Юрий, тут такое дело. Из-за большого пересорта среди саженцев, приобретённых мною в Россошанском плодопитомнике, я не очень уверен и в яблоне этого сорта. Может Вы в курсе, что я тут, на форуме пытался выяснить аутентичность этого сорта. В результате получилось, что по всему. - это действительно Памяти Ульянищева. Если принять, что это так, то могу поделиться впечатлениями. А они самые положительные. Прежде всего вкус. Это именно то, что я хочу от зимних яблок. Мякоть белоснежная, не твёрдая. Вкус объяснить не в силах, но для меня это одно из самых вкусных яблок. От него исходит аромат свежести и весны. Я все сорта плодовых делю в общем и целом на две категории, от одних, когда их потребляешь, - душа поёт, а от других нет. От этих яблок душа поёт на полную катушку. Когда я попробовал эти яблоки, я сразу решил - Тот это сорт, или нет, - какая разница! Я его оставляю! Подвой у меня не клоновый а обычный сеянец. Дерево действительно небольшое. Одновременно рядом я посадил ещё одну яблоню. Она у меня шла как Степная Красавица, - осенний сорт, по отзывам, тоже выдающегося вкуса. Так вот, эти два саженца изначально были абсолютно одинаково развиты, однако второе дерево вымахало уже в два раза больше чем Память Ульянищева. В прошлом году плоды были в 300 - 350 граммов весом, в этом и жара наверное сказалась, да и яблок на дереве гораздо больше, но всё равно их вес в районе 250 граммов. Какой то особой восприимчивости к болезням и вредителям я не заметил, но я обрабатываю сад Хорусом и Скором вкупе с различными инсектицидами раз шесть - восемь. Подмерзания веток во все зимы, включая и самые холодные не отмечалось. Снимаю яблоки во второй половине сентября. Сорт раннезимний. В холодильнике хранились до середины февраля. Короче, каких-то недостатков я пока у сорта не обнаружил. Вот только стопроцентной уверенности, что это именно ПУ у меня пока всё равно нету. Но рядом я посадил ещё одну яблоньку этого сорта. Саженец приобрёл у А.И. Сычова, который гарантировал сортовую чистоту. Через 3 - 4 года смогу сравнить.
Если интересуют ещё какие-то моменты, готов ответить. Могу дать свои фото и яблони и яблок.