Грибы - 2

Грибы. Горох, фасоль и прочие бобовые. Кукуруза. Сорта, посадка и уход.

Модераторы: alla, Ким, Аленка, Модераторы

Songbird
Аватара пользователя
Сообщения: 6356
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1245 раз
Поблагодарили: 1695 раз


Статус: Не в сети

Грибы - 2

#46

Сообщениеот Songbird » 17.09.2017, 22:30

Да, режешь ножку у белого чистейшая, шляпка вся в червяках :oop: обидно
Может дожди исправят ситуацию


fisherka
Аватара пользователя
Сообщения: 5801
Зарегистрирован: 06.04.2008, 09:49
Откуда: г.Тюмень ДР 24 ноября
Благодарил (а): 4747 раз
Поблагодарили: 5339 раз


Статус: Не в сети

Грибы - 2

#47

Сообщениеот fisherka » 17.09.2017, 22:43

Окси писал(а):Источник цитаты А как это белые вы копаете? Они под землей, что ли ???
Маленькие да - земля, иголки, мох. Вот такие, как в розовом ведре. Это мое личное, "волшебное" ведро - сразу понятно, кто из нас собирал (я маньяк по маленьким белым). :lol: На первой фотографии видно, что они раскопаны...да почти на всех моих фотографиях видно.
Изображение

Изображение
Изображение

fisherka
Аватара пользователя
Сообщения: 5801
Зарегистрирован: 06.04.2008, 09:49
Откуда: г.Тюмень ДР 24 ноября
Благодарил (а): 4747 раз
Поблагодарили: 5339 раз


Статус: Не в сети

Грибы - 2

#48

Сообщениеот fisherka » 17.09.2017, 22:52

anina писал(а):Источник цитаты Вот не пойму я ,то ли грибов с каждым годом у нас меньше, то ли народу все больше, и на всех уже не хватает
Оксана, грибов меньше не стало. Это всё автокредиты виноваты... Машин стало в десятки раз больше, соответственно и количество грибников в лесу во столько же раз увеличилось. По крайней мере, у нас.
Изображение

anina
Сообщения: 4674
Зарегистрирован: 26.01.2013, 23:24
Интересы: Сад, огород.
Откуда: Тульская область
Благодарил (а): 1819 раз
Поблагодарили: 1338 раз


Статус: Не в сети

Грибы - 2

#49

Сообщениеот anina » 17.09.2017, 23:43

Скорее всего так и есть. Понаехали :impossible:
Опята выщипывали в зачаточном состоянии, так же как и лисички летом, с булавочную головку выковыривали. Ужас!
Я Оксана.

larka
Аватара пользователя
Сообщения: 151
Зарегистрирован: 20.11.2008, 09:15
Откуда: Москва, дача Гагарин Смоленской обл.
Благодарил (а): 91 раз
Поблагодарили: 49 раз


Статус: Не в сети

Грибы - 2

#50

Сообщениеот larka » 18.09.2017, 08:41

У нас вчера в лесу женщину искали, потерялась... Пошла за грибами.... Искали родственники и милиция. С громкоговорителем... Стреляли... Я чуть не завизжала, когда стреляли. Напугали...Девочки, осторожнее в лесу!
С уважением, Лариса.

Бусяша
Аватара пользователя
Сообщения: 3942
Зарегистрирован: 02.11.2011, 09:41
Откуда: Моск.обл
Благодарил (а): 434 раза
Поблагодарили: 1965 раз


Статус: Не в сети

Грибы - 2

#51

Сообщениеот Бусяша » 18.09.2017, 10:28

И я вернулась! Опята была хорошая волна, но она наверное будет единственная в этом году. Так как всех видов были. В итоге 40 литров варёных вышло, упахались за эти три дня, теперь на работе буду отдыхать :D
-----------------------------------------------------
- "Больно мне" -сказало сердце, "тошно мне"- добавила душа. "Заткнулись все!"- вмешался разум и наступила тишина.

n-a-tka
Аватара пользователя
Сообщения: 2146
Зарегистрирован: 01.02.2009, 17:01
Откуда: Москва, Преображенка, дача между Дорохово и Рузой. ДР 10 июня
Благодарил (а): 2204 раза
Поблагодарили: 871 раз


Статус: Не в сети

Грибы - 2

#52

Сообщениеот n-a-tka » 18.09.2017, 12:06

Мы тоже опят набрали!
20170916_163029-1-1.jpg
С уважением, Наталья.

n-a-tka
Аватара пользователя
Сообщения: 2146
Зарегистрирован: 01.02.2009, 17:01
Откуда: Москва, Преображенка, дача между Дорохово и Рузой. ДР 10 июня
Благодарил (а): 2204 раза
Поблагодарили: 871 раз


Статус: Не в сети

Грибы - 2

#53

Сообщениеот n-a-tka » 18.09.2017, 12:22

Опята жареные, очень вкусные.
20170918_121936-2.jpg
С уважением, Наталья.

AI
Аватара пользователя
Дважды чемпион 2009
Сообщения: 3511
Зарегистрирован: 22.12.2006, 10:05
Интересы: от забора и до обеда

viewtopic.php?p=468037#p468037
Занятие: сантехник-сан
Откуда: Ближний Восток Подмосковья - Малаховка
Благодарил (а): 1149 раз
Поблагодарили: 4064 раза


Статус: Не в сети

Грибы - 2

#54

Сообщениеот AI » 18.09.2017, 13:57

кадриль писал(а):Источник цитаты Вороночник рожковидный. В Европах-деликотес!! У нас не редкость. Но как заставить себя это в рот запихать!

Очень просто - при жарке незадолго до её окончания добавить на сковородку пару ложек белого сухого вина или ложку коньяку или другого крепкого алкоголя. Для опят, да и прочих грибов такая добавка тоже годится. Вкус существенно улучшается. (Вспомним ложку водки в кастрюлю с ухой.)

Кстати, в Европах у него ещё есть название Тромпет мертвецов. Один из популярнейших грибов, только, мелкий очень.
С уважением, А.И.

кадриль
Аватара пользователя
Сообщения: 4044
Зарегистрирован: 17.01.2015, 23:41
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 852 раза
Поблагодарили: 1982 раза
Контактная информация:


Статус: Не в сети

Грибы - 2

#55

Сообщениеот кадриль » 18.09.2017, 20:09

AI, мелкий? Ничего не растет в тех Европах. :unknown: Мой экземпляр побольше хорошей лисички будет. Но там он был не один. С десяток, наверно.
fisherka, мы не ездим далеко. Лес рядом, туда и бегаем уже 30 лет. По нему могу сказать точно, что грибов стало меньше. Когда грибы есть, не важно сколько народа в лесу, всем хвататет. Раньше черный груздь багажниками друзья увозили, а сейчас за год пяток найдешь и все! Лисичек стало больше, опята не переводятся. Остальные уже лет 7 идут на спад.
Я Галина! Со мной на "ты". Все, что я пишу - это мой личный опыт, личное мнение, но не истина в последней инстанции. Готова к диалогу!

fisherka
Аватара пользователя
Сообщения: 5801
Зарегистрирован: 06.04.2008, 09:49
Откуда: г.Тюмень ДР 24 ноября
Благодарил (а): 4747 раз
Поблагодарили: 5339 раз


Статус: Не в сети

Грибы - 2

#56

Сообщениеот fisherka » 19.09.2017, 01:30

кадриль писал(а):Источник цитаты Когда грибы есть, не важно сколько народа в лесу, всем хвататет.
Ну не скажи... У нас в ближних лесах машину припарковать негде на лесной дороге. Ты на самом деле думаешь, что от такого нашествия, количество грибов не изменится? Да, можно и недалеко от города нормально собрать, но только если у тебя есть внедорожник, притом серьезный, чтобы подальше от толпы уехать. Всё подчистую вырезают... Еще и мох сдирают, чуть ли не граблями. Даже там где мы собираем, народу уже кошмар сколько. Мы, еще десять лет назад, могли и после рыбалки, часа в два-три заехать и набрать полный багажник белых. А теперь после обеда делать нечего - одни срезы найдешь.
Изображение

АндрейВ
Аватара пользователя
Сообщения: 7851
Зарегистрирован: 19.11.2007, 17:55
Интересы: Плодовые и декоративные
Откуда: Москва-Бутово деревня в Калужской обл.
Благодарил (а): 104 раза
Поблагодарили: 1746 раз


Статус: Не в сети

Грибы - 2

#57

Сообщениеот АндрейВ » 21.09.2017, 09:03

У нас опята уже отходят, а белых с подосиновиками мы так и не дождались... :-(
Андрей Виноградов.
Изображение

Songbird
Аватара пользователя
Сообщения: 6356
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1245 раз
Поблагодарили: 1695 раз


Статус: Не в сети

Грибы - 2

#58

Сообщениеот Songbird » 21.09.2017, 19:39

Андрей вначале недели были планы поехать в пятницу за грибами, но после твоего сообщения настрой пропал :-(

Цветочек
Аватара пользователя
Сообщения: 1292
Зарегистрирован: 08.12.2008, 20:51
Интересы: ландшафтный дизайн
Занятие: бухгалтерия
Откуда: Москва СВАО, дача Талдомский р-н
Благодарил (а): 654 раза
Поблагодарили: 675 раз


Статус: Не в сети

Грибы - 2

#59

Сообщениеот Цветочек » 21.09.2017, 20:38

Ну не знаю у нас грибов завал. Собирающих много, но все уходят из леса с полными корзинами опят.
Юля Изображение

Songbird
Аватара пользователя
Сообщения: 6356
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1245 раз
Поблагодарили: 1695 раз


Статус: Не в сети

Грибы - 2

#60

Сообщениеот Songbird » 21.09.2017, 20:43

Помимо опят что-то собирается сейчас?
Опята резиновые, как и лисички.
Сыроежки я больше люблю, попадаются?




Вернуться в «Грибы. Горох, фасоль и прочие бобовые. Кукуруза»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя