]

Немного технарей есть и для севера:
Платовский дал сигналку, неожиданно почти созревшую даже в это лето. По описанию похож на него Кристалл (оба белые, универсалы).

Платовский растет с 2006 года, все хорошо, ранний, вино хорошо осветляется, приятно пить. Недостаток - в период дождей поражается серой гнилью и гниет. Мой брат посадил десять кустов, снимает до начала сезона дождей, иногда сахара набирает только 17-18%. Кристал более поздний, с более плотными гроздями, соответственно гниет больше Платовского.
На мой взгляд, лучше посадить Элегант сверхранний, устойчивый к растрескиванию(кожа толстая), не гниет, сахар набирает на 10 августа - 20%, к 20 числу - 23%, ягоды могут висеть до октября и ни одной гнилой, при этом сахара более 27%. Размер ягод 4-5 гр, универсальный виноград. Правда если на участке есть оидиум, то гребень может подсыхать, ягоды при этом осыпаются.

[Дед Мороз]

Георгий, я думаю нам стоит на нашем форуме развить тему винограда, коллеги пишут в основном на южных сайтах, чем мы хуже

Александр, я не против.

[Дед Мороз]

Дальневосточный мускат Новикова, записывайся в группу и будешь вино бочками пить

Дальневосточные сорта в массе своей неустойчивы к болезням. Пока человек выращивает виноград один во всей округе, дальневосточные полуамурцы ещё могут выжить, но когда появятся массово соседи с виноградом, полуамурцы или вымрут от болезней или будут содержать лошадинные дозы ядохимикатов. Я не против этих сортов, у меня самого несколько штук есть, но делать ставку только на них я бы не стал.