Страница 97 из 116

Новые северо-американские сорта яблони

Добавлено: 27.03.2018, 01:21
от Бонифаций
Юрий Турянский писал(а):Источник цитаты Дмитрий, а те что остались - плодоносят? Плоды соответствуют описанию? Вызревают, вкус набирают? На мой дилетантский взгляд это значительно более ценная информация.
Джинжер голд имеет кисло сладкий вкус и светло желтую окраску, привкус соответствующий названию, мякоть нежная, напоминает хорошую папировку, но это в декабре.
SR0523 - вкус очень хороший в январе.
По Вольф ривер пока нет информации.

Новые северо-американские сорта яблони

Добавлено: 27.03.2018, 08:03
от Алина
oldsasha писал(а):Источник цитаты
Энди Таккер писал(а): ....Это противоречит законам физики. Еще необходимо уточнить, что у подножия д.Ивановская, где находится сад Владимира Юрьевича, расположено большое лесное озеро, которое служит огромным аккумулятором летнего тепла, и способствует дозреванию зимних сортов.
Ну, по тем же законам, озеро весной служит аккумулятором холода, причём этот вклад гораздо весомее, чем осенью, поскольку холодный и сырой воздух более плотный и тяжёлый, следовательно он дольше остаётся в пределах сада...
Да, но стоит учесть, что в зимние оттепели, именно этот аккумулятор служит стабилизатором температуры.

Новые северо-американские сорта яблони

Добавлено: 27.03.2018, 08:48
от Андрей Васильев
Алина писал(а):Источник цитаты что в зимние оттепели, именно этот аккумулятор служит стабилизатором температуры.
Это вряд ли. Снег кругом лежит и все равно вода под ним или грунт. Скорее осенью он аккумулирует тепло и увеличивает продолжительность вегетационного периода, в течении сезона сглаживает температурные колебания, весной сложно сказать, но думаю немного задерживает начало цветения и то не факт.

У Ольховича ВСЕ на холмах и грядах, причем больших, вот вероятно основной фактор живучести многих "южных" сортов.

Новые северо-американские сорта яблони

Добавлено: 27.03.2018, 09:49
от oldsasha
Андрей Васильев писал(а):Источник цитаты
Алина писал(а):Источник цитаты что в зимние оттепели, именно этот аккумулятор служит стабилизатором температуры.
Это вряд ли. Снег кругом лежит и все равно вода под ним или грунт. Скорее осенью он аккумулирует тепло и увеличивает продолжительность вегетационного периода, в течении сезона сглаживает температурные колебания, весной сложно сказать, но думаю немного задерживает начало цветения и то не факт.
В общем и целом примерно так, но, кажется, с уклоном в "более прохладную" сторону. Тёплый воздух от воды ведь не дует в сторону сада, а поднимается кверху. Теплота ведь, в основном, передается излучением, а от воды оно большей частью уходит вверх. В холодной и сырой Англии сады помещали в двойное кольцо стен, сначала кирпичная, затем, в отдалении, каменная, они-то и "грели" сады ночью...
У озера есть ещё большой минус, даже два: холодный воздух стекается в холодное время суток (недаром самое холодное место в приземном слое), плюс избыточная влажность, провоцирующая грибные болячки...

Новые северо-американские сорта яблони

Добавлено: 27.03.2018, 10:44
от Энди Таккер
Задержка цветения - один из способов ухода от весенних заморозков. А полное вызревание древесины - лучший залог зимостойкости.

Новые северо-американские сорта яблони

Добавлено: 27.03.2018, 11:19
от Дед Мороз
oldsasha писал(а):Источник цитаты
Андрей Васильев писал(а):Источник цитаты
Алина писал(а):Источник цитаты что в зимние оттепели, именно этот аккумулятор служит стабилизатором температуры.
Это вряд ли. Снег кругом лежит и все равно вода под ним или грунт. Скорее осенью он аккумулирует тепло и увеличивает продолжительность вегетационного периода, в течении сезона сглаживает температурные колебания, весной сложно сказать, но думаю немного задерживает начало цветения и то не факт.
В общем и целом примерно так, но, кажется, с уклоном в "более прохладную" сторону. Тёплый воздух от воды ведь не дует в сторону сада, а поднимается кверху. Теплота ведь, в основном, передается излучением, а от воды оно большей частью уходит вверх. В холодной и сырой Англии сады помещали в двойное кольцо стен, сначала кирпичная, затем, в отдалении, каменная, они-то и "грели" сады ночью...
У озера есть ещё большой минус, даже два: холодный воздух стекается в холодное время суток (недаром самое холодное место в приземном слое), плюс избыточная влажность, провоцирующая грибные болячки...
Размышлять мы можем по-разному, правильнее оперировать цифрами и фактами. Великий Устюг и С.-Петербург с соотвествующими окрестностями находятся примерно на одной широте, с той разницей, что С.-Петербург на берегу групного водоёма, в результате, перидически сравнивая САТ этих 2-х мест, вижу что САТ С.-Петербурга и Лен. области, значительно превосходит САТ Великого Устюга. Вот последний пример холодного для всей европейской части России 2017 г.: САТ С.-Петербурга - 1981, САТ Вологды - 1539, САТ г.Котлас (в 50 км от Великого Устюга) - 1417. (В предыдущие годы были аналогичные результаты, но они не под рукой.)

Новые северо-американские сорта яблони

Добавлено: 27.03.2018, 11:32
от Энди Таккер
Дорогие друзья, пожалуйста поделитесь личным опытом выращивания сорта Enterprise (Co-op 30): https://www.hort.purdue.edu/newcrop/pri/coop30.html
Enterprise.jpg
Фото с сайта http://www.applename.com

И еще просьба: кто-нибудь может сравнить вкус сортов Snow Sweet и Sweet-16?

Новые северо-американские сорта яблони

Добавлено: 27.03.2018, 12:27
от SecondWind
Энди Таккер писал(а):Источник цитаты И еще просьба: кто-нибудь может сравнить вкус сортов Snow Sweet и Sweet-16?
Я не могу сравнить, в глаза не видела ни того, ни другого яблока. Но могу подсказать ресурс, где могут. Только вот не знаю, правильно ли откроется ли ссылка с Вашего компьютера.
https://www.orangepippin.com/compare.aspx?a=3
Если нет, то откройте https://www.orangepippin.com/apples
в списке сортов найдите Сноу Свит, откройте страницу с описанием. Потом так же найдите и откройте Свит-16.
Потом справа вверху найдите и нажмите ссылку Click here to compare.
Откроется сравнительная таблица, где будут и вкусы.
Свит-16 описывают как твердое, хрустящее, ароматное умеренно кислое яблоко.
Сноу Свит - как сладкое с небольшим терпким балансом и богатыми обертонами.
Имхо, лучше кислое, чем терпкое :-) .

Новые северо-американские сорта яблони

Добавлено: 27.03.2018, 12:49
от Бонифаций
oldsasha писал(а):Источник цитаты В холодной и сырой Англии
Если сравнивать с Италией? Тогда Ярославль вообще Оймякон.

Новые северо-американские сорта яблони

Добавлено: 27.03.2018, 12:49
от Энди Таккер
SecondWind писал(а):Источник цитаты
Энди Таккер писал(а):Источник цитаты И еще просьба: кто-нибудь может сравнить вкус сортов Snow Sweet и Sweet-16?
Я не могу сравнить, в глаза не видела ни того, ни другого яблока. Но могу подсказать ресурс, где могут. Только вот не знаю, правильно ли откроется ли ссылка с Вашего компьютера.
https://www.orangepippin.com/compare.aspx?a=3
Если нет, то откройте https://www.orangepippin.com/apples
в списке сортов найдите Сноу Свит, откройте страницу с описанием. Потом так же найдите и откройте Свит-16.
Потом справа вверху найдите и нажмите ссылку Click here to compare.
Откроется сравнительная таблица, где будут и вкусы.
Свит-16 описывают как твердое, хрустящее, ароматное умеренно кислое яблоко.
Сноу Свит - как сладкое с небольшим терпким балансом и богатыми обертонами.
Имхо, лучше кислое, чем терпкое :-) .
Оксана, большое спасибо за совет, на этом сайте я часто бываю и сведения эти уже изучил. Меня в большей степени интересует личный опыт наших коллег, особенно желательно, чтобы оба сорта были выращены в условиях, схожих с моими. Иначе это будет похоже на заочную сравнительную дегустацию горилки и зубровки по этикеткам... :-)

Новые северо-американские сорта яблони

Добавлено: 27.03.2018, 13:03
от SecondWind
Энди Таккер писал(а):Источник цитаты Меня в большей степени интересует личный опыт наших коллег, особенно желательно, чтобы оба сорта были выращены в условиях, схожих с моими
и особенно желательно, чтобы вкусовые сосочки на языках наших коллег были аналогичны Вашим. Боюсь, не дождемся. Про бесполезность своего поста поняла, извините. Ну может кому еще пригодится.

Новые северо-американские сорта яблони

Добавлено: 27.03.2018, 13:31
от Энди Таккер
Masik писал(а):Источник цитаты Короче, пока сам не попробуешь - правды не узнаешь.

Новые северо-американские сорта яблони

Добавлено: 27.03.2018, 13:57
от Masik
Энди Таккер писал(а):Источник цитаты Дорогие друзья, пожалуйста поделитесь личным опытом выращивания сорта Enterprise (Co-op 30)
Попробуйте попытать Александра Кузнецова viewtopic.php?p=708632#p708632

Новые северо-американские сорта яблони

Добавлено: 27.03.2018, 14:24
от Энди Таккер
Masik писал(а):Источник цитаты
Энди Таккер писал(а):Источник цитаты Дорогие друзья, пожалуйста поделитесь личным опытом выращивания сорта Enterprise (Co-op 30)
Попробуйте попытать Александра Кузнецова viewtopic.php?p=708632#p708632
А поближе, в европейской части, этот сорт никто еще не выращивает что-ли? Придется опять ехать к Ольховичу, благо всего сотня верст... :-)

Новые северо-американские сорта яблони

Добавлено: 27.03.2018, 15:21
от Борис12.
Энди Таккер писал(а):Источник цитаты
Masik писал(а):Источник цитаты
Энди Таккер писал(а):Источник цитаты Дорогие друзья, пожалуйста поделитесь личным опытом выращивания сорта (Co-op 30)
Попробуйте попытать Александра Кузнецова viewtopic.php?p=708632#p708632
А поближе, в европейской части, этот сорт никто еще не выращивает что-ли? Придется опять ехать к Ольховичу, благо всего сотня верст... :-)
в этом году ожидаю плодоношения Enterprise