Горох, фасоль и прочие бобовые

Грибы. Горох, фасоль и прочие бобовые. Кукуруза. Сорта, посадка и уход.

Модераторы: alla, Ким, Аленка, Модераторы

Ким
Аватара пользователя
Модератор
Сообщения: 13645
Зарегистрирован: 01.11.2011, 13:20
Занятие: Радуюсь жизни
Откуда: Нижневартовск ХМАО, 9 мая
Благодарил (а): 5554 раза
Поблагодарили: 9354 раза


Статус: Не в сети

Горох, фасоль и прочие бобовые

#931

Сообщениеот Ким » 25.08.2017, 12:27

Songbird, так она же спаржевая, какая там спелость? Как до заявленного размера и цвета выросли, так сняла... :unknown:

АнжеликаD, я уже искала, свекровь их в грядку закопала, пакетики нечитабельные, но я попробую по этикеткам вспомнить, а может на форум фото выкладывала, поищу...
Догнать, нанести радость и причинить добро!

Изображение


a-i-barnaul
Сообщения: 854
Зарегистрирован: 11.03.2014, 15:22
Откуда: Барнаул
Благодарил (а): 282 раза
Поблагодарили: 411 раз


Статус: Не в сети

Горох, фасоль и прочие бобовые

#932

Сообщениеот a-i-barnaul » 25.09.2017, 14:11

Последняя радость сезона. Вчера снег пролетал.
Изображение
Алексей.

Liuda777
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 23.09.2017, 19:57
Интересы: Книги, фильмы и музыка
Откуда: Краснодар
Благодарил (а): 1 раз


Статус: Не в сети

Горох, фасоль и прочие бобовые

#933

Сообщениеот Liuda777 » 25.09.2017, 19:30

Добрый вечер. А что за спаржа как в фильмах показывают? У нас я только покупала как горох на вид.

Оладушка
Аватара пользователя
Сообщения: 1458
Зарегистрирован: 26.02.2016, 17:48
Интересы: Флористика
Занятие: Огородничество
Откуда: Москва-Красноярск
Благодарил (а): 259 раз
Поблагодарили: 649 раз


Статус: Не в сети

Горох, фасоль и прочие бобовые

#934

Сообщениеот Оладушка » 26.09.2017, 11:23

Liuda777 писал(а):Источник цитаты А что за спаржа как в фильмах показывают?
А поконкретней,что Вы имеете ввиду?
Если спаржа ,вот такая
спаржа.png
спаржа.png (67.33 КБ) 1869 просмотров
спаржа.png
спаржа.png (67.33 КБ) 1869 просмотров
То это растение Аспарагус (лат. Aspáragus),наверное знаете ,в букеты добавляют зелень
Или спаржевая фасоль,которую выращивают для стручков, а не на зерно
Ничего не понимаю,изображение двоится почему-то :unknown:

Songbird
Аватара пользователя
Сообщения: 6200
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1228 раз
Поблагодарили: 1604 раза


Статус: Не в сети

Горох, фасоль и прочие бобовые

#935

Сообщениеот Songbird » 13.10.2017, 00:23

Фасолеводы, :jokingly: подскажите, пожалуйста, вы пишете о заморозке спаржевой фасоли, а бобы и обычную фасоль в зернах морозят или только сушат?
Пока здесь нахожусь хочу поблагодарить за чесночные стречки, не думала я, что буду такое есть, а вот в яичнице зажаренные до корочки они просто восхитительны, вкуснятина :so_happy:
На будущий год попробую спаржевую фасольку :yes:

Оладушка
Аватара пользователя
Сообщения: 1458
Зарегистрирован: 26.02.2016, 17:48
Интересы: Флористика
Занятие: Огородничество
Откуда: Москва-Красноярск
Благодарил (а): 259 раз
Поблагодарили: 649 раз


Статус: Не в сети

Горох, фасоль и прочие бобовые

#936

Сообщениеот Оладушка » 13.10.2017, 20:35

Songbird писал(а):Источник цитаты а бобы в зернах морозят?
Я видела в продаже зелёные бобы замороженные.Значит можно.Только собирать их ,наверное, надо пока они нежные.Сами не морозили

Ким
Аватара пользователя
Модератор
Сообщения: 13645
Зарегистрирован: 01.11.2011, 13:20
Занятие: Радуюсь жизни
Откуда: Нижневартовск ХМАО, 9 мая
Благодарил (а): 5554 раза
Поблагодарили: 9354 раза


Статус: Не в сети

Горох, фасоль и прочие бобовые

#937

Сообщениеот Ким » 14.10.2017, 06:01

А мне кажется нецелесообразно замороженной фасолью место занимать... Или может она на вкус сильно от сушеной отличается (как горох свежий и сушеный)?...
Догнать, нанести радость и причинить добро!

Изображение

Songbird
Аватара пользователя
Сообщения: 6200
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1228 раз
Поблагодарили: 1604 раза


Статус: Не в сети

Горох, фасоль и прочие бобовые

#938

Сообщениеот Songbird » 14.10.2017, 07:01

Хорошо, а молодой горох/фасоль/боб сушится? Потому что сушёный старый горох не такой вкусный, а модой мороженный объедение

АнжеликаD
Аватара пользователя
Сообщения: 94
Зарегистрирован: 26.01.2016, 11:16
Откуда: ХМАО-Югра г.Нижневартовск
Благодарил (а): 183 раза
Поблагодарили: 53 раза


Статус: Не в сети

Горох, фасоль и прочие бобовые

#939

Сообщениеот АнжеликаD » 08.11.2017, 16:41

Уважаемые, ищу название плоского гороха. Я его ела ещё в детстве у бабушки, очень сладкий и вкусный, намного слаще обычного гороха. Хотелось бы у себя в огороде его завести. Может кто знает что за горошек? В инете нашла несколько фото...вроде он!
Вложения
04ae9a5595fb83e6e4d89057694a6682.jpg
9aa98f5335aad8a4de92a6cb1dd2aaab.jpg
894b6cbbd21d386bbdb1cbdb768b9af2.jpg

Roza
Аватара пользователя
Сообщения: 515
Зарегистрирован: 12.06.2016, 21:11
Интересы: садоводство
Откуда: Пенза
Благодарил (а): 510 раз
Поблагодарили: 341 раз


Статус: Не в сети

Горох, фасоль и прочие бобовые

#940

Сообщениеот Roza » 08.11.2017, 19:22

Songbird писал(а):Источник цитаты Фасолеводы, :jokingly: подскажите, пожалуйста, вы пишете о заморозке спаржевой фасоли, а бобы и обычную фасоль в зернах морозят или только сушат?
Я морожу и фасоль и горох, если собрала немного и надо срочно это добро куда-нибудь пристроить. Для меня самое простое - сунуть в морозилку. Манипуляция имеет смысл, если фасоль ещё не дозревшая, мягковатая. Такую удобно в суп бросать, сварится быстро, на вкус и вид будет, как только с куста. Хорошо вызревшая фасоль в мороженом виде от просто сушеной ничем принципиально не отличается, разве что жучки в холодильнике точно не заведутся. :wink:

Vlll
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 24.01.2012, 21:16
Занятие: преподаватель
Откуда: москва, участок 170км минского ш.
Поблагодарили: 5 раз


Статус: Не в сети

Горох, фасоль и прочие бобовые

#941

Сообщениеот Vlll » 13.11.2017, 21:22

АнжеликаD писал(а):Уважаемые, ищу название плоского гороха. Я его ела ещё в детстве у бабушки, очень сладкий и вкусный, намного слаще обычного гороха. Хотелось бы у себя в огороде его завести. Может кто знает что за горошек? В инете нашла несколько фото...вроде он!
по виду ботвы это чина. /не горох/. есть сорта чины которые выращивают на зерно, в продаже для любителей никогда не видел.

АнжеликаD
Аватара пользователя
Сообщения: 94
Зарегистрирован: 26.01.2016, 11:16
Откуда: ХМАО-Югра г.Нижневартовск
Благодарил (а): 183 раза
Поблагодарили: 53 раза


Статус: Не в сети

Горох, фасоль и прочие бобовые

#942

Сообщениеот АнжеликаD » 14.11.2017, 07:55

Я тоже нашла информацию что это чина...гдеж взять то семена :?? В продаже только чина как цветочная культура...эх :-( !

belaja gorchiza
Сообщения: 699
Зарегистрирован: 31.01.2010, 12:11
Откуда: Пермский край
Благодарил (а): 1198 раз
Поблагодарили: 732 раза


Статус: Не в сети

Горох, фасоль и прочие бобовые

#943

Сообщениеот belaja gorchiza » 16.01.2018, 17:21

Дорогие форумчане, приветствую всех. Этим летом первый раз спаржевую фасоль садили. Сорта Блюхильда и Матильда, практически одинаковые. Очень урожайные. Только не переращивать, снимать вовремя, чтобы фасолина внутри не больше пшеничного зернышка была.
В мае сделали из 4 жердей 3-метровый "вигвам", из-за холода и ветра пришлось почти на месяц сделать из пленки укрытие, чтобы рассада прижилась. Ошибка была в том, что сетку с мелкими ячейками использовали, надо с крупными, а лучше просто шпагат, тесно было внутри растениям, темно. Выращивать спаржевую вьющуюся понравилось, места занимает метр на метр, а урожай приличный.
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Приветствую всех - Елена

Лёля
Аватара пользователя
Сообщения: 214
Зарегистрирован: 29.06.2014, 20:37
Откуда: Махачкала
Благодарил (а): 171 раз
Поблагодарили: 39 раз


Статус: Не в сети

Горох, фасоль и прочие бобовые

#944

Сообщениеот Лёля » 16.01.2018, 18:41

знатная фасоль! :appl красивая! а на вкус как?

Марш
Сообщения: 1281
Зарегистрирован: 22.11.2015, 23:34
Откуда: Ю,В, Моск.обл. Егорьевск.
Благодарил (а): 1189 раз
Поблагодарили: 1013 раз


Статус: Не в сети

Горох, фасоль и прочие бобовые

#945

Сообщениеот Марш » 16.01.2018, 20:54

Лёля писал(а):Источник цитаты знатная фасоль! :appl красивая! а на вкус как?
О, она ещё и очень урожайна!!! Начинаешь отваривать и фиолетовость пропадает.
Тоже рекомендую ,но мы сразу в грядку сеем,но фасоль любую,всегда позже всех.Очень заморозков боится.
А вот горох,сколько не покупали семян и под разными названиями, - всё не то.Не вкусный.
Самый вкусный горох сохранила моя мама.Она его высевает каждый год в течении многих лет и мне остатки замоченных семян отдаёт на посадку.
Каждый год вкуснее покупных.
С уважением,Олег. :hi:




Вернуться в «Грибы. Горох, фасоль и прочие бобовые. Кукуруза»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость