У oldsasha сосед пробовал.
Хранение урожая яблок и груш
Модераторы: Домовой, Роман С., Витал, Модераторы
-
alex3
- Дачник
- Сообщения: 18
- Зарегистрирован: 20.01.2017, 19:39
- Репутация: 0
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 9 раз
- Поблагодарили: 3 раза
Как вы храните урожай
а можно на простой вопрос ответить ...хранить яблоки в погребе в пластик ящиках как лучше
- в целофановых мешках герметично закрытые без всего
или - в тех же ящиках но в каких то опилках, соломе, газетах ... прослоенные со всех сторон
- в целофановых мешках герметично закрытые без всего
или - в тех же ящиках но в каких то опилках, соломе, газетах ... прослоенные со всех сторон
-
Zener
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 7583
- Зарегистрирован: 13.02.2013, 08:57
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Занятие: Ремонт теле аппаратуры
- Откуда: ЦЧР,Воронеж
- Благодарил (а): 3903 раза
- Поблагодарили: 6488 раз
-
alex3
- Дачник
- Сообщения: 18
- Зарегистрирован: 20.01.2017, 19:39
- Репутация: 0
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 9 раз
- Поблагодарили: 3 раза
Как вы храните урожай
а можно попопробнее не очень понятно ... антоновка видимо считается зеленой это понятно а мельба ред красной ....
а как считать яблоко в крапинку или в полоску а таких большинство
когда пол яблока зеленое а пол красное или когда полоски красные много много ... но фон то зеленый если приглядеться.... в описании так часто пишут яблок ....зеленое или желтое с румянцем красным покрывающем весь плод
- Северянин
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1309
- Зарегистрирован: 05.05.2008, 19:30
- Репутация: 1
- Откуда: Сыктывкар р КОМИ
- Благодарил (а): 688 раз
- Поблагодарили: 445 раз
Как вы храните урожай
Для большинства сортов подходит режим хранения в полиэтиленовых пакетах. Исключения есть, но их немного.
Надо помнить, что яблоки довольно легко впитывают посторонние запахи, поэтому если яблоки хранятся в погребе вместе с картошкой и другими овощами, то пакет или герметичный ящик, как показывал на фото Виталий(Витал), обязательны.
Надо помнить, что яблоки довольно легко впитывают посторонние запахи, поэтому если яблоки хранятся в погребе вместе с картошкой и другими овощами, то пакет или герметичный ящик, как показывал на фото Виталий(Витал), обязательны.
Мой северный сад
Как вы храните урожай
Подскажите, какое количество яблок оптимально закладывать в один пакет? Так же интересует, конкретно Антоновку лучше хранить в пакетах или без них?
-
Nux
- Прихозовец100+
- Сообщения: 105
- Зарегистрирован: 13.12.2015, 09:44
- Репутация: 0
- Откуда: Оренбург
- Благодарил (а): 224 раза
- Поблагодарили: 80 раз
Как вы храните урожай
Это зависит от величины пакета
Обычно килограмма два - три. Конкретно Антоновку лучше в пакетах не хранить.
Обычно килограмма два - три. Конкретно Антоновку лучше в пакетах не хранить.
-
urrr
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1219
- Зарегистрирован: 23.09.2016, 00:57
- Репутация: 1
- Откуда: Москва - Чехов
- Благодарил (а): 6574 раза
- Поблагодарили: 1085 раз
Как вы храните урожай
Будете столько же съедать?
Не очень понятна постановка вопроса - мне показалось, что Вы статистику вести собираетесь... все достаточно субъективно - Вам проще по своим потребностям и предпочтениям действовать.
Причем иногда обстоятельства и предпочтения меняются.
Юрий
Как вы храните урожай
Nux Спасибо. Еще не понятно с грушами, не нашел упоминаний о хранении их в пакетах. Такой способ к грушам применяют?
-
Nux
- Прихозовец100+
- Сообщения: 105
- Зарегистрирован: 13.12.2015, 09:44
- Репутация: 0
- Откуда: Оренбург
- Благодарил (а): 224 раза
- Поблагодарили: 80 раз
Как вы храните урожай
Я не большой специалист по грушам, но этим летом пресловутый Тёма лежал у меня в пакетах в холодильнике два месяца.
Можно было не торопясь заниматься переработкой, и поесть, кстати, тоже никто не отказывался
Можно было не торопясь заниматься переработкой, и поесть, кстати, тоже никто не отказывался
- Masik
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2575
- Зарегистрирован: 17.09.2013, 08:24
- Репутация: 1
- Откуда: Смоленск
- Благодарил (а): 6210 раз
- Поблагодарили: 2308 раз
-
Nux
- Прихозовец100+
- Сообщения: 105
- Зарегистрирован: 13.12.2015, 09:44
- Репутация: 0
- Откуда: Оренбург
- Благодарил (а): 224 раза
- Поблагодарили: 80 раз
Как вы храните урожай
В том-то и дело, что при хранении в холодильнике вкус значительно улучшается - терпкость почти уходит,
и кислота уменьшается. Становятся мягче, и середина не чернеет.
Спасибо этому форуму, вот уже два года вкус Тёмы меня вполне устраивает!
Надо сказать, не на все сорта так хорошо влияет хранение - у сестры два более современных сорта, так их
что до холодильника, что после есть практически нельзя
Мы, уральцы, грушами не избалованы... Вот посадила Красулю, жду, может попробую, наконец-то,
вкусную грушу
и кислота уменьшается. Становятся мягче, и середина не чернеет.
Спасибо этому форуму, вот уже два года вкус Тёмы меня вполне устраивает!
Надо сказать, не на все сорта так хорошо влияет хранение - у сестры два более современных сорта, так их
что до холодильника, что после есть практически нельзя
Мы, уральцы, грушами не избалованы... Вот посадила Красулю, жду, может попробую, наконец-то,
вкусную грушу
- Витал
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 7935
- Зарегистрирован: 31.10.2007, 21:55
- Репутация: 1
- Откуда: Уфа
- Благодарил (а): 1927 раз
- Поблагодарили: 8487 раз
Как вы храните урожай
Все верно. Красуля вещь! Но опять же надо вовремя снять, как только начнет желтеть и в холодильник. Пару месяцев может в этом случае лежать.
-
Сергей м
- Прихозовец100+
- Сообщения: 212
- Зарегистрирован: 07.09.2014, 23:25
- Репутация: 1
- Откуда: Северо-запад Оренбургской области
- Благодарил (а): 128 раз
- Поблагодарили: 128 раз
868.способ хранения яблок
Интересно каков результат?
- Витал
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 7935
- Зарегистрирован: 31.10.2007, 21:55
- Репутация: 1
- Откуда: Уфа
- Благодарил (а): 1927 раз
- Поблагодарили: 8487 раз
868.способ хранения яблок
Так, рассказывал уже..... Пролежали до Новогодних праздников хорошо, к концу февраля большинство сортов начали портится. В погребе слишком тепло. Лучше всех сохранился Северный синап и Ханикрисп. Могли и дольше лежать... Посторонних запахов не впитали. Ящики почти герметичные. Как сохранился Хакасский синап тоже рассказывал. Как выяснилось сорт скорее осенний.