Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ
Модераторы: Домовой, Роман С., Витал, Модераторы
- Андрей Васильев
- Профессионал
- Сообщения: 11140
- Зарегистрирован: 06.08.2008, 12:40
- Репутация: 1
- Интересы: Плодовый питомник
- Откуда: Москва - Ростов Великий (Ярославская обл)
- Благодарил (а): 2491 раз
- Поблагодарили: 6826 раз
Re: обсуждения НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ. ч. 3
Вчера сорвал очередное яблоко Коваленковского на очередную пробу. Семечки белые, вкус не меняется. Но меня всеже немного напрягает его пресная сладость. Очень надеюсь, что созревшее будет более гармоничного вкуса. Осталось последне (прививка прошлогодняя). Теперь ребус, когда снять
Яблоки этого сорта полюбили осы (что и понятно), прокусывают похоже кожуру, после чего яблоко загнивает (при этом довольно долго не падает). Что касается опадения, то судя по этому году, когда много зимних сортов сыпется, Коваленковское действительно обладает способностью хорошо держаться на ветках и не осыпаться.
Яблоки этого сорта полюбили осы (что и понятно), прокусывают похоже кожуру, после чего яблоко загнивает (при этом довольно долго не падает). Что касается опадения, то судя по этому году, когда много зимних сортов сыпется, Коваленковское действительно обладает способностью хорошо держаться на ветках и не осыпаться.
-
Игорь Иванов
- Прихозовец100+
- Сообщения: 189
- Зарегистрирован: 31.01.2013, 17:09
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Занятие: Садоводство
- Откуда: Московская область
- Благодарил (а): 113 раз
- Поблагодарили: 378 раз
Re: обсуждения НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ. ч. 3
Причины осыпания яблок в этом году:
1) Лето не набрало суммарных температур, значит дерево не набрало углеводных запасов. Включается экстренная программа самосохранения, углеводов не хватит для поддержания дыхания в зимний период и весной, до раскрытия третьего листа, дерево питается этими запасами, включая цветение и завязь. Если зимой шандарахнет -35*, перегруженные в этом году деревья просто уйдут..., а конкретно весной, от монионального и бактериального ожогов...Иммунитета будет ноль....
2) Гниение плодов. Монилиоз - во время цветения,переносчики насекомые-опылители. Не обработка фунгицидами во время цветения приводит к мониональному ожогу или к латентной форме, которая осенью, в период созревания, проявляется на плодах. На плодах появляется куча спор гриба, которые разлетаясь, прорастают делая мелкие трещинки на 2-3 летних побегах, на молодом приросте опушенность. Это входные ворота для черного бактериоза, европейского рака и еще кучи коровых инфекций...Сейчас сложно найти дерево без коровой инфекции и щелевика....Еще деревья на сильнорослом подвое старых посадок как-то сопротивляются, но сырое лето этого года внесет свои коррективы.
В условиях Подмосковья без правильной системы защиты деревья обречены на умирание и это вопрос времени... Печально...
С уважением, Игорь.
1) Лето не набрало суммарных температур, значит дерево не набрало углеводных запасов. Включается экстренная программа самосохранения, углеводов не хватит для поддержания дыхания в зимний период и весной, до раскрытия третьего листа, дерево питается этими запасами, включая цветение и завязь. Если зимой шандарахнет -35*, перегруженные в этом году деревья просто уйдут..., а конкретно весной, от монионального и бактериального ожогов...Иммунитета будет ноль....
2) Гниение плодов. Монилиоз - во время цветения,переносчики насекомые-опылители. Не обработка фунгицидами во время цветения приводит к мониональному ожогу или к латентной форме, которая осенью, в период созревания, проявляется на плодах. На плодах появляется куча спор гриба, которые разлетаясь, прорастают делая мелкие трещинки на 2-3 летних побегах, на молодом приросте опушенность. Это входные ворота для черного бактериоза, европейского рака и еще кучи коровых инфекций...Сейчас сложно найти дерево без коровой инфекции и щелевика....Еще деревья на сильнорослом подвое старых посадок как-то сопротивляются, но сырое лето этого года внесет свои коррективы.
В условиях Подмосковья без правильной системы защиты деревья обречены на умирание и это вопрос времени... Печально...
С уважением, Игорь.
- Андрей Васильев
- Профессионал
- Сообщения: 11140
- Зарегистрирован: 06.08.2008, 12:40
- Репутация: 1
- Интересы: Плодовый питомник
- Откуда: Москва - Ростов Великий (Ярославская обл)
- Благодарил (а): 2491 раз
- Поблагодарили: 6826 раз
Re: обсуждения НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ. ч. 3
У меня САТ на 1 сентября около 2000 градусов, то есть к концу сезона вегетации будет около 2300. Это 200 км на северовосток от Москвы (часто видел, что такие данные характерны для МО). Есть данные по средней САТв Ростове-Ярослвле, это 1800 на 1 сентября. Так что нормальное было лето, теплое, тенденция глобального потепления сохраняется.Игорь Иванов писал(а):Причины осыпания яблок в этом году:
1) Лето не набрало суммарных температур, з.......
