Грибы - 2

Грибы. Горох, фасоль и прочие бобовые. Кукуруза. Сорта, посадка и уход.

Модераторы: alla, Ким, Аленка, Модераторы

Анина
Аватара пользователя
Сообщения: 15665
Зарегистрирован: 30.04.2009, 19:43
Откуда: Москва
Благодарил (а): 7728 раз
Поблагодарили: 10915 раз


Статус: Не в сети

Грибы - 2

#151

Сообщениеот Анина » 06.09.2018, 10:17

fisherka, Танюш, вот что ты с нами делаешь?))))
Загляденье твои фото, не оторваться..
Еще десять тысяч ведер - и золотой ключик наш!


fisherka
Аватара пользователя
Сообщения: 5813
Зарегистрирован: 06.04.2008, 09:49
Откуда: г.Тюмень ДР 24 ноября
Благодарил (а): 4764 раза
Поблагодарили: 5342 раза


Статус: Не в сети

Грибы - 2

#152

Сообщениеот fisherka » 06.09.2018, 15:33

Анина писал(а):
06.09.2018, 10:17
Танюш, вот что ты с нами делаешь?))))
Нин, так я больше половины отдаю родне и с друзьями делимся. Они не умеют белые искать, а нас хлебом не корми, только пособирать дай :D .... и людям радость. Мне столько не переработать, да и не нужно. Мы в этом году уже больше 120 литров белых собрали. Куда их? А пособирать хочется. Маньяки мы... :lol: Вот сырые грузди и рыжики никому не отдам. Всё моё... ))) А белые я только замораживаю - сырыми, варёными, жареными...на сколько морозилок хватит. Раньше много мариновала, но в последнее время плохо стали их есть, так что не буду. Лучше груздей, волнушек и рыжиков побольше насолю. Их и просто так поесть хорошо, и пирожки с ними вкуснющие.

fisherka
Аватара пользователя
Сообщения: 5813
Зарегистрирован: 06.04.2008, 09:49
Откуда: г.Тюмень ДР 24 ноября
Благодарил (а): 4764 раза
Поблагодарили: 5342 раза


Статус: Не в сети

Грибы - 2

#153

Сообщениеот fisherka » 06.09.2018, 15:50

кадриль писал(а):
04.09.2018, 21:04
Только как представлю, что это все еще перерабатывать
Да это просто трындец, по другому не скажешь. :lol: Вчера даже сил не хватило ответ написать. Опять в лес ездили...не вынесла душа поэта. В два часа ночи подъём, в 4-30 выезд, в 6-00 в лесу. Возвращаемся когда в четыре, когда в пять. Вчера два 7-литровых ведра белых себе оставила (муж уговорил). Большую сковородку на еду пожарила, сырыми заморозила, и кастрюлю отварила. Три бачка волнушек с груздями замочила. Села форум почитать и прямо в кресле заснула, очень крепко. :lol: Всё...морозилку в большом холодильнике забила полностью. Куда буду морозить перцы и помидоры не знаю...очень не хватает морозильной камеры. Раньше всё умещалось, и собирали белых не меньше. Почему в этом году так получилось не знаю. :-( Сегодня сидим и муж так грустно говорит - И как теперь быть? Грибов больше не надо, а в лес хочется... :lol:
Изображение

Songbird
Аватара пользователя
Сообщения: 6364
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1248 раз
Поблагодарили: 1705 раз


Статус: Не в сети

Грибы - 2

#154

Сообщениеот Songbird » 08.09.2018, 11:36

По пути на дачу седня нашла 1 белый, немного подберёзовиков, опята лопухи раскрывшихся много, набрали 2 пакета Билла средних, наверное уже на спад пошли
Сходили у себя, пошли крепенькие подберезовики, наверно начались в прошлые выходные после дождей, так как попадались старые и такие в труху подосиновики.
image.jpeg
image.jpeg
На участке возле сосны вырос маслёнок.
image.jpeg
Сейчас ещё в одно место сгоняем.
К опятам равнодушна.

Галинка
Сообщения: 373
Зарегистрирован: 09.01.2018, 12:24
Интересы: Огородничество, цветоводство, садоводство
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 78 раз
Поблагодарили: 54 раза


Статус: Не в сети

Грибы - 2

#155

Сообщениеот Галинка » 11.09.2018, 08:23

У каждого свои вкусовые предпочтения. Из опят вкусная икра получается.

Агата
Аватара пользователя
Сообщения: 363
Зарегистрирован: 20.11.2014, 14:14
Откуда: Москва
Благодарил (а): 285 раз
Поблагодарили: 159 раз


Статус: Не в сети

Грибы - 2

#156

Сообщениеот Агата » 11.09.2018, 14:33

Мне кажется маринованные опята вкуснее белых. И да, икра из них очень вкусная. А вот в солении их не очень люблю, больше нравятся чернушки ( за неимением груздей). Я опят 6 баночек пол литровых замариновала. Кастрюльку засолила, несколько валуев туда положила. На чернушки уже не надеюсь, может рядовки пойдут.

Галинка
Сообщения: 373
Зарегистрирован: 09.01.2018, 12:24
Интересы: Огородничество, цветоводство, садоводство
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 78 раз
Поблагодарили: 54 раза


Статус: Не в сети

Грибы - 2

#157

Сообщениеот Галинка » 11.09.2018, 20:14

В наших краях рядовки не берут, и я в том числе, хотя в лесу встречаешь их.Дамы, не грибное лето нынче у нас. Где-то в середине июля мы с мужем нашли немного белых , и на этом грибная охота закончилась. Нет дождей.

Irus
Сообщения: 177
Зарегистрирован: 25.02.2013, 16:27
Откуда: Зеленоград, дача север Клинского района
Благодарил (а): 261 раз
Поблагодарили: 263 раза


Статус: Не в сети

Грибы - 2

#158

Сообщениеот Irus » 11.09.2018, 20:56

Галинка писал(а):
11.09.2018, 20:14
В наших краях рядовки не берут, и я в том числе, хотя в лесу встречаешь их.
А зря, для засолки хороши.

кадриль
Аватара пользователя
Сообщения: 4054
Зарегистрирован: 17.01.2015, 23:41
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 863 раза
Поблагодарили: 1983 раза
Контактная информация:


Статус: Не в сети

Грибы - 2

#159

Сообщениеот кадриль » 11.09.2018, 22:11

Какие у всех вкусы разные :appl
Мне милее лисичек и нет ничего :yes:
Муж телефон в лесу посеял. На следующий день ( в субботу -массово народ пошел в лес) мужчина нашел. Вернул. И даже от подарков отказался!!!
Спасибо ему.
Я Галина! Со мной на "ты". Все, что я пишу - это мой личный опыт, личное мнение, но не истина в последней инстанции. Готова к диалогу!

кадриль
Аватара пользователя
Сообщения: 4054
Зарегистрирован: 17.01.2015, 23:41
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 863 раза
Поблагодарили: 1983 раза
Контактная информация:


Статус: Не в сети

Грибы - 2

#160

Сообщениеот кадриль » 12.09.2018, 22:26

У кого какие грибы
Изображение
Изображение
Изображение
А еще вот такое чудо нашли
Изображение
Что это так заросло плесенью не стали копать, очаровашка такая
Я Галина! Со мной на "ты". Все, что я пишу - это мой личный опыт, личное мнение, но не истина в последней инстанции. Готова к диалогу!

Songbird
Аватара пользователя
Сообщения: 6364
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1248 раз
Поблагодарили: 1705 раз


Статус: Не в сети

Грибы - 2

#161

Сообщениеот Songbird » 12.09.2018, 22:37

Для бестолковых сфотографируйте, пожалуйста, рядовки. Я не знаю что это за гриб, ни разу не ела, не собирала, а если принесу, наверное воплей не оберусь :? картинке есть в интернете, но че-то они какие то разные все

Songbird
Аватара пользователя
Сообщения: 6364
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1248 раз
Поблагодарили: 1705 раз


Статус: Не в сети

Грибы - 2

#162

Сообщениеот Songbird » 12.09.2018, 23:11

Что-то все молчите, из леса не вылезаете, че-то интересное собираете?
Не знаю дождемся ли мы грибов или они закончились уже :? ?

Ольгуня
Аватара пользователя
Сообщения: 6763
Зарегистрирован: 03.10.2011, 22:53
Занятие: Цветовод-любитель
Откуда: Московская область, юг Москвы
Благодарил (а): 3866 раз
Поблагодарили: 3094 раза
Контактная информация:


Статус: Не в сети

Грибы - 2

#163

Сообщениеот Ольгуня » 13.09.2018, 06:55

Лен, опята есть в лесу?
Ольга я. Изображение

Songbird
Аватара пользователя
Сообщения: 6364
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1248 раз
Поблагодарили: 1705 раз


Статус: Не в сети

Грибы - 2

#164

Сообщениеот Songbird » 13.09.2018, 07:31

Не знаю :? в субботу поеду. Те, что набрали опят - половина червивых окалось, прямо до шляпок.

ЛЕНИК
Аватара пользователя
Сообщения: 5760
Зарегистрирован: 01.04.2012, 23:25
Откуда: МОСКВА
Благодарил (а): 2327 раз
Поблагодарили: 3574 раза


Статус: Не в сети

Грибы - 2

#165

Сообщениеот ЛЕНИК » 13.09.2018, 08:29

Songbird писал(а):
12.09.2018, 22:37
Для бестолковых сфотографируйте, пожалуйста, рядовки.
У нас только такие растут. Единственный гриб, который я ем, остальные не люблю.
image.jpeg




Вернуться в «Грибы. Горох, фасоль и прочие бобовые. Кукуруза»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость