Чёрная смородина

Малина, крыжовник, смородина, виноград, ежевика, жимолость. Сорта, уход.

Модераторы: Домовой, Роман С., Витал, Модераторы

vp
Прихозовец2000+
Сообщения: 2914
Зарегистрирован: 12.02.2009, 20:23
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 1189 раз

Чёрная смородина

#1471

Сообщение vp »

Нюра писал(а): 17.07.2018, 13:31
vp писал(а): 17.07.2018, 13:11 И куда девать эту прорву ягод?
Вино из ч. смородины наивкуснейшее.
Скорее наливка. Но его (ее) делать надо. Да и Минздрав предупреждает...
tep
Прихозовец5000+
Сообщения: 6587
Зарегистрирован: 28.01.2015, 20:13
Репутация: 1
Откуда: рязанская обл.сапожок
Благодарил (а): 11617 раз
Поблагодарили: 8257 раз

Чёрная смородина

#1472

Сообщение tep »

vp писал(а): 17.07.2018, 13:50 А вот такой вопрос? А что у нас с технологичностью сортов?: По порядку значимости.
1. Самоплодность
2. Урожайность
3. Устойчивость к болезням
4. Устойчивость к вредителям (клещ).
5. Устойчивость к природным факторам (ожог ягод, растрескивание,...)
6. Осыпаемость.
7. Одновременность сбора.
8. Полегаемость кустов.
9. Содержание пектинов (жилируемость).
10. Равномерность ягод(величина)
11. Вкус.
Вопрос к кому?
С уважением Борис
vp
Прихозовец2000+
Сообщения: 2914
Зарегистрирован: 12.02.2009, 20:23
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 1189 раз

Чёрная смородина

#1473

Сообщение vp »

tep писал(а): 17.07.2018, 13:58
vp писал(а): 17.07.2018, 13:50 А вот такой вопрос? А что у нас с технологичностью сортов?: По порядку значимости.
1. Самоплодность
2. Урожайность
3. Устойчивость к болезням
4. Устойчивость к вредителям (клещ).
5. Устойчивость к природным факторам (ожог ягод, растрескивание,...)
6. Осыпаемость.
7. Одновременность сбора.
8. Полегаемость кустов.
9. Содержание пектинов (жилируемость).
10. Равномерность ягод(величина)
11. Вкус.
Вопрос к кому?
Вообще то ко всем (это значит ни к кому :unknown: )Кто захочет, тот попробует оценить свой ассортимент (да и вообще весь предлагаемый ассортимент на рынке) с этой точки зрения. Тогда половину и более можно вообще не сажать.
tep
Прихозовец5000+
Сообщения: 6587
Зарегистрирован: 28.01.2015, 20:13
Репутация: 1
Откуда: рязанская обл.сапожок
Благодарил (а): 11617 раз
Поблагодарили: 8257 раз

Чёрная смородина

#1474

Сообщение tep »

vp, Виталий Петрович,тогда у меня по всем показателям ни один сорт не подходит,или сыпется,или ягода разнокалибирная,вот к клещу все устойчивы,для желе если только Лентяй подойдёт,да и сладкий он,вот ягода на нём созревает не дружно,куст раскидистый,под тяжестью урожая ветки ложатся,большие надежды на Селеченскую 2,но она пока в питомнике,осенью пересажу.А у Вас есть такой сорт ?Казкову не пробовали ?
С уважением Борис
Андрей Васильев
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 11140
Зарегистрирован: 06.08.2008, 12:40
Репутация: 1
Интересы: Плодовый питомник
Откуда: Москва - Ростов Великий (Ярославская обл)
Благодарил (а): 2491 раз
Поблагодарили: 6826 раз

Чёрная смородина

#1475

Сообщение Андрей Васильев »

В выходные сфоткал и сравнил по вкусу некоторые сорта.
Не все созрело до конца. Лентяя даже не фоткал. Кармелиту буду убирать, вкус обычный, созревает как то неравномерно, мельчает... Некоторые новые сорта пока с единичными ягодами и не стоит о них пока.
DSC_4683.JPG
Вкус в этом году у всех сортов в принципе очень хороший получился.
Наиболее вкусные Селечинская -2 и Литвиновская. Лишь немного уступает им Шалунья, она же самая ранняя. На фотке видно, что например Дачница еще не дошла по хорошему, да и на кусте много ягод неспелых. Вкус дачницы менее сладкий, ближе к традиционным старым сортам, но выше урожайность. Зеленая дымка еще кисловата. Видна хорошо разница в кисти. Ягоды заметно мельче, но их количество намного больше.

Отдельно выделю сорт Казкова. Вкус мне показался у нее не хуже Селечинской-2, может и лучше (дело в нюансах и степени зрелости) ,так же у нее самые крупные ягоды не только в основании куста, как у многих, но и равномерно по ветвям. Самые крупные со всех сортов у меня уже народ "склевал" на неделе. На Казковой были с черешню некоторые. Но куст молодой, рано пока о нем говорить что то однозначно, пока выделю в очень перспективные.
Нюра
Аватара пользователя
Профессиональный любитель
Сообщения: 4696
Зарегистрирован: 12.04.2010, 09:43
Репутация: 1
Откуда: Далеко за С.-Посадом, Лефортово
Благодарил (а): 1446 раз
Поблагодарили: 3053 раза

Чёрная смородина

#1476

Сообщение Нюра »

vp писал(а): 17.07.2018, 13:53Скорее наливка.
Именно вино.
Изображение
Вам помочь или не мешать?
lucienna
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12696
Зарегистрирован: 12.03.2009, 00:19
Репутация: 1
Интересы: разнообразные
Откуда: Москва,участок ст. Батюшково, далее 8 верст партизанскими тропами.
Благодарил (а): 1210 раз
Поблагодарили: 3233 раза

Чёрная смородина

#1477

Сообщение lucienna »

vp писал(а): 17.07.2018, 13:11 Наверняка не по одному кусту (иначе не поймешь, кто есть кто?)
По одному. Я их всех в лицо знаю
Я не волшебник, я только учусь. Я Людмила, для друзей - Люся
lucienna
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12696
Зарегистрирован: 12.03.2009, 00:19
Репутация: 1
Интересы: разнообразные
Откуда: Москва,участок ст. Батюшково, далее 8 верст партизанскими тропами.
Благодарил (а): 1210 раз
Поблагодарили: 3233 раза

Чёрная смородина

#1478

Сообщение lucienna »

vp писал(а): 17.07.2018, 13:53
Нюра писал(а): 17.07.2018, 13:31
vp писал(а): 17.07.2018, 13:11 И куда девать эту прорву ягод?
Вино из ч. смородины наивкуснейшее.
Скорее наливка. Но его (ее) делать надо. Да и Минздрав предупреждает...
Есть.
Я когда-то квас делала.
Я не волшебник, я только учусь. Я Людмила, для друзей - Люся
Павел дачник
Прихозовец1000+
Сообщения: 1132
Зарегистрирован: 20.08.2016, 14:58
Репутация: 1
Откуда: Москва. дача в Балабаново Калуж. обл.
Благодарил (а): 1613 раз
Поблагодарили: 838 раз

Чёрная смородина

#1479

Сообщение Павел дачник »

lucienna писал(а): 17.07.2018, 09:56 Странно, что не нашли.
Да, странно. Сайт ВНИИСПК в закладках. Но искал в позапрошлом году, когда купил. Видимо на старом сайте не было её. Решил, что опечатка на коробке.
Правда по описаниюна Нюру не похоже. Куст раскидистый, лист трехлопастный, ягода больше 3г, сладкая.
vp
Прихозовец2000+
Сообщения: 2914
Зарегистрирован: 12.02.2009, 20:23
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 1189 раз

Чёрная смородина

#1480

Сообщение vp »

tep писал(а): 17.07.2018, 14:18 vp, Виталий Петрович,тогда у меня по всем показателям ни один сорт не подходит,или сыпется,или ягода разнокалибирная,вот к клещу все устойчивы,для желе если только Лентяй подойдёт,да и сладкий он,вот ягода на нём созревает не дружно,куст раскидистый,под тяжестью урожая ветки ложатся,большие надежды на Селеченскую 2,но она пока в питомнике,осенью пересажу.А у Вас есть такой сорт ?Казкову не пробовали ?
Наиболее подходят под этот набор сорта Копаней (К.Н., В.Н.) Про Казкову ничего сказать не могу.
vp
Прихозовец2000+
Сообщения: 2914
Зарегистрирован: 12.02.2009, 20:23
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 1189 раз

Чёрная смородина

#1481

Сообщение vp »

lucienna писал(а): 17.07.2018, 22:44
vp писал(а): 17.07.2018, 13:11 Наверняка не по одному кусту (иначе не поймешь, кто есть кто?)
По одному. Я их всех в лицо знаю
Один куст - это:
а) пересорт:
б) неудачное место:
в) не тот уход:
г) одним словом не показатель.
Андрей Васильев
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 11140
Зарегистрирован: 06.08.2008, 12:40
Репутация: 1
Интересы: Плодовый питомник
Откуда: Москва - Ростов Великий (Ярославская обл)
Благодарил (а): 2491 раз
Поблагодарили: 6826 раз

Чёрная смородина

#1482

Сообщение Андрей Васильев »

Прошла вчера первая помология-дегустация в МОИП.
Смородина- крыжовник в основном. Первые, самые важные для себя выводы сделал следующие:
1. Вкус ягод с куста на своем участке сильно отличается от того, что в итоге приносишь и пробуешь через несколько дней. Очень сложно сохранить те кондиции, что были изначально.
2. Из -за практически ежедневных дождей, ягоды с моего участка были существенно более водянистыми, так что выводы по одному году (а не только по одному кусту) делать не стоит.
3. Пробовать 20 сортов смородины за один раз дело неблагодарное и бесполезное :( В итоге вкус оценивал фактически по одному параметру кислое-не кислое.
tep
Прихозовец5000+
Сообщения: 6587
Зарегистрирован: 28.01.2015, 20:13
Репутация: 1
Откуда: рязанская обл.сапожок
Благодарил (а): 11617 раз
Поблагодарили: 8257 раз

Чёрная смородина

#1483

Сообщение tep »

Андрей Васильев, Андрей,так на вскидку что больше приглянулось ?
С уважением Борис
Андрей Васильев
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 11140
Зарегистрирован: 06.08.2008, 12:40
Репутация: 1
Интересы: Плодовый питомник
Откуда: Москва - Ростов Великий (Ярославская обл)
Благодарил (а): 2491 раз
Поблагодарили: 6826 раз

Чёрная смородина

#1484

Сообщение Андрей Васильев »

tep, Сложно сказть, слишком много было. Если получится систематизировать все данные, тогда отвечу.
lucienna
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12696
Зарегистрирован: 12.03.2009, 00:19
Репутация: 1
Интересы: разнообразные
Откуда: Москва,участок ст. Батюшково, далее 8 верст партизанскими тропами.
Благодарил (а): 1210 раз
Поблагодарили: 3233 раза

Чёрная смородина

#1485

Сообщение lucienna »

vp писал(а): 18.07.2018, 09:15
lucienna писал(а): 17.07.2018, 22:44
vp писал(а): 17.07.2018, 13:11 Наверняка не по одному кусту (иначе не поймешь, кто есть кто?)
По одному. Я их всех в лицо знаю
Один куст - это:
а) пересорт:
б) неудачное место:
в) не тот уход:
г) одним словом не показатель.
Не поняла. Поясните, пожалуйста.
Я не волшебник, я только учусь. Я Людмила, для друзей - Люся
Ответить

Вернуться в «Ягодные. Малина, крыжовник, смородина на дачном форуме»