Вот еще мысль по хранению - покритикуйте.
В холодильной камере собирается этилен, для наших целей газ весьма вредный.
Химические и особенно каталитические конвертеры этилена весьма дороги, но я задумался - можно ли придумать что-нибудь экономичное "на коленке"?
Если бы взять за основу реакцию Вагнера (окисление этилена в р-ре марганцовки) и сделать что-то типа мойки воздуха через раствор... Например, подобрать необходимый по производительности компрессор и подавать в ёмкость воздух, который на выходе очистится от этилена, к тому же будет повышенной влажности (регулятор влажности)
К, сожалению, содержание кислорода в небольшом хранилище, скорее всего будет невыгодно уменьшать даже самым дешевым автомобильным генератором азота (минимум 50000 руб. при довольно смутной перспективе)
Но с этиленом можно будет бороться... Еще плюс 1-МЦП...
Кстати, про марганцовку в фурах с плодами из Европы это знакомый дальнобойщик идею подкинул.
Что думаете, уважаемые специалисты? Есть ли среди вас химики?
Разобрался, что концентрация перманганата калия в р-ре не должна превышать 1%, температура от 0 до 10С°, непонятно, как сам раствор готовить - на воде или спирте\ацетоне?
"Наилучшие результаты достигаются при гидроксилировании алкенов в слабощелочной среде (рН~8 9) при 0-5 0С разбавленным 1%-ным водным раствором KMnO4." как это понимать?
