Полагаю Вам и показать нечего... Повторюсь: насильно участвовать никого не заставляют.Андрей Васильев писал(а): ↑09.11.2018, 12:14 И еще тему, в каких резиновых сапогах вы ходите в огороде...
Хранение урожая яблок и груш
Модераторы: Домовой, Роман С., Витал, Модераторы
- Энди Таккер
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4151
- Зарегистрирован: 29.05.2017, 12:13
- Репутация: 1
- Откуда: Ближн.Восток МО
- Благодарил (а): 3188 раз
- Поблагодарили: 4422 раза
Хранение урожая яблок и груш
-
Анатолий Ц.
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2541
- Зарегистрирован: 17.04.2008, 22:13
- Репутация: 1
- Откуда: Брянск
- Благодарил (а): 5761 раз
- Поблагодарили: 4514 раз
Хранение урожая яблок и груш
Вот это мне интересно. Кубов на 15 есть что-то?Энди Таккер писал(а): ↑09.11.2018, 12:09 Если Вы используете профессиональное холодильное оборудование, то расскажите подробно о его возможностях, и о том какие затраты необходимы для его эксплуатации.
- Энди Таккер
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4151
- Зарегистрирован: 29.05.2017, 12:13
- Репутация: 1
- Откуда: Ближн.Восток МО
- Благодарил (а): 3188 раз
- Поблагодарили: 4422 раза
Хранение урожая яблок и груш
Есть сборные конструкции из сэндвич-панелей, холодильный агрегат подбирается отдельно. Например: https://coolexpert.ru/shop/index.php?id_group=349
-
urrr
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1219
- Зарегистрирован: 23.09.2016, 00:57
- Репутация: 1
- Откуда: Москва - Чехов
- Благодарил (а): 6574 раза
- Поблагодарили: 1085 раз
- Энди Таккер
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4151
- Зарегистрирован: 29.05.2017, 12:13
- Репутация: 1
- Откуда: Ближн.Восток МО
- Благодарил (а): 3188 раз
- Поблагодарили: 4422 раза
Хранение урожая яблок и груш
Не всегда, Юрий. Небольшое хранилище можно сделать самому из простых и недорогих материалов, а для большого сооружения нужны фундамент, металлоконструкции, дорогостоящая спецтехника и профессиональные монтажники. Да и к чему нам такой гигантизм? Речь идет о небольшом домашнем хранилище фруктов вместимостью всего несколько центнеров.
-
urrr
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1219
- Зарегистрирован: 23.09.2016, 00:57
- Репутация: 1
- Откуда: Москва - Чехов
- Благодарил (а): 6574 раза
- Поблагодарили: 1085 раз
Хранение урожая яблок и груш
Вроде как да, Виктор, но как правило и служат такие сооружения из "простых и недорогих" не долго - пригодится латать, ремонитровать и т.п.Энди Таккер писал(а): ↑13.11.2018, 12:02Небольшое хранилище можно сделать самому из простых и недорогих материалов, а для большого сооружения нужны фундамент, металлоконструкции, дорогостоящая спецтехника и профессиональные монтажники.
Кроме того не всегда получается у людей учесть все условия в которых живет и работает сооружение - они разные, мы садоводы способны это понимать обычно.
Если не учитывается что то, то получается проектная ошибка (которая и потянет за собой потери времени и денег - либо обеспечит некорректную работу погреба).
Я выше дал методу для затравки, кто не хочет терять время на рассматривание редко информативных картинок из серии "опыт других садоводов" может воспользоваться - чем могу помогу.
Одним словом: кто ждет рыбу пусть продолжает ее ждать, кому нужна удочка - вэлкам!
Там человек не про стоимость одного сооружения написал, а про десять хранилищ по 10 кубов в сравнении с одним на 100... или что то другое было написано?Энди Таккер писал(а): ↑13.11.2018, 12:02Да и к чему нам такой гигантизм? Речь идет о небольшом домашнем хранилище фруктов вместимостью всего несколько центнеров.
При всех прочих равных одно маленькое всегда дороже большого за единицу площади или объема... не бывает по другому.
Допускаю что написано одно, а имеется ввиду другое - так бывает.
Но тогда надо совершенствоваться автору строк, если он хочет чтобы собеседники трактовали его слова однозначно.
Юрий
- nech33
- Прихозовец100+
- Сообщения: 224
- Зарегистрирован: 15.12.2015, 11:11
- Репутация: 1
- Откуда: Оренбург
- Благодарил (а): 204 раза
- Поблагодарили: 101 раз
Хранение урожая яблок и груш
Не нужно обобщать. Одни слушают - слушают, а другие слушают - слышат.urrr писал(а): ↑13.11.2018, 17:50Допускаю что написано одно, а имеется ввиду другое - так бывает.Энди Таккер писал(а): ↑13.11.2018, 12:02Небольшое хранилище можно сделать самому из простых и недорогих материалов, а для большого сооружения нужны фундамент, металлоконструкции, дорогостоящая спецтехника и профессиональные монтажники.
Но тогда надо совершенствоваться автору строк, если он хочет чтобы собеседники трактовали его слова однозначно.
Для примера: хранения пакета яблок в холодильнике ничего не стоит. Точнее говоря, этой стоимостью можно пренебречь.
А промышленное хранилище тоже нужно "латать", хотя о чем это я, это же "техническое обслуживание" и "ремонтные работы".
Совсем другое дело.
И Энди Таккер понял правильно.
-
urrr
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1219
- Зарегистрирован: 23.09.2016, 00:57
- Репутация: 1
- Откуда: Москва - Чехов
- Благодарил (а): 6574 раза
- Поблагодарили: 1085 раз
Хранение урожая яблок и груш
Предположу что как раз и нужно для начала обобщать - быть может слышали выражение "от общего к частному"?
И кроме того что кто то слушает - слышит, должен быть тот кто слушает - понимает.
nech33, я не писал больше того что хотел сказать - давайте не будем терять еще и нить разговора, раз уж сложно получается мысли выражать.
Рад за Вас и Виктора, но у нас же не сайт сканвордов, чтобы загадки разгадывать... сами перечитайте то, что Вы пишете.
Юрий
-
сансад
- Прихозовец100+
- Сообщения: 499
- Зарегистрирован: 06.08.2015, 23:16
- Репутация: 0
- Откуда: Минск
- Благодарил (а): 799 раз
- Поблагодарили: 600 раз
Хранение урожая яблок и груш
Груша Ноябрьская Белый налив в середине и ХЗЧ .Хранение прекращаю вышел из строя терморегулятор холодильника. В подвале Коваленковское внешне терпимо на вкус нет.Бел .сладкое никакого вкуса.Каштеля на порядок выше.
Александр
- nech33
- Прихозовец100+
- Сообщения: 224
- Зарегистрирован: 15.12.2015, 11:11
- Репутация: 1
- Откуда: Оренбург
- Благодарил (а): 204 раза
- Поблагодарили: 101 раз
Хранение урожая яблок и груш
Оставим скептикам их упертость. Видимо они полагают что все практически "промышленное" привезли инопланетяне, а не сделано первоначально "на коленке" и принято к масштабированию ввиду признанной эффективности.
тем более не буду пытаться донести мысль до отдельно взятых "непонимающих".
Поскольку я себе проектирую подобное помещение, то просто изложу свой подход.
Возможно кому-то это и пригодится.
на мой взгляд, необходимо выполнить следующую последовательность действий:
1. за основу нужно взять помещение с температурой максимально приближенной к требуемой. Чем меньше будет разница, тем дешевле стоимость владения комплексом. Сделать ревизию имеющихся или же строить/копать с учетом этого.
2. Для оптимизации затрат желательно сблокировать это помещение с чем-то еще, поскольку у нас есть побочный продукт работы хладоагрегата - тепло от радиатора.
3. Добавить системы резервирования и контроля.
в моем случае это полуподвальное неотапливаемое помещение ~20 кубометров. Хорошо утепленное со стороны дома и слабоутепленное со стороны улицы.
Поскольку в системе отопления запланирован тепловой насос воздух-вода, он же и будет использоваться в хачестве хладоагрегата (Его внешний контур охлаждается до отрицательных температур)
Для резервирования будет использован агрегат от простейшего холодильника (может быть двух) с выносом радиатора в соседнее помещение. Считаю надежность обычно холодильника вполне достаточной. У меня до сей поры работают два Орск-3.
Для подогрева в случае экстремального холода - электрический кабель (теплый пол)
Контроль влажности: вентиляция (если излишек) + обычный увлажнитель (если воздух сухой).
В общем случае помещение нужно приблизить максимально к требуемому с помощью пассивных материалов : ЭППС, сэндвич, пароизоляция. Тепловой насос можно приобрести в пределах 50 тыс.
https://solar-dom.com/catalog/59/teplov ... k/?oid=967
Его тепло можно использовать для дозаривания томатов или же для сушилки фруктов и зелени (как раз заготовки в это время), подогрева воды, отопления небольшой теплички.
Если помещение меньше, хватит пару агрегатов от обычных холодильников. Их вынесенные радиаторы можно использовать для сушки фруктов. Это самый недорогой вариант. После наступления холодов - вентиляция внешним морозным воздухом.
тем более не буду пытаться донести мысль до отдельно взятых "непонимающих".
Поскольку я себе проектирую подобное помещение, то просто изложу свой подход.
Возможно кому-то это и пригодится.
на мой взгляд, необходимо выполнить следующую последовательность действий:
1. за основу нужно взять помещение с температурой максимально приближенной к требуемой. Чем меньше будет разница, тем дешевле стоимость владения комплексом. Сделать ревизию имеющихся или же строить/копать с учетом этого.
2. Для оптимизации затрат желательно сблокировать это помещение с чем-то еще, поскольку у нас есть побочный продукт работы хладоагрегата - тепло от радиатора.
3. Добавить системы резервирования и контроля.
в моем случае это полуподвальное неотапливаемое помещение ~20 кубометров. Хорошо утепленное со стороны дома и слабоутепленное со стороны улицы.
Поскольку в системе отопления запланирован тепловой насос воздух-вода, он же и будет использоваться в хачестве хладоагрегата (Его внешний контур охлаждается до отрицательных температур)
Для резервирования будет использован агрегат от простейшего холодильника (может быть двух) с выносом радиатора в соседнее помещение. Считаю надежность обычно холодильника вполне достаточной. У меня до сей поры работают два Орск-3.
Для подогрева в случае экстремального холода - электрический кабель (теплый пол)
Контроль влажности: вентиляция (если излишек) + обычный увлажнитель (если воздух сухой).
В общем случае помещение нужно приблизить максимально к требуемому с помощью пассивных материалов : ЭППС, сэндвич, пароизоляция. Тепловой насос можно приобрести в пределах 50 тыс.
https://solar-dom.com/catalog/59/teplov ... k/?oid=967
Его тепло можно использовать для дозаривания томатов или же для сушилки фруктов и зелени (как раз заготовки в это время), подогрева воды, отопления небольшой теплички.
Если помещение меньше, хватит пару агрегатов от обычных холодильников. Их вынесенные радиаторы можно использовать для сушки фруктов. Это самый недорогой вариант. После наступления холодов - вентиляция внешним морозным воздухом.
- Энди Таккер
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4151
- Зарегистрирован: 29.05.2017, 12:13
- Репутация: 1
- Откуда: Ближн.Восток МО
- Благодарил (а): 3188 раз
- Поблагодарили: 4422 раза
Хранение урожая яблок и груш
nech33, а какова будет общая масса хранимой продукции? На какой диапазон внешних температур рассчитана система?
- nech33
- Прихозовец100+
- Сообщения: 224
- Зарегистрирован: 15.12.2015, 11:11
- Репутация: 1
- Откуда: Оренбург
- Благодарил (а): 204 раза
- Поблагодарили: 101 раз
Хранение урожая яблок и груш
Внешняя температура до -35. Обычно в первой декаде февраля стоят такие морозы. Во время закладки урожая, в сентябре..октябре может быть +15..20. Общая масса в пределах тонны. Конструкция пока открыта к корректировке, поэтому и внешнее утепление слабое. При необходимости добавлю утепление. Активная корректировка температуры всего пару месяцев - думаю справится оборудование.
- Zaryanka
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4620
- Зарегистрирован: 16.10.2011, 18:44
- Репутация: 1
- Занятие: http://www.proza.ru/avtor/zaryanka100
- Откуда: Клин
- Благодарил (а): 2439 раз
- Поблагодарили: 5255 раз
-
Любовь Сергеевна
- Прихозовец100+
- Сообщения: 321
- Зарегистрирован: 02.02.2017, 22:06
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Занятие: Пенсионер, работа в энергетике
- Откуда: г.Рязань, дача в Старожиловском рязанской области
- Благодарил (а): 4513 раз
- Поблагодарили: 800 раз
Хранение урожая яблок и груш
Только что из погреба привезли, сегодня 5.02.2019.Сорта -Орловский синап, Богатырь, красный неопознанный.Хранятся в пакетах по 2-3 кг.
-
Осень
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2123
- Зарегистрирован: 07.02.2012, 16:00
- Репутация: 1
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 716 раз
- Поблагодарили: 6732 раза
Хранение урожая яблок и груш
На 18 марта несколько сортов
У Победителя и Мирного часть плодов подхватило загар.
У Шафрана саратовского срок хранения истек, вкус уже не тот. Его нужно употребить до января. Алеся
Снимал очень поздно. До июня не долежит Роскошное.
Срок хранения истекает Московское зимнее
Хранится хорошо
Победитель, Шафран саратовский, МирноеУ Победителя и Мирного часть плодов подхватило загар.
У Шафрана саратовского срок хранения истек, вкус уже не тот. Его нужно употребить до января. Алеся
Снимал очень поздно. До июня не долежит Роскошное.
Срок хранения истекает Московское зимнее
Хранится хорошо
Нужно делать так, как нужно, а как не нужно, делать не нужно! (с) Винни Пух