, но сырое лето этого года внесет свои коррективы.
С уважением, Игорь.
Ну а с влагообеспеченностью у меня было фигово А например в Калужской области в р-не Боровска наоборот перебор дождей. Граница предполагаю была в районе Переславля Залесского (ну это если по Ярослвке ехать), а яблоки осыпались...
- toliam1
- Ушел из жизни
- Сообщения: 2374
- Зарегистрирован: 12.12.2006, 23:21
- Репутация: 0
- Интересы: почти всё
- Занятие: садовод
- Откуда: СПБ
- Благодарил (а): 505 раз
- Поблагодарили: 1097 раз
Re: обсуждения НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ. ч. 3
Этот сорт у меня созревает с серед.сентября, в сев. подМосковье, думаю, на неделю пораньше. Гармонии (за счёт ароматичности) прибавится, но кислоты --нет. И хорошо ему немного полежать. Ценю его за скалывающююся нежную мелкозернистую белоснежную мякоть.Бендер Задунайский писал(а):...Но меня всеже немного напрягает его пресная сладость. Очень надеюсь, что созревшее будет более гармоничного вкуса. Осталось последне (прививка прошлогодняя). Теперь ребус, когда снять ...
Анатолий
- Андрей Васильев
- Профессионал
- Сообщения: 11140
- Зарегистрирован: 06.08.2008, 12:40
- Репутация: 1
- Интересы: Плодовый питомник
- Откуда: Москва - Ростов Великий (Ярославская обл)
- Благодарил (а): 2491 раз
- Поблагодарили: 6826 раз
Re: обсуждения НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ. ч. 3
Анатолий, спасибо за инфу.toliam1 писал(а):Этот сорт у меня созревает с серед.сентября, в сев. подМосковье, думаю, на неделю пораньше. Гармонии (за счёт ароматичности) прибавится, но кислоты --нет. И хорошо ему немного полежать. Ценю его за скалывающююся нежную мелкозернистую белоснежную мякоть.Бендер Задунайский писал(а):...Но меня всеже немного напрягает его пресная сладость. Очень надеюсь, что созревшее будет более гармоничного вкуса. Осталось последне (прививка прошлогодняя). Теперь ребус, когда снять ...
Я кислоты не жду в нем, но чего то нехватает сейчас. Например Зорка то же сладкая без кислоты, но там вкус более полный что ли был когда в январе пробовал. Такой нравится А мякоть уже сейчас, как мне нравится.
- Дед Мороз
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 3094
- Зарегистрирован: 03.12.2007, 15:01
- Репутация: 1
- Интересы: сад, пчёлы, (на охоту и рыбалку времени почти не остаётся)
- Занятие: Живу
- Откуда: г. Великий Устюг, Вологод. обл., 60°46' N - 46°21' E
- Благодарил (а): 1934 раза
- Поблагодарили: 1570 раз
Re: обсуждения НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ. ч. 3
Мелба
Вкус, на мой взгляд, тянет на 4,5, вкус довольно богатый.
Последний раз редактировалось Дед Мороз 03.09.2013, 08:30, всего редактировалось 1 раз.
- Андрей Васильев
- Профессионал
- Сообщения: 11140
- Зарегистрирован: 06.08.2008, 12:40
- Репутация: 1
- Интересы: Плодовый питомник
- Откуда: Москва - Ростов Великий (Ярославская обл)
- Благодарил (а): 2491 раз
- Поблагодарили: 6826 раз
Re: обсуждения НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ. ч. 3
Avrora, Георгий, есть небольшие сомнения по сорту из-за слишком яркого бочка со слабо выраженными полосами. Еще, у меня большинство плодов как бы сплющены и во вкусе небольшой винный привкус
- Андрей Васильев
- Профессионал
- Сообщения: 11140
- Зарегистрирован: 06.08.2008, 12:40
- Репутация: 1
- Интересы: Плодовый питомник
- Откуда: Москва - Ростов Великий (Ярославская обл)
- Благодарил (а): 2491 раз
- Поблагодарили: 6826 раз
Re: обсуждения НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ. ч. 3
Avrora, Георгий, есть небольшие сомнения по сорту из-за слишком яркого бочка со слабо выраженными полосами. Еще, у меня большинство плодов как бы сплющены и во вкусе небольшой винный привкус
- Витал
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 7935
- Зарегистрирован: 31.10.2007, 21:55
- Репутация: 1
- Откуда: Уфа
- Благодарил (а): 1927 раз
- Поблагодарили: 8487 раз
Re: обсуждения НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ. ч. 3
Георгий, это Мельба.Avrora писал(а):Орловим (если не ошибаюсь). Вкус, на мой взгляд, тянет на 4,5 как в описании, причём здесь не просто плоский баланс по сахару-кислоте, вкус довольно богатый.
- Колядин Роман
- Агроном
- Сообщения: 2077
- Зарегистрирован: 13.01.2012, 16:09
- Репутация: 1
- Интересы: Плодовые и декоративные растения.
- Занятие: Агроном
- Откуда: Мос.обл. Ступинский р. с.Хатунь
- Благодарил (а): 782 раза
- Поблагодарили: 2307 раз
Re: обсуждения НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ. ч. 3
Очень урожайный сорт Фантазия. Теперь становится понятно как получают 40 т/га в Польше.
Вкус как у Орлика , только мякоть нежнее. Не осыпается.
Вкус как у Орлика , только мякоть нежнее. Не осыпается.
C уважением, Роман.
- Андрей Васильев
- Профессионал
- Сообщения: 11140
- Зарегистрирован: 06.08.2008, 12:40
- Репутация: 1
- Интересы: Плодовый питомник
- Откуда: Москва - Ростов Великий (Ярославская обл)
- Благодарил (а): 2491 раз
- Поблагодарили: 6826 раз
Re: обсуждения НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ. ч. 3
Может у меня не вполне Мелба или какойто хитрый клон, но так ярко неокрашивается, думал что там где потеплее окраска ярче, а Георгий севернее меня еще на 400 км примерноВитал писал(а):[
Георгий, это Мельба.
- Витал
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 7935
- Зарегистрирован: 31.10.2007, 21:55
- Репутация: 1
- Откуда: Уфа
- Благодарил (а): 1927 раз
- Поблагодарили: 8487 раз
Re: обсуждения НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ. ч. 3
Многое зависит от года, условий освещения, места произрастания и клона.
Вот снимок Георгия и мой. Можно сравнить.
Вот снимок Георгия и мой. Можно сравнить.
- Андрей Васильев
- Профессионал
- Сообщения: 11140
- Зарегистрирован: 06.08.2008, 12:40
- Репутация: 1
- Интересы: Плодовый питомник
- Откуда: Москва - Ростов Великий (Ярославская обл)
- Благодарил (а): 2491 раз
- Поблагодарили: 6826 раз
Re: обсуждения НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ. ч. 3
Похоже, я бы добавил "смотря как сфотографировать...". Мякоть еще чисто белая должна быть.
- Дед Мороз
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 3094
- Зарегистрирован: 03.12.2007, 15:01
- Репутация: 1
- Интересы: сад, пчёлы, (на охоту и рыбалку времени почти не остаётся)
- Занятие: Живу
- Откуда: г. Великий Устюг, Вологод. обл., 60°46' N - 46°21' E
- Благодарил (а): 1934 раза
- Поблагодарили: 1570 раз
Re: обсуждения НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ. ч. 3
Андрей, моё фото на фоне серой газеты, что подтверждает правильный цветовой баланс.Бендер Задунайский писал(а):Похоже, я бы добавил "смотря как сфотографировать...". Мякоть еще чисто белая должна быть.
Виталий, раньше мне не попадалась такая вкусная Мелба, её дерево я потерял из-за последствий крупного града, а ветка с заснятыми плодами "молчала" лет 6-7 после прививки, а в этом году заплодила. На Вашу Мелбу похожа, и год был очень жаркий, снимал плоды с уже рыхлой мякотью, видимо от того и вкус уже вполне проявился. Подправлю название под фотками.
Странно, но на сайте ВНИИСПК Мелба полосатая.
Последний раз редактировалось Дед Мороз 03.09.2013, 09:25, всего редактировалось 1 раз.
- Андрей Васильев
- Профессионал
- Сообщения: 11140
- Зарегистрирован: 06.08.2008, 12:40
- Репутация: 1
- Интересы: Плодовый питомник
- Откуда: Москва - Ростов Великий (Ярославская обл)
- Благодарил (а): 2491 раз
- Поблагодарили: 6826 раз
Re: обсуждения НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ. ч. 3
Я не имел ввиду цветопередачу, просто получилось так, что на певром плане (или просто в первую очередь в галза бросились) плоды нехарактерные (с моей точки зрения). Например в корзине, в правом углу как у меня, а слева и в руке, таких ярких не было у меня.Avrora писал(а): Андрей, моё фото на фоне серой газеты, что подтверждает правильный цветовой баланс.