Горох, фасоль и прочие бобовые

Грибы. Горох, фасоль и прочие бобовые. Кукуруза. Сорта, посадка и уход.

Модераторы: alla, Ким, Аленка, Модераторы

Ким
Аватара пользователя
Модератор
Сообщения: 12778
Зарегистрирован: 01.11.2011, 13:20
Занятие: Радуюсь жизни
Откуда: Нижневартовск ХМАО, 9 мая
Благодарил (а): 5260 раз
Поблагодарили: 8862 раза


Статус: Не в сети

Горох, фасоль и прочие бобовые

Сообщениеот Ким » 25.08.2017, 12:27

Songbird, так она же спаржевая, какая там спелость? Как до заявленного размера и цвета выросли, так сняла... :unknown:

АнжеликаD, я уже искала, свекровь их в грядку закопала, пакетики нечитабельные, но я попробую по этикеткам вспомнить, а может на форум фото выкладывала, поищу...
Догнать, нанести радость и причинить добро!

Изображение

a-i-barnaul
Сообщения: 748
Зарегистрирован: 11.03.2014, 15:22
Откуда: Барнаул
Благодарил (а): 247 раз
Поблагодарили: 373 раза


Статус: Не в сети

Горох, фасоль и прочие бобовые

Сообщениеот a-i-barnaul » 25.09.2017, 14:11

Последняя радость сезона. Вчера снег пролетал.
Изображение
Алексей.

Liuda777
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 23.09.2017, 19:57
Интересы: Книги, фильмы и музыка
Откуда: Краснодар
Благодарил (а): 1 раз


Статус: Не в сети

Горох, фасоль и прочие бобовые

Сообщениеот Liuda777 » 25.09.2017, 19:30

Добрый вечер. А что за спаржа как в фильмах показывают? У нас я только покупала как горох на вид.

Оладушка
Аватара пользователя
Сообщения: 948
Зарегистрирован: 26.02.2016, 17:48
Интересы: Флористика
Занятие: Огородничество
Откуда: Москва-Красноярск
Благодарил (а): 198 раз
Поблагодарили: 470 раз


Статус: Не в сети

Горох, фасоль и прочие бобовые

Сообщениеот Оладушка » 26.09.2017, 11:23

Liuda777 писал(а):Источник цитаты А что за спаржа как в фильмах показывают?

А поконкретней,что Вы имеете ввиду?
Если спаржа ,вот такая
спаржа.png
спаржа.png (67.33 КБ) 560 просмотров
спаржа.png
спаржа.png (67.33 КБ) 560 просмотров

То это растение Аспарагус (лат. Aspáragus),наверное знаете ,в букеты добавляют зелень
Или спаржевая фасоль,которую выращивают для стручков, а не на зерно
Ничего не понимаю,изображение двоится почему-то :unknown:

Songbird
Аватара пользователя
Сообщения: 5763
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1133 раза
Поблагодарили: 1441 раз


Статус: Не в сети

Горох, фасоль и прочие бобовые

Сообщениеот Songbird » 13.10.2017, 00:23

Фасолеводы, :jokingly: подскажите, пожалуйста, вы пишете о заморозке спаржевой фасоли, а бобы и обычную фасоль в зернах морозят или только сушат?
Пока здесь нахожусь хочу поблагодарить за чесночные стречки, не думала я, что буду такое есть, а вот в яичнице зажаренные до корочки они просто восхитительны, вкуснятина :so_happy:
На будущий год попробую спаржевую фасольку :yes:

Оладушка
Аватара пользователя
Сообщения: 948
Зарегистрирован: 26.02.2016, 17:48
Интересы: Флористика
Занятие: Огородничество
Откуда: Москва-Красноярск
Благодарил (а): 198 раз
Поблагодарили: 470 раз


Статус: Не в сети

Горох, фасоль и прочие бобовые

Сообщениеот Оладушка » 13.10.2017, 20:35

Songbird писал(а):Источник цитаты а бобы в зернах морозят?

Я видела в продаже зелёные бобы замороженные.Значит можно.Только собирать их ,наверное, надо пока они нежные.Сами не морозили

Ким
Аватара пользователя
Модератор
Сообщения: 12778
Зарегистрирован: 01.11.2011, 13:20
Занятие: Радуюсь жизни
Откуда: Нижневартовск ХМАО, 9 мая
Благодарил (а): 5260 раз
Поблагодарили: 8862 раза


Статус: Не в сети

Горох, фасоль и прочие бобовые

Сообщениеот Ким » 14.10.2017, 06:01

А мне кажется нецелесообразно замороженной фасолью место занимать... Или может она на вкус сильно от сушеной отличается (как горох свежий и сушеный)?...
Догнать, нанести радость и причинить добро!

Изображение

Songbird
Аватара пользователя
Сообщения: 5763
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1133 раза
Поблагодарили: 1441 раз


Статус: Не в сети

Горох, фасоль и прочие бобовые

Сообщениеот Songbird » 14.10.2017, 07:01

Хорошо, а молодой горох/фасоль/боб сушится? Потому что сушёный старый горох не такой вкусный, а модой мороженный объедение

АнжеликаD
Аватара пользователя
Сообщения: 86
Зарегистрирован: 26.01.2016, 11:16
Откуда: ХМАО-Югра г.Нижневартовск
Благодарил (а): 169 раз
Поблагодарили: 48 раз


Статус: Не в сети

Горох, фасоль и прочие бобовые

Сообщениеот АнжеликаD » 08.11.2017, 16:41

Уважаемые, ищу название плоского гороха. Я его ела ещё в детстве у бабушки, очень сладкий и вкусный, намного слаще обычного гороха. Хотелось бы у себя в огороде его завести. Может кто знает что за горошек? В инете нашла несколько фото...вроде он!
Вложения
04ae9a5595fb83e6e4d89057694a6682.jpg
9aa98f5335aad8a4de92a6cb1dd2aaab.jpg
894b6cbbd21d386bbdb1cbdb768b9af2.jpg

Roza
Аватара пользователя
Сообщения: 319
Зарегистрирован: 12.06.2016, 21:11
Интересы: садоводство
Откуда: Пенза
Благодарил (а): 360 раз
Поблагодарили: 199 раз


Статус: Не в сети

Горох, фасоль и прочие бобовые

Сообщениеот Roza » 08.11.2017, 19:22

Songbird писал(а):Источник цитаты Фасолеводы, :jokingly: подскажите, пожалуйста, вы пишете о заморозке спаржевой фасоли, а бобы и обычную фасоль в зернах морозят или только сушат?

Я морожу и фасоль и горох, если собрала немного и надо срочно это добро куда-нибудь пристроить. Для меня самое простое - сунуть в морозилку. Манипуляция имеет смысл, если фасоль ещё не дозревшая, мягковатая. Такую удобно в суп бросать, сварится быстро, на вкус и вид будет, как только с куста. Хорошо вызревшая фасоль в мороженом виде от просто сушеной ничем принципиально не отличается, разве что жучки в холодильнике точно не заведутся. :wink:

Vlll
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 24.01.2012, 21:16
Занятие: преподаватель
Откуда: москва, участок 170км минского ш.
Поблагодарили: 5 раз


Статус: Не в сети

Горох, фасоль и прочие бобовые

Сообщениеот Vlll » 13.11.2017, 21:22

АнжеликаD писал(а):Уважаемые, ищу название плоского гороха. Я его ела ещё в детстве у бабушки, очень сладкий и вкусный, намного слаще обычного гороха. Хотелось бы у себя в огороде его завести. Может кто знает что за горошек? В инете нашла несколько фото...вроде он!

по виду ботвы это чина. /не горох/. есть сорта чины которые выращивают на зерно, в продаже для любителей никогда не видел.

АнжеликаD
Аватара пользователя
Сообщения: 86
Зарегистрирован: 26.01.2016, 11:16
Откуда: ХМАО-Югра г.Нижневартовск
Благодарил (а): 169 раз
Поблагодарили: 48 раз


Статус: Не в сети

Горох, фасоль и прочие бобовые

Сообщениеот АнжеликаD » 14.11.2017, 07:55

Я тоже нашла информацию что это чина...гдеж взять то семена :?? В продаже только чина как цветочная культура...эх :-( !




Вернуться в «Грибы. Горох, фасоль и прочие бобовые. Кукуруза»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя