НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Осень · #2566

Бессемянка мичуринская
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=593450#p593450

2017 год

В этом году в осыпании плодов замечена не была. Были попытки от дроздов поклевать.

Осень · #2567

Звездочка
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=593249#p593249

2017 год

Витал · #2568

Антей

Северный синап

Осень · #2569

Московское зимнее

(Уэлси х Антоновка обыкновенная)
Автор: С.И. Исаев
Зимний
Выведен на Агробиостанции МГУ (Чашниково) от посева семян в 1963 г. Первое плодоношение сеянца (№Б-2-7) наступило в 1971 г. Сорт передан на Государственное испытание в 1977 г., районирован в 2002 г.
Зимостойкий. Устойчив против парши, максимальное поражение листьев – 1,3 балла, плодов – 1,0 балла. Сорт скороплодный, высокоурожайный. Дерево сильнорослое, крона раскидистая, широкоокруглая, густая, сильно облиственная.
Плоды крупные (средний вес около 200 г.), одномерные, округло-конической, правильной формы, без ребер. Основная окраска светло-зеленая, в хранении зеленовато-желтая, покровная – темно-красная, размытая, с неясными штрихами. Поверхность плода гладкая, с восковым налетом. Подкожные точки желтоватые, мелкие, многочисленные, хорошо заметные. Воронка глубокая, слегка оржавленная у плодоножки, плодоножка очень короткая, средней толщины. Блюдце глубокое, чашечка крупная, закрытая или полуоткрытая. Мякоть слегка желтоватая, сочная, средней плотности, кисло-сладкого вкуса с легкой пряностью и ароматом. Химический состав плодов: сумма сахаров – 9,5% (8,3-12,4%), титруемых кислот – 0,7% (0,51-0,96%), отношение сахара к кислоте -13,6, аскорбиновой кислоты – 21,2 мг/100г (13,1-26,3 мг/100г). Съемная зрелость наступает в конце сентября - начале октября, потребительская – с ноября по апрель.
Достоинства: урожайность, зимостойкость, хорошая устойчивость против парши, крупный размер плодов.
Недостатки: не всегда хватает тепла для оптимального созревания плодов.

Осень · #2570

Московское позднее

Коричное новое (Коричное полосатое х Уэлси) х Северный синап (Кандиль-китайка – свободное опыление)
Автор: С.И.Исаев

Позднезимний
Выведен на Агробиостанции МГУ (Чашниково) в результате гибридизации в 1961 г. и посева семян весной 1962 г. Первое плодоношение сеянца (№Б-1-15) наступило в 1971 г. ГК РСФСР -1977 г., районирован с 2001 г.
Сорт отличается высокой адаптационной способностью, морозостойкостью и устойчивостью к парше. Урожайность хорошая. Дерево сильнорослое, в молодом возрасте с широкопирамидальной кроной, впоследствии – широкоовальной. Листья крупные, яйцевидной формы. Край листовой пластинки крупнопильчато-городчатый. Плоды среднего и вышесреднего размера, усеченно-конической формы, без ребер. Основная окраска зеленовато-желтая, в хранении золотисто-желтая, покровная – в виде нежного розового загара на солнечной стороне, но в основном плоды без покровной окраски. Поверхность плода гладкая. Подкожные точки слабозаметные. Воронка средней глубины и ширины, не оржавлена, плодоножка короткая, средней толщины, прямо поставлена. Блюдце средней глубины, сравнительно узкое, чашечка закрытая. Мякоть белая, мелкозернистая, плотная, очень сочная, кисло-сладкого вкуса, с легкой пряностью. Химический состав плодов: сумма сахаров – 9,29% (8,5-11,3%), титруемых кислот – 0,94% (0,70-0,97%), Отношение сахара к кислоте – 9,9, аскорбиновой кислоты – 8,8 мг/100г (7,1-10,5 мг/100г). Съемная зрелость плодов наступает в конце сентября, и они отличаются высокой лежкоспособностью.
Достоинства: зимостойкость и устойчивость к парше, лежкоспособность плодов.
Недостатки: склонность к оголению сучьев.

Осень · #2571

Московское красное

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=593021#p593021
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=679616#p679616

Несмотря на среднюю зимостойкость в 2017 году жиденькое, но все же плодоношение было.

Осень · #2572

Селигер

(Осеннее полосатое х Уэлси)
Автор: А В. Петров
Раннезимний
Название свое получил по месту воспитания семенного дерева ( недалеко от озера Селигер, Калининской обл.).
Зимостойкий. Устойчивость к парше хорошая. Плодовой гнилью поражается очень слабо. Склонен к повреждению плодожоркой. В плодоношение вступает на 4-5 год после посадки. Плодоношение ежегодное и обильное. Вследствие того что он образует большое количество завязи, нуждается в применении нормировки урожая. Деревья среднерослые. Листья крупные, сердцевидные. Верхняя поверхность листа слабо блестящая, нижняя – средне опушенная. Край листовой пластинки городчато-зубчатый. Плоды средней величины, округлые, без ребер. Кожица блестящая, сухая, тонкая, но прочная, с ароматом. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – в виде небольшого красно-полосатого румянца. Воронка мелкая, узкая, шероховатая, плодоножка длинная, средней толщины. Блюдце узкое, мелкое, слегка складчатое, чашечка закрытая. Мякоть белая, сочная, плотная, с пряностью Уэлси, кисло-сладкая. Съемную зрелость плоды приобретают в середине сентября.
Добавлю, что хорошо вызревшие плоды вполне съедобны с дерева.
Как-то на форуме этот сорт отмечал Весна, но ошибочно считал селекцией Павловской станции.

Осень · #2573

Еще один старый сорт, плоды которого вполне съедобны с дерева и обладают своим ароматом или привкусом
Славянка

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2517&start=2850
2017 год

Осень · #2574

Сеянец Ароматного

Автор: Щербенев Г.Я.

Зимний
Зимостойкий. С более длительным сроком хранения плодов. Внешне очень похож на родителя
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=594357#p594357
Отличается более яркой окраской и чуть более гладкой и блестящей кожицей.

Осень · #2575

Апрельское

(Мекинтош х Россошанское полосатое)
Автор: Ульянищев М.М.
Позднезимний
Сорт селекции Россошанской плодово-ягодной опытной станции садоводства. Получен от скрещивания в 1938 г. Первое плодоношение сеянца (№13-94-13) отмечено в 1946 г. ГК РСФСР – 1958 г.
Зимостойкость средняя, подмерзание в суровые зимы на 3,4 балла с выпадом скелетных ветвей. Недостаточно устойчив против парши, максимальное поражение листьев – 3,9 балла, плодов – 3,0 балла. В плодоношение вступают на 5-6 год. Урожайность средняя. Плодоношение резко периодичное. Урожай формируется преимущественно на концах однолетних приростов. Деревья сильнорослые, с широкопирамидальной редкой кроной. Ветви тонкие, длинные, свисающие на концах. Плоды средней или выше средней величины, весьма одномерные плоскоокруглой или округло-конической формы, слаборебристые. Кожица гладкая, маслянистая, средней толщины. Основная окраска зеленоватая, покровная - в виде интенсивного размытого свекольно-красного румянца на меньшей части плода. Мякоть зеленоватая, сочная, средней плотности, мелкозернистая, ароматная, кисло-сладкого вкуса. Химический состав плодов: сухих веществ – 12,6%, кислоты - 0,43%, сахаров - 8,74%, отношение сахара к кислоте - 20,3, аскорбиновой кислоты - 17,9 мг%. Съемная зрелость наступает в конце сентября (средняя дата съема 23 сентября), плоды хорошо хранятся до февраля, в дальнейшем кожица теряет тургор.
Достоинства: десертные вкус плодов.
Недостатки: недостаточная зимостойкость, значительное поражение плодов паршой во влажные годы.

Осень · #2576

Россошанское вкусное (Изумительное)

(Ренет Симиренко х Мекинтош)
Автор: М.М.Ульянищев
Позднезимний
Сорт селекции Россошанской плодово-ягодной опытной станции. Получен от скрещивании в 1938 г. Первое значительное плодоношение сеянца (селекционный №13-40-13) наступило в 1952 г. ГК РСФСР – 1958 г., районирован в 1974 г.
Зимостойкость пониженная, в суровые годы наблюдаются ожоги коры и выпады скелетных ветвей. Сорт относительно устойчив к парше, но в эпифитотийные годы отмечается максимальное поражение листьев – 2,5 балла, плодов – 3,0 балла. Скороплодность средняя, вступает в плодоношение на 5-6 год после посадки. Урожайность средняя, плодоношение ежегодное. Тип плодоношения преимущественно кольчаточный. Отличается слабой побегообразовательной способностью. Дерево средней силы роста. Форма кроны шаровидная, средней густоты и облиственности. Ветви в кроне расположены наклонно-вертикально. Плоды среднего или вышесреднего размера, одномерные, удлиненно-конической, синапобразной формы. Основная окраска зеленая, при созревании желтеющая, покровная - в виде легкого размытого тускло-красного румянца с солнечной стороны и отсутствует у затененных плодов. Кожица средней толщины, гладкая, матовая. Подкожные точки многочисленные, заметные. Воронка средняя, плодоножка короткая, средней толщины. Блюдце среднее, чашечка закрытая или полуоткрытая. Мякоть желтовато-белая, мелкозернистая, плотная, сочная, ароматная, хорошего кисло-сладкого вкуса. Химический состав плодов: сахаров – 12,6%, титруемой кислоты – 0,44%, отношение сахара к кислоте – 28,6 (по данным станции – 1964 г.). Съемная зрелость наступает в конце сентября, плоды хранятся до мая.
Достоинства: хорошие вкусовые качества плодов.
Недостатки: недостаточная зимостойкость для Нечерноземья.

Осень · #2577

Алеся

2017 год

Осень · #2578

Шафранное

(Бельфлер-Китайка х Шафран-Китайка)
Автор: С.Ф.Черненко
Зимний
Сорт селекции ЦГЛ имени И. В. Мичурина. Получен от скрещивания в 1927 г. Первое плодоношение маточного дерева (селекционный №796) отмечено в 1937 г. ГК РСФСР – 1949 г.
Зимостойкость средняя. К парше относительно устойчив. Сравнительно скороплодный, плодоношение наступает на 4—5-й год после посадки. Урожайность обильная, с нерезко выраженной периодичностью. Тип плодоношения смешанный – плодовые прутики, кольчатки. Деревья сильнорослые. Форма кроны полушаровидная или полураскидистая, негустая, просвечивается до центра, некомпактная с хорошим облиствением. Скелетные ветви средней толщины, отходят от ствола под довольно острым углом, но скрепление прочное. В кроне мало полускелетных ветвей. Листья темно-зеленые, крупные, широкие, продолговато-овальной формы, с волнистыми краями, слабо сложенные. Край листовой пластинки пильчато-городчатый. Плоды средней величины или крупные, средний вес 120 г, максимальный —180 г, округло-конической формы. Кожица тонкая, гладкая, блестящая, покрыта восковым налетом, слегка маслянистая в хранении. Подкожные точки мелкие, светло-зеленые или в тон окраске плода, малозаметные. Основная окраска в фазе съемной зрелости зеленовато-желтая, в фазе потребительской зрелости – светло-желтая. Покровная - яркий, размытый шафранный румянец. Воронка глубокая, неширокая, с гладкими слегка оржавленными стенками, плодоножка довольно длинная, тонкая или средней толщины, у части плодов имеет утолщение в месте прикрепления к плодовой сумке. Блюдце мелкое, широкое, бороздчатое или складчатое. Чашечка у большинства плодов закрытая. Мякоть зеленоватая, тонкозернистая, нежная, сочная, с приятным ароматом, приятного кисловато-сладкого вкуса. Химический состав плодов: сухих веществ – 11,8%, общее количество сахаров – 10,16%, титруемых кислот – 0,44%, отношение сахара к кислоте – 23,1, содержание аскорбиновой кислоты – 6,7 мг/100г.
Съемная зрелость наступает в середине сентября, потребительская — в октябре, сохраняются плоды до декабря.
Достоинства: урожайность, хорошие качества плодов.
Недостатки: средняя зимостойкость.

yri · #2579

Флорина (Florina)

Станция экспериментального садоводства. Анже, Франция.
Гибрид 612-1 Х Джонатан.
Замечательный, зимостойкий и урожайный сорт способный расти и хорошо плодоносить в средней полосе. Хорошо хранится, имунный и достаточно вкусный.
Сорт с сильным ростом, возбудимостью почек и побегообразовательной способностью что требует подбора слаборослого подвоя и навыков в обрезке.
Яблоки в обычном подвале хранятся до весны. Один из немногих сортов которые набирают вкус в условиях холодного лета. Вкус больше сладкий с ароматом. Вид отличный. Требует обязательной нормировки и обрезки, в противном случае мельчание плодов что впрочем характерно для любого сорта. Принцип посадил и забыл не прокатит.
http://www.trubchevskoe.ru/florina.html

Витал · #2580

Чеснат (Chestnut Crab)

Сорт выведен в университете Миннесоты в 1949 г. (Название Chestnut переводится как «Каштан») Экспертизой ДНК установлено, что одним из родителей сорта является Уэлси.
Плоды небольшого размера, примерно как у сорта Коробовка. Созревают в начале сентября. Основная окраска желтая, поверхностная в виде красного румянца на части плода. На яблоках присутствует сильная оржавленность, отсюда плоды выглядят бронзовыми.
Вкус насыщенный, сладкий (4,5 балла). В описании часто встречается упоминания о "ореховом" вкусе, который по моим наблюдениям появляется в лежке. Мякоть плотная, довольно сочная, хрустящая.
Съемная зрелость в середине сентября. Хранятся яблоки чуть больше месяца. После чего начинают "вянуть", при этом вкус сохраняется насыщенно сладким. Зимостойкость хорошая, по USDA зона 3а.
Урожайность средняя. К парше относительно устойчив.
В России встречается редко. На родине используется для в кулинарии и для приготовления сидра.