Нут бараний (турецкий горох) и маш.

Грибы. Горох, фасоль и прочие бобовые. Кукуруза. Сорта, посадка и уход.

Модераторы: Домовой, Модераторы

Грузовоз
Аватара пользователя
Профи
Сообщения: 2960
Зарегистрирован: 10.04.2008, 07:49
Репутация: 0
Откуда: Аршавинск-на Неве-Батецкий район д. Подберезье
Поблагодарили: 10 раз

Нут бараний (турецкий горох) и маш.

#1

Сообщение Грузовоз »

Вот люблю я эти бобовые, особенно бараний горох ( нут), меньше разваривается, бульон не окрашивает, с говядины или баранины очень вкусный супчик получается. Купить не проблема, но вот вопрос, а кто его у себя выращивает, горох сейчас на зерно мало кто сажает, но интенресно же вырастить.

Вот нашел ссылки на агротехнику.
http://www.voronezh.ru/inform/news/2002/33998523.html
http://www.agrinet.ru/kul/nut.html
Может кто выращивал и опыт имеет, поделитесь?
limon
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1953
Зарегистрирован: 29.12.2006, 23:42
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 64 раза
Поблагодарили: 163 раза

#2

Сообщение limon »

И нут и маш очень теплолюбивые растения, так я читала.
Алексеевна
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1695
Зарегистрирован: 12.08.2007, 09:10
Репутация: 0
Интересы: огород, фотография
Занятие: писательница
Откуда: Свирск, Иркутская обл.
Поблагодарили: 53 раза

#3

Сообщение Алексеевна »

Я выращивала нут на Псковщине. Не каждый сезон вызревает - нужно жаркое лето. Сажать рано нельзя, он теплолюбивый. Но рисковать стоит, вот только где брать свежие семена? Покупала давно, когда была возможность ездить в Краснодарский край. Потом из-за холодного лета он не вызрел, а остаток семян быстро потерял всхожесть.
Теперь живу в тёплом климате и хочу снова завести нут. Нравится то, что его не поражает гороховая зерновка. Ну и вкус у зрелого зерна отличный - замачиваю, потом жарю, получаются орешки.
Изображение
Грузовоз
Аватара пользователя
Профи
Сообщения: 2960
Зарегистрирован: 10.04.2008, 07:49
Репутация: 0
Откуда: Аршавинск-на Неве-Батецкий район д. Подберезье
Поблагодарили: 10 раз

#4

Сообщение Грузовоз »

Алексеевна, я горох покупаю там же, где торгуют сухофруктами, у них он есть по 100 рублей. Я чего вопрос и задал, замачивали на ночь горох, получилось до фига, часть в банке остался и пророс.Ещё интересно его можно есть в стадии молочной спелости?
limon. я тоже читал. что теплолюбивый, но там же и написано, что вегетационный период. такой же как и обычного гороха, а обычный горох рано посаженный, в начале августа можно уже на зерно убирать.
Ещё, соя тоже теплолюбивая, но семена в продаже бывают, а этих не разу не видел.
limon
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1953
Зарегистрирован: 29.12.2006, 23:42
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 64 раза
Поблагодарили: 163 раза

#5

Сообщение limon »

Алексеевна нам и подскажет. Ну , а я думаю, что есть в молочной спелости это даже и вкуснее, не может быть он ядовитым.
Мира

#6

Сообщение Мира »

А как он, нут, вкусен в плове! М-м-м-м....
Грузовоз
Аватара пользователя
Профи
Сообщения: 2960
Зарегистрирован: 10.04.2008, 07:49
Репутация: 0
Откуда: Аршавинск-на Неве-Батецкий район д. Подберезье
Поблагодарили: 10 раз

#7

Сообщение Грузовоз »

И с пивом солененький. Жена пока суп варит, я его почти весь ложкой переловлю.
Мира

#8

Сообщение Мира »

А надо попробовать посадить...
Jester
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 210
Зарегистрирован: 30.04.2007, 19:05
Репутация: 0
Интересы: пчеловодство
виноградарство
садоводство (груши, абрикосы, жимолость, крыжовники и пр.)
психология, философия, логопедия (заикание)
Занятие: управление персоналом
Откуда: Nizhny Novgorod, Russia (Богородский и Арзамасский районы)
Благодарил (а): 45 раз
Поблагодарили: 3 раза

#9

Сообщение Jester »

Этим сезоном я сажала проросшие бобы нута... Но погода резко испортилась, похолодало и все у меня издохло, включая нут. :(
Народная мудрость, подаренная мне однажды: хочешь выращивать, умей выбрасывать
тамара
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 31953
Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13
Репутация: 1
Откуда: Москва, ж-л "ПХ", дача 40 км по Ярославке
Поблагодарили: 108 раз

#10

Сообщение тамара »

http://agromage.com/stat_id.php?id=222&rk=02.02&rr...

А вот интересно, почему нут традиционно выращивают в Казахстане, на юге Украины,в Средней Азии, на Кавказе, а у нас - нет. Вроде по описанию для средней полосы нет никаких преград.
В саду человек нашел первую усладу для души и тела
Просто кваша
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 17895
Зарегистрирован: 20.03.2006, 13:31
Репутация: 0
Откуда: Юго-восток МО
Благодарил (а): 113 раз
Поблагодарили: 1142 раза

#11

Сообщение Просто кваша »

У нас и бобы почитай не выращивают.
Модератор - не человек, а функция
ЮВ
Прихозовец100+
Сообщения: 125
Зарегистрирован: 17.04.2008, 18:28
Репутация: 0
Откуда: Воронеж
Поблагодарили: 10 раз

#12

Сообщение ЮВ »

тамара писал(а):http://agromage.com/stat_id.php?id=222&rk=02.02&rr...

А вот интересно, почему нут традиционно выращивают в Казахстане, на юге Украины,в Средней Азии, на Кавказе, а у нас - нет. Вроде по описанию для средней полосы нет никаких преград.
Я выращиваю нут (белый и черный) и маш (зеленый) - в небольших количествах.
Сажаю одновременно с фасолью (Центральное Черноземье).
Нут почти всегда вызревает полностью, а у маша последние бобы могут не вызреть.
А не выращивают их у нас, думается, потому, что урожайность у них ниже по сравнению с фасолью.
Или не знают, как их можно применить в русских национальных блюдах.
тамара
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 31953
Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13
Репутация: 1
Откуда: Москва, ж-л "ПХ", дача 40 км по Ярославке
Поблагодарили: 108 раз

#13

Сообщение тамара »

ЮВ ! Да, но у Вас Черноземье, а Грузовоз собрался на Северо-Западе выращивать. Что скажете?
В саду человек нашел первую усладу для души и тела
ЮВ
Прихозовец100+
Сообщения: 125
Зарегистрирован: 17.04.2008, 18:28
Репутация: 0
Откуда: Воронеж
Поблагодарили: 10 раз

#14

Сообщение ЮВ »

тамара писал(а):ЮВ ! Да, но у Вас Черноземье, а Грузовоз собрался на Северо-Западе выращивать. Что скажете?
Я отвечал Тамаре на её реплику:
Вроде по описанию для средней полосы нет никаких преград.

По поводу Северо-Запада сказать ничего не могу, подтверждаю только сказанное выше - растение теплолюбивое и не скороспелое.
Грузовоз
Аватара пользователя
Профи
Сообщения: 2960
Зарегистрирован: 10.04.2008, 07:49
Репутация: 0
Откуда: Аршавинск-на Неве-Батецкий район д. Подберезье
Поблагодарили: 10 раз

#15

Сообщение Грузовоз »

Я думаю его не выращивают потому, что мало кто знает, его и покупают то русские мало. Я лично о нём узнал ещё давно, отведав супчика с айвой и таким горохом . Ещё , теперь на зерно горох мало кто сажает,купить легче, у нас теперь общенациональная пища макароны типа "Макфа".
А вот почему и вправду и бобы не сажают, и я в том числе?
А нут если почитать, очень вещь полезная.
Будет ли расти на СЗ, думаю будет, фасоль и кукуруза вырастают! А Северо-запад теперь при новых президентах теплеть начал, :D Алексеевна в августе или начале сентября про морозы писала, а у нас и не было.
Ответить

Вернуться в «Грибы. Горох, фасоль и прочие бобовые. Кукуруза»