Хранение урожая яблок и груш

Яблони, груши, айва. Сорта, посадки, прививки. Уход за деревьями.

Модераторы: Витал, Роман С.

Энди Таккер
Сообщения: 1058
Зарегистрирован: 29.05.2017, 12:13
Откуда: Ближний Восток МО
Благодарил (а): 986 раз
Поблагодарили: 724 раза


Статус: Не в сети

Хранение урожая яблок и груш

#331

Сообщениеот Энди Таккер » 06.11.2018, 16:26

КрыжИр писал(а):
06.11.2018, 16:16
если что-то придумали, так предлагайте, обсудим.
Основные направления своих мыслей я уже озвучил. Теперь можно поговорить о деталях. Недавно смотрел цены на промышленное холодильное оборудование б/у. Имеет схожую конструкцию с бытовым оборудованием, но более серьезное исполнение: более толстый металл стенок, прочные полки, лучше теплоизоляция и т.п. Так вот, в Москве за 700-литровый холодильник из нержавейки просят не более 30 т.р., правда гарантия всего 1 месяц. Вариант заманчивый, но по факту "кот в мешке", не узнаешь заранее, сколько времени он прослужит.
"Чужой опыт никогда никого ничему не учит" Э.Т.


Zaryanka
Аватара пользователя
Сообщения: 2299
Зарегистрирован: 16.10.2011, 18:44
Занятие: http://www.proza.ru/avtor/zaryanka100
Откуда: Клин
Благодарил (а): 933 раза
Поблагодарили: 2069 раз


Статус: Не в сети

Хранение урожая яблок и груш

#332

Сообщениеот Zaryanka » 06.11.2018, 16:27

Энди Таккер писал(а):
06.11.2018, 16:00
есть ли смысл хранить в ней осенние яблоки, всего лишь 3-4 месяца в году?
Мы очень осторожны с химией. Канцерогенные и мутагенные хим. средства избегаем. Д.в. Манкоцеб, Ципроконазол, препарат Топсин-м и всякие такие. А в "промышленных" хозяйствах? Так что, замены "домашним" продуктам - нет.
С уважением, Елена.

Энди Таккер
Сообщения: 1058
Зарегистрирован: 29.05.2017, 12:13
Откуда: Ближний Восток МО
Благодарил (а): 986 раз
Поблагодарили: 724 раза


Статус: Не в сети

Хранение урожая яблок и груш

#333

Сообщениеот Энди Таккер » 06.11.2018, 16:29

Zaryanka писал(а):
06.11.2018, 16:27
Мы очень осторожны с химией.
Я думаю все любители так. Самоубийц нет. А позднезимние яблоки у Вас можно выращивать? И хранить их до конца весны?
"Чужой опыт никогда никого ничему не учит" Э.Т.

Андрей Васильев
Аватара пользователя
Сообщения: 10114
Зарегистрирован: 06.08.2008, 12:40
Интересы: Плодовый питомник
Откуда: Москва - Ростов Великий (Ярославская обл)
Благодарил (а): 2265 раз
Поблагодарили: 5273 раза
Контактная информация:


Статус: Не в сети

Хранение урожая яблок и груш

#334

Сообщениеот Андрей Васильев » 06.11.2018, 16:41

Zaryanka, в личке не мучал, а все что спрашивал так тут в общем доступе и все ответы витом числе про хранение.

Zaryanka
Аватара пользователя
Сообщения: 2299
Зарегистрирован: 16.10.2011, 18:44
Занятие: http://www.proza.ru/avtor/zaryanka100
Откуда: Клин
Благодарил (а): 933 раза
Поблагодарили: 2069 раз


Статус: Не в сети

Хранение урожая яблок и груш

#335

Сообщениеот Zaryanka » 06.11.2018, 16:44

Энди Таккер писал(а):
06.11.2018, 16:29
А позднезимние яблоки у Вас можно выращивать?
А Бабушкино? Надо подумать... Когда сажали сад, то старались такие посадить, чтобы снять одновременно с нашим отъездом. Сами понимаете, деревня... Наслушались случаев... А теперь "обжились". Мне хотелось бы(Саше -нет). Если в Мичуринске снимают сорта позднезимнего созревания в начале октября, то у нас, получается, снимать такие же надо будет в середине...
Антоновка в деревне растёт. Но она капризная в хранении(как и те сорта, которые с её участием выведены, хотя. ) :unknown:
С уважением, Елена.

Zaryanka
Аватара пользователя
Сообщения: 2299
Зарегистрирован: 16.10.2011, 18:44
Занятие: http://www.proza.ru/avtor/zaryanka100
Откуда: Клин
Благодарил (а): 933 раза
Поблагодарили: 2069 раз


Статус: Не в сети

Хранение урожая яблок и груш

#336

Сообщениеот Zaryanka » 06.11.2018, 16:49

Андрей Васильев писал(а):
06.11.2018, 16:41
Zaryanka, в личке не мучал, а все что спрашивал так тут в общем доступе и все ответы витом числе про хранение.
Умный! :give_rose: Особенно здорово, что догадались с полиэтиленовыми пакетами. Это же - маленькие "регулируемые газовые среды".
С уважением, Елена.

Андрей Васильев
Аватара пользователя
Сообщения: 10114
Зарегистрирован: 06.08.2008, 12:40
Интересы: Плодовый питомник
Откуда: Москва - Ростов Великий (Ярославская обл)
Благодарил (а): 2265 раз
Поблагодарили: 5273 раза
Контактная информация:


Статус: Не в сети

Хранение урожая яблок и груш

#337

Сообщениеот Андрей Васильев » 06.11.2018, 16:51

Zaryanka, да, словоблудие, это когда спрашивают не с целью воспользоваться советом, а с целью просто потрендить.
Тот кто хочет решить проблему, написал бы примерно так «бюджет такой-то, условия такие-то, хранить нужно до такого то времени, объём сейчас и в перспективе»
Методов решения немного и все они в общем известны. Поиском лень пользоваться , поэтому и возникают такие темы

А про пакеты это не моя идея

urrr
Сообщения: 673
Зарегистрирован: 23.09.2016, 00:57
Откуда: Москва - Чехов
Благодарил (а): 2380 раз
Поблагодарили: 509 раз


Статус: Не в сети

Хранение урожая яблок и груш

#338

Сообщениеот urrr » 06.11.2018, 16:53

Уважаемые садоводы, есть глубокая народная мудрость, которую не так давно мне напомнил коллега: без ТЗ результат ХЗ.

Поясню: у каждого свои обстоятельства.
И для решения задачи нужно составить свое техзадание, где будут отражены условия (финансовые, технические, грунтовые и пр.) и "хотелки".
В техзадании должны быть текстовая описательная часть и схемы. :write:

После этого можно переводить из разряда "голубая мечта" в разряд "проект".
Соответственно далее можно делать проект (пусть не пугает это слово, проекты и на коленке рисовать можно, главное чтобы он быть грамотный и реалистичный) и заниматься его реализацией. :so_happy:

А остальное, как справедливо замечено Андреем -
Андрей Васильев писал(а):
06.11.2018, 16:05
остальное словоблудие сплошное :(
Юрий

Энди Таккер
Сообщения: 1058
Зарегистрирован: 29.05.2017, 12:13
Откуда: Ближний Восток МО
Благодарил (а): 986 раз
Поблагодарили: 724 раза


Статус: Не в сети

Хранение урожая яблок и груш

#339

Сообщениеот Энди Таккер » 06.11.2018, 20:03

urrr писал(а):
06.11.2018, 16:53
После этого можно переводить из разряда "голубая мечта" в разряд "проект".
Юрий, а у Вас есть такое хранилище или хотя бы его проект? Поделитесь! А мы посмотрим и оценим. Никого насильно не заставляют принимать участие в обсуждении темы хранения, а бурчание по поводу самой темы ИМХО и есть "словоблудие".
"Чужой опыт никогда никого ничему не учит" Э.Т.

Василий
Сообщения: 317
Зарегистрирован: 31.10.2016, 14:33
Интересы: Рыбалка, сад.
Откуда: Витебск Северо-Восток Беларуси САТ 2000
Благодарил (а): 363 раза
Поблагодарили: 484 раза


Статус: Не в сети

Хранение урожая яблок и груш

#340

Сообщениеот Василий » 06.11.2018, 20:37

КрыжИр писал(а):
06.11.2018, 16:16
Андрей Васильев писал(а):
06.11.2018, 16:05
Так что про деньги и выгодно и не выгодно вообще не аргумент для хобби
Андрей, опередил :-) , хотела ответить то же самое.
Энди Таккер, если что-то придумали, так предлагайте, обсудим.
Я пока коплю деньги на погреб под гаражом . :-)
Вопрос не решит. Имею такой погреб. Теплая осень, в погребе температура от +12 в момент закладки до +7 сейчас. Все равно очень тепло.

КрыжИр
Аватара пользователя
Сообщения: 2337
Зарегистрирован: 25.09.2009, 01:49
Откуда: Москва, дача север МО
Благодарил (а): 1808 раз
Поблагодарили: 832 раза


Статус: Не в сети

Хранение урожая яблок и груш

#341

Сообщениеот КрыжИр » 06.11.2018, 23:40

Василий, какой глубины погреб, какие стены, пол, потолок? А ледник в нем не собираетесь сделать? Предположим яму в углу и заполнить льдом?
Ирина

urrr
Сообщения: 673
Зарегистрирован: 23.09.2016, 00:57
Откуда: Москва - Чехов
Благодарил (а): 2380 раз
Поблагодарили: 509 раз


Статус: Не в сети

Хранение урожая яблок и груш

#342

Сообщениеот urrr » 06.11.2018, 23:54

Энди Таккер писал(а):
06.11.2018, 20:03
Юрий, а у Вас есть такое хранилище или хотя бы его проект? Поделитесь! А мы посмотрим и оценим.
Посмотрим - это да, все смогут посмотреть.
А оценивать по каким критериям и каким ресурсом будете, Виктор? :wink:

Чтобы предложить что то, это что то нужно привязать к каким то условиям.
Рассматривать типовые схемы наверное можно, но мне проще придумать решение в общем виде в привязке к конкретным обстоятельствам.
Энди Таккер писал(а):
06.11.2018, 20:03
Никого насильно не заставляют принимать участие в обсуждении темы хранения, а бурчание по поводу самой темы ИМХО и есть "словоблудие".
С моей стороны это было предложение перейти к практике, Виктор: больше двадцати листов общих разговоров - понятно что "методизьму" не хватает.

А в каком месте бурчание было? :-)
Или это не про меня написано?
Последний раз редактировалось urrr 06.11.2018, 23:57, всего редактировалось 1 раз.
Юрий

Василий
Сообщения: 317
Зарегистрирован: 31.10.2016, 14:33
Интересы: Рыбалка, сад.
Откуда: Витебск Северо-Восток Беларуси САТ 2000
Благодарил (а): 363 раза
Поблагодарили: 484 раза


Статус: Не в сети

Хранение урожая яблок и груш

#343

Сообщениеот Василий » 06.11.2018, 23:55

КрыжИр писал(а):
06.11.2018, 23:40
Василий, какой глубины погреб, какие стены, пол, потолок? А ледник в нем не собираетесь сделать? Предположим яму в углу и заполнить льдом?
Глубина , 2.5м. Стены бетон. Пол -земля. Потолок тоже бетон. А где столько льда в октябре? Лед у нас в последние зимы в декабре в конце появляется. А в это время уже нормальная температура 2-4 гр. Смысла уже нет в нем. Главная проблема: яблоки надо ложить в холодный погреб.

urrr
Сообщения: 673
Зарегистрирован: 23.09.2016, 00:57
Откуда: Москва - Чехов
Благодарил (а): 2380 раз
Поблагодарили: 509 раз


Статус: Не в сети

Хранение урожая яблок и груш

#344

Сообщениеот urrr » 07.11.2018, 00:12

Василий писал(а):
06.11.2018, 23:55
Главная проблема: яблоки надо ложить в холодный погреб.
Стало быть отсюда и главная задача, Василий - получить низкую температуру... можно обкатать технику создания ТЗ. :-)

Выбирать можете из двух вариантов (хотя наверняка и комбинированный вариант может быть): получение низкой температуры естественным способом или искусственно .
Вам выходит надо оценить возможность получения одного или другого варианта.
Юрий

КрыжИр
Аватара пользователя
Сообщения: 2337
Зарегистрирован: 25.09.2009, 01:49
Откуда: Москва, дача север МО
Благодарил (а): 1808 раз
Поблагодарили: 832 раза


Статус: Не в сети

Хранение урожая яблок и груш

#345

Сообщениеот КрыжИр » 07.11.2018, 00:28

Василий писал(а):
06.11.2018, 23:55
Потолок тоже бетон.
Васиилий, а можно поподробнее - как заливали потолок? У меня гараж примерно 4х3, под ним рою яму. Стены - опалубка, заливка бетоном, это понятно (кстати , гидроизоляцию стен делали?). А потолок - меня стопорит... Класть швеллер, а между ним что? На что заливали бетон на потолке?
А по поводу льда в октябре, была такая мысль (правда может это бред). Первый год - закладка льда в яму зимой(яма в погребе в углу предположим вырыта), пересыпая опилками. У меня речка рядом. Но можно и на участке заморозить - опалубка (с осени), баннер, ведрами залить воды.Должно в яме сохраниться до осени. Второй год - закладка яблок и пополнение льда зимой. Если все бред, то скажите почему :-) . Буду очень благодарна.
Ирина




Вернуться в «Плодовые семечковые. Яблоня, груша, айва на дачном форуме»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Google Adsense [Bot] и 12 гостей