Батат

Морковь, свекла, редис, репа, редька, пастернак, дайкон. Сорта, посадки, уход.

Модераторы: Домовой, Модераторы

Оленёнок
Аватара пользователя
Профи
Сообщения: 4369
Зарегистрирован: 20.10.2007, 22:58
Репутация: 1
Интересы: цветоводство
Откуда: Красногвардейский р-н, Белгородская обл
Благодарил (а): 229 раз
Поблагодарили: 827 раз

#16

Сообщение Оленёнок »

Сегодня во сне, мой батат таки дал росток..., но только во сне... Жду-жду..., а он всё не растёт и не растёт... :-( Но и не умирает :D , значит есть ещё надежда. :lol:
Изображение Изображение
Ольга на"ТЫ"
tomatinka
Прихозовец100+
Сообщения: 411
Зарегистрирован: 21.12.2008, 14:23
Репутация: 1
Интересы: сад. огород. кулинария.
Занятие: Домашний кондитер. Съедобные букеты, шоколад, пирожные.
Откуда: Тюмень. Дача в Свердловской области.
Благодарил (а): 93 раза
Поблагодарили: 90 раз

#17

Сообщение tomatinka »

Может его на солнышко ,чтоб дал ростки ,а потом в грунт. Как картошку. :ooops:
Как прекрасен этот мир, посмотри! :give_heart:
Оленёнок
Аватара пользователя
Профи
Сообщения: 4369
Зарегистрирован: 20.10.2007, 22:58
Репутация: 1
Интересы: цветоводство
Откуда: Красногвардейский р-н, Белгородская обл
Благодарил (а): 229 раз
Поблагодарили: 827 раз

#18

Сообщение Оленёнок »

Вера, у меня 3 варианта задействовано, если совесть у них есть :lol: :lol: :lol: , где-нибудь прорастёт. :wink: :D
Изображение Изображение
Ольга на"ТЫ"
tomatinka
Прихозовец100+
Сообщения: 411
Зарегистрирован: 21.12.2008, 14:23
Репутация: 1
Интересы: сад. огород. кулинария.
Занятие: Домашний кондитер. Съедобные букеты, шоколад, пирожные.
Откуда: Тюмень. Дача в Свердловской области.
Благодарил (а): 93 раза
Поблагодарили: 90 раз

#19

Сообщение tomatinka »

Как же это заразно! В выходные поеду в Тюмень,зайду в Метро. Там как-то видела батат. :lol:
Как прекрасен этот мир, посмотри! :give_heart:
Оленёнок
Аватара пользователя
Профи
Сообщения: 4369
Зарегистрирован: 20.10.2007, 22:58
Репутация: 1
Интересы: цветоводство
Откуда: Красногвардейский р-н, Белгородская обл
Благодарил (а): 229 раз
Поблагодарили: 827 раз

#20

Сообщение Оленёнок »

Ура! Нашёлся батат с совестью в одном глазу, т.е. глазке :D :lol: Сон в руку :wink: . Практически - вещий сон. :lol: Эх, жить стало веселее... :D
Вера, конечно, надо брать! Мне одной скучно с ума сходить... :wink: :D :lol:
А декоративный, вот какой красавец
ссылка не работает
Ну иладно, у нас тоже красавцы будут (надеюсь :wink: ), но с зелёными листьями. :D
Изображение Изображение
Ольга на"ТЫ"
tomatinka
Прихозовец100+
Сообщения: 411
Зарегистрирован: 21.12.2008, 14:23
Репутация: 1
Интересы: сад. огород. кулинария.
Занятие: Домашний кондитер. Съедобные букеты, шоколад, пирожные.
Откуда: Тюмень. Дача в Свердловской области.
Благодарил (а): 93 раза
Поблагодарили: 90 раз

#21

Сообщение tomatinka »

Не важно с какими,главное -чтоб были. :D
Как прекрасен этот мир, посмотри! :give_heart:
Оленёнок
Аватара пользователя
Профи
Сообщения: 4369
Зарегистрирован: 20.10.2007, 22:58
Репутация: 1
Интересы: цветоводство
Откуда: Красногвардейский р-н, Белгородская обл
Благодарил (а): 229 раз
Поблагодарили: 827 раз

#22

Сообщение Оленёнок »

Боюсь сглазить, но похоже всё-таки будет дело из бата :wink: :D Первый росток, к сожалению, погиб. И сам батат гниёт.
Лучше всех чувствует себя, да и ростков уже несколько штук дал, батат который был помыт с Фери :roll: . А проращивался просто лёжа на земле в горшке с цветком. Теперь, когда наметились корешки и ростки, посадила его в горшок... Жду дальше. :D
Изображение Изображение
Ольга на"ТЫ"
Оленёнок
Аватара пользователя
Профи
Сообщения: 4369
Зарегистрирован: 20.10.2007, 22:58
Репутация: 1
Интересы: цветоводство
Откуда: Красногвардейский р-н, Белгородская обл
Благодарил (а): 229 раз
Поблагодарили: 827 раз

#23

Сообщение Оленёнок »

Продолжение истории "Посмотрите на дуру, пока в лес не убежала" :lol: :lol: :lol:
Причитания моего супруга "Бедный, несчастный ТАТАБ, он настроился на то что его съедят, но к своему несчастью он попал к сумасшедшей тётке, которая заставляет его расти..."
:lol:
А что делать? Кому сейчас легко? Нет у него вариантов. :D
ссылка не работает
Вот такой ёжик получается.
А эти ростки, я срезала, подержала несколько дней в воде, когда обозначились корешки посадила в стаканчики (т.е. сегодня
:wink: )
ссылка не работает
Изображение Изображение
Ольга на"ТЫ"
Маруся
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2573
Зарегистрирован: 02.02.2009, 16:44
Репутация: 0
Интересы: Жить
Занятие: ГБУК г. Москвы ЦК Гармония.
Откуда: Москва, Покровка МО. Д.Р. - 9 марта
Благодарил (а): 746 раз
Поблагодарили: 827 раз

#24

Сообщение Маруся »

Оль, я правильно поняла, что купила ты батат в феврале, проращивать стала тогда-же, но пророс он только сейчас? И условия проращивания не изменялись? И пророс только тот, который был на свету, поверх земли? Правильно? Наводит на определённые размышления.... О покупке на будущий год)))!
Оль, глянь здесь, тут написано, что для цветения требуется короткий день. Надо будет притенять, как редис.
http://toptropicals.com/html/tropics/ar ... atatas.htm
Настоящий интеллигент никогда не скажет - "как была дура - дурой, так ею и осталась", он скажет - "время над ней не властно"!
Оленёнок
Аватара пользователя
Профи
Сообщения: 4369
Зарегистрирован: 20.10.2007, 22:58
Репутация: 1
Интересы: цветоводство
Откуда: Красногвардейский р-н, Белгородская обл
Благодарил (а): 229 раз
Поблагодарили: 827 раз

#25

Сообщение Оленёнок »

Марусь, мне от него только листва нужна... :oops: Я бы хотела батат с декоративной листвой (подсадить в горшок к петуниям), но не уверена, что смогу такой здесь купить. Вот и купила в Метро сетку овощных бататов. У них тоже мощные плети, листва только обычная зелёная.
Пророс клубень, который был хорошо помыт с моющими средствами. Да, лежал в горшке (с бругмансией :D ) долго. Проростать стал не давно. Теперь вот режу "урожай" :lol: Не знаю, на сколько он удовлетворит мои потребности..., но вообще, прорастить батат из супермаркета можно. Говорят, бататы очень пользительны для здоровья, мне правда на вкус он не понравился... :oop:
Изображение Изображение
Ольга на"ТЫ"
Esme
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 8567
Зарегистрирован: 04.04.2009, 13:23
Репутация: 0
Откуда: Липецк
Благодарил (а): 6595 раз
Поблагодарили: 2237 раз

Re: Батат

#26

Сообщение Esme »

Прислали мне в этом году несколько клубеньков батата (сорт Победа 100). Хранила на кухонном шкафу. к весне стал прорастать. Часть раздарила клубнями, часть почеренкованных тоже подарила, себе оставила 2, их и посадила в саду. Хорошо, ума хватило песка им подсыпать при посадке (и комплексного удобрения, скорее всего, Исполина). Когда было очень сухо, поливала. Вот и весь уход. Муж на днях спросил, собираюсь ли копать свою картошку (рассказывала ему, что в том месте растет). Ответила, что, наверное, пора. Вот сегодня и выкопали (ведерко 7-литровое, сверху самый крупный, остальной средний и немного мелочи, которую попробую сохранить):
P1010563.JPG
P1010566.JPG
Как бы его приготовить?...
Вена
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1944
Зарегистрирован: 27.03.2010, 21:37
Репутация: 0
Откуда: Караганда-Тамбов-Канск-Ам.обл-Рязань
Благодарил (а): 371 раз
Поблагодарили: 690 раз

Re: Батат

#27

Сообщение Вена »

Галочка, в ПХ давно была статья из краснодарского края и там мужчина (если память не подводит) писал, что готовит как картошку, т.е. жарит, варит, толчёт. Только на вкус сладковато, но я так понимаю, что вкус у разных сортов сладит слабее или сильнее. Я как то с мороженной картошки (мама в контейнер положила мешок, а он пока дошел в Сибирь, звенел как стекло... мужики меня пытали, что за стекляшки в мешке :lol: ) делала пюре. Вполне съедобно...
PS: если получится сохранить, то я бы один попробовала вырастить. Этот год прошел с микроклонами, на следующий поищу в наших магазинах и попробую батат :wink:
Кузинамама
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12748
Зарегистрирован: 19.03.2010, 16:39
Репутация: 0
Интересы: Разнообразные
Откуда: Москва САО дача за Истрой
Благодарил (а): 5410 раз
Поблагодарили: 8837 раз

Re: Батат

#28

Сообщение Кузинамама »

Да, по вкусу он как картошка (похоже). И готовят как картошку на гарнир, т.е. как угодно. Особой сладости не помню...... :oop:
Лариса
Esme
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 8567
Зарегистрирован: 04.04.2009, 13:23
Репутация: 0
Откуда: Липецк
Благодарил (а): 6595 раз
Поблагодарили: 2237 раз

Re: Батат

#29

Сообщение Esme »

Вчера мы с мужем попробовали батат. Пересмотрела в инете кучу ссылок о его приготовлении, потом решила не мудрить, незнакомые продукты предпочитаю пробовать отварными, тушеными, печеными, без добавления особых приправ.
Запекла в духовке два самых крупных клубня.
Честно-честно - совсем вкус не понравился. Похоже на печеную картошку со сладким сиропом. Пробовали и со сметаной, и с майонезом, в котором размешала немного абхазской аджики. Конечно, есть его можно, но почему-то совсем не хочется.
Но это только наше с мужем мнение. Возможно, кому-то он очень понравится.

Светик, оставлю для тебя пару клубеньков, ищи оказию.
Анна ВВВ
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 832
Зарегистрирован: 25.02.2012, 16:09
Репутация: 0
Откуда: Мичуринск
Благодарил (а): 465 раз
Поблагодарили: 348 раз

Re: Батат

#30

Сообщение Анна ВВВ »

Галя,спасибо,забрала у Лены батат.Тоже попробуем,что за зверь такой.Значит,клубеньки сейчас можно просто где-нибудь в доме,в сухом месте?а когда начнет прорастать(а когда примерно?)на свет и увлажнять?или в горшок посадить целым клубнем или черенками?или дотерпит до открытого грунта(ростки большие?)
Ответить

Вернуться в «Корнеплоды. Морковь, свекла, редис, репа на дачном форуме